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玉米能够生吃吗(ma)

　　玉(yù)米是不能够生吃(chī)的。

　　一般(bān)不主张咱们生吃(chī)玉(yù)米，生玉米虽然在(zài)最大程度上保存营养物质不被损坏(huài)，但其淀粉含量较高，或许会影响部分人(rén)群(qún)的(de)消化(huà)功用，

　　且生(shēng)吃口感(gǎn)较差;别的(de)玉米在栽培过程中或许会有寄生虫等(děng)附着或喷(pēn)洒农药等状况，

　　食(shí)用前(qián)仅(jǐn)使用活动水冲(chōng)刷很难将微生物(wù)及农药(yào)残留清洗洁净，一般状况下高温烹煮，可(kě)在必定程度上防(fáng)止上述有(yǒu)害物(wù)质侵入人体。

玉米(mǐ)怎样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米(mǐ)的时(shí)分，首要要知道不同色彩的玉米(mǐ)都对应着哪些(xiē)口味。

　　比方白色的(de)玉米(mǐ)一般是糯(nuò)玉米，黄色的是(shì)甜玉(yù)米，而黑玉米和其他杂色的玉米，都(dōu)是一种特别类(lèi)型的玉米(mǐ)。

　　各位在外面买(mǎi)玉米(mǐ)的时分，必定要记(jì)住依照“买(mǎi)翡(fěi)翠”的办法(fǎ)进行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是通透。

　　色(sè)彩鲜亮(liàng)、通透的玉(yù)米(mǐ)一般水(shuǐ)分多，吃起来滋味(wèi)很不错(cuò)。

　　假如玉米的颗粒并不通(tōng)明(míng)，那有(yǒu)很大概率，这样的玉米(mǐ)吃起来口感很(hěn)硬，滋味一般。

　　而且在选家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕(xuǎn)购玉(yù)米的(de)时分，别(bié)忘了(le)要挑选外皮完好的(de)，最好(hǎo)是紧(jǐn)紧包裹，这样证明(míng)玉(yù)米的新(xīn)鲜程度足够高，吃(chī)起(qǐ)来的口感必(bì)定很好。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉米须也是证(zhèng)明玉米完好性(xìng)的一部分(fēn)，玉米须(xū)的(de)色彩证明了玉米的(de)成熟度(dù)，究竟太(tài)嫩的玉(yù)米和太老的玉米(mǐ)口感都不行(xíng)优质，并不主张咱们选(xuǎn)购。

　　口感优(yōu)质又新鲜的玉米(mǐ)，其玉米须(xū)色彩会(huì)比较深，伸(shēn)手摸(mō)一摸，或许会有些湿(shī)润(rùn)，碰见这样的玉米，就赶忙(máng)下手购买(mǎi)，错失这家可就没这店了(le)。

　　“望闻问切”这四(sì)个字也能(néng)够用在购买(mǎi)玉米上。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒(lì)，最(zuì)终一步别(bié)忘了(le)拿起来闻闻有没有古怪的滋(zī)味。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑选(xuǎn)玉米(mǐ)的办法

　　1、看表面。

　　一般(bān)来说，商(shāng)场上(shàng)有两种白玉米和黄玉米。

　　一般来(lái)说，黄玉米大多(duō)是甜玉米，而白(bái)玉(yù)米大多(duō)是糯玉(yù)米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗粒一般是有(yǒu)序(xù)摆放(fàng)的，润(rùn)滑的颗(kē)粒大多是糯(nuò)玉米，而没有有序(xù)摆放(fàng)的颗(kē)粒大多是(shì)一般玉米。

　　假(jiǎ)如(rú)你想挑选甜(tián)玉米，你(nǐ)最好买颗(kē)粒不规则的(de)黄色玉米。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假(jiǎ)如你看玉(yù)米的新鲜度，看看暴(bào)露在玉米皮外面的玉米须(xū)。

　　一般来说，假如玉米(mǐ)须是干的(de)而且不(bù)感到舒展，这种玉米一般(bān)是新鲜(xiān)的。

　　但是，假如(rú)玉米柱头是(shì)黑色的(de)，这(zhè)种玉米或许(xǔ)是老玉米。

　　咱们最好买那种白(bái)色的玉米须。

　　这(zhè)种玉米不(bù)会失掉水分(fēn)，滋(zī)味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首(shǒu)要(yào)看看玉米粒的数量。

　　一般来(lái)说，玉米粒越多，摆放越(yuè)规整，这样的(de)玉米(mǐ)就越甘旨。

　　看看玉米(mǐ)颗(kē)粒(lì)是否(fǒu)现已崩塌而且(qiě)没有装满。

　　一般(bān)甜(tián)玉(yù)米会很饱。

　　假如你用手指(zhǐ)捏它，你能够把水捏(niē)出来。

　　但是，老(lǎo)玉(yù)米(mǐ)和(hé)谷物都倒塌了。

　　最好(hǎo)不要(yào)买(mǎi)这样的玉米(mǐ)。

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