竹荪是(shì)煮15分(fēn)钟左(zuǒ)右的(de)。关于(yú)竹(zhú)荪煮多久以及竹荪煮多久可以(yǐ)吃，竹荪煮多久才熟透，泡好(hǎo)的竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹荪多久可以煮熟等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答(dá)案(àn)：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在(zài)煮之前先(xiān)用(yòng)淡盐(yán)水泡(pào)发大(dà)约(yuē)10分钟(zhōng)，并剪(jiǎn)去(qù)菌(jūn)盖头(tóu)封闭的一端，同时要去除竹荪(sūn)的花朵部分网(wǎng)状部分(fēn)，只保留茎(jīng)部，否则会有怪味(wèi)，竹(zhú)荪也是野生菌，所以需要(yào)沸水煮(zhǔ)大约15分钟左右才(cái)可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜(xiān)竹(zhú)荪的处理方法其实也不难，只要(yào)把(bǎ)它比较难清理(lǐ)的地方都(dōu)要注意去(qù)洗干(gàn)净就好了(le)，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只(zhǐ)要能清洗干净就(jiù)好了。

　　在处(chù)理的时候，去掉根部泥(ní)土后，放入水槽中用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)洗净，拿(ná)刀切除(chú)根部粗(cū)老的部分，切口保持圆滑(huá)平整，并剥除笋箨、笋衣，或(huò)者将(jiāng)笋装入(rù)蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不烂(làn)、能够(gòu)撕开为止(zhǐ)，这时候就要立即把它捞(lāo)起来，然后用冷水冷(lěng)却(què)，冷却的时候务(wù)必要做(zuò)到彻底的冷却，否则荪色(sè)会变暗。

竹荪用冷水还是热水泡(pào)

　　都(dōu)可以(yǐ)。

　　不管是用冷水还是(shì)热水都是可(kě)以用(yòng)来泡(pào)竹荪的，两者唯一的区(qū)别就是(shì)冷(lěng)水泡竹荪所需要的时间比较(jiào)长，而热水泡竹(zhú)荪所需要的时(shí)间比较短(duǎn)，建议可以根据个人方(fāng)便的时间(jiān)来进行选择。

　　但是需(xū)要注意的(de)是不建议(yì)用太烫的(de)水来浸泡竹(zhú)荪，建议使(shǐ)用40-60℃左(zuǒ)右的温水是(shì)比较(jiào)合(hé)适的，而(ér)且浸(jìn)泡的时间也不(bù)宜太长，不然就(jiù)会(huì)破坏(huài)竹(zhú)荪中所含的营(yíng)养物质，导致竹荪(sūn)的营养价值下降。

竹荪(sūn)的功效与(yǔ)禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中含有丰(fēng)富的蛋白质、氨基(jī)酸(suān)、维生(shēng)素和矿物质，而且其中的氨基(jī)酸符合人体所需(xū)要的氨基酸比例，食用(yòng)后可以为人体(tǐ)补充多(duō)种营养物(wù)质，能(néng)够(gòu)维持人(rén)体组织器官的(de)正(zhèng)常生理功能，并(bìng)每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我促(cù)进人(rén)体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归(guī)肺经，且性(xìng)质偏凉性，食用后能够(gòu)降低肺内的热气，起到清肺热、降肺气(qì)的作用，因此对于一些因为肺气(qì)上行、肺气亏虚(xū)所导(dǎo)致的咳嗽咳痰(tán)、久咳不止等症状来说，可以适当地吃(chī)一些竹(zhú)荪(sūn)，可以起到润肺止咳(ké)的作用。

　　清热利湿：竹荪(sūn)味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食用后可以有效(xiào)地降(jiàng)低人体内(nèi)的(de)热气，起到清热(rè)利湿(shī)的作用，因此(cǐ)对于一(yī)些因为体(tǐ)内火气过大而出(chū)现的(de)口舌生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉肿痛(tòng)等(děng)症状来说，都可以通过(guò)吃竹(zhú)荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的(de)性质偏(piān)寒性，食用后会对脾胃造成较(jiào)大的刺激，因此(cǐ)在吃的时候(hòu)一定要适量食(shí)用，而(ér)且对于一些本(běn)身脾胃比(bǐ)较(jiào)虚寒的(de)人群来(lái)说，建(jiàn)议最好是根据(jù)自身(shēn)的肠胃情况(kuàng)来决(jué)定(dìng)少吃或不吃(chī)，以免食(shí)用后出(chū)现(xiàn)肠(cháng)胃(wèi)不适的症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪(sūn)属于一种食(shí)用菌类，具有一定(dìng)的过敏性，食(shí)用后(hòu)容易出现过(guò)敏的症状，因(yīn)此对于(yú)一些过敏(mǐn)体质的(de)人群来说，在(zài)食用竹(zhú)荪之前最好是先做好过敏(mǐn)源测试，确定不过敏(mǐn)后方可(kě)继续食用，以(yǐ)免出现(xiàn)身(shēn)体(tǐ)不(bù)适的症状。

竹荪有哪(nǎ)些营养价值(zhí)

　　一、含有丰富的(de)营养物质，可以(yǐ)补(bǔ)充人体(tǐ)所需要的能量每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我(liàng)。

　　二、具(jù)有明显的防(fáng)病作用(yòng)和机(jī)体(tǐ)调(diào)节(jié)功能。

　　三(sān)、含有丰富的(de)蛋(dàn)白质，可以维持(chí)钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四、含有丰富的微(wēi)量(liàng)元素，维持人体正常(cháng)的新(xīn)陈代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的(de)粗纤维(wéi)，可以适当的促进肠胃的运动，在一(yī)定程度上提高机体消化吸收(shōu)的能力。

竹(zhú)荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐(yán)浸泡10分钟，并将(jiāng)菌(jūn)盖封闭端切掉。

　　另(lìng)外竹荪的花(huā)瓣(bàn)要去掉一部分，只保留叶和茎，否则(zé)会有(yǒu)异味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮(zhǔ)久(jiǔ)一点。

　　那么竹荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的部分花瓣(网状结构的一部(bù)分，花瓣是竹(zhú)荪香气集(jí)中的区域)要去掉，只(zhǐ)保留叶(yè)和茎(jīng)，否则会(huì)有异(yì)味。

　　竹荪也(yě)是野生菌，需要开水冲泡15分钟才能食每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我用(yòng)。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮(zhǔ)的时间越长，味道(dào)越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅(guō)的话可(kě)以煮一会儿。

　　不容易老(lǎo)化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪(sūn)的营养成(chéng)分

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳(tàn)水(shuǐ)化合物、蛋白质、碳水化合物(wù)、矿物质和维生素。

　　每100克(kè)竹(zhú)荪干品(pǐn)含粗蛋(dàn)白19.4克(kè)，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化合物(wù)60.4克(kè)，膳食纤维8.4克(kè)，碳水化合物16种，其(qí)中磷酸(suān)是竹荪美味的物质条件。

　　竹(zhú)荪的糖度——对称糖度和不(bù)对称糖度丰富多彩(cǎi)，有(yǒu)膳(shàn)食纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露(lù)醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分(fēn)可以(yǐ)补充人体必(bì)需的营养(yǎng)元素，增强人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗中的上(shàng)品(pǐn)，能止痛、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期服用还可调节中老年人的血糖，治疗痢疾(jí)、牙痛(tòng)、支(zhī)气管炎、败血症、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹荪(sūn)的糖分具有(yǒu)显著(zhù)的调节机(jī)体和预(yù)防疾病的作(zuò)用，因此越来越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎(zěn)么处理？

　　其实(shí)鲜竹荪的解决并不太难。

　　如果只有难清理(lǐ)的地方(fāng)必须清理，清理(lǐ)不(bù)了的接缝可以(yǐ)用(yòng)软毛牙刷或者其他专用(yòng)工具(jù)刷。

　　要(yào)是它(tā)们能被(bèi)清洗(xǐ)就好了(le)。

　　比较实用(yòng)的解决方法(fǎ)是去(qù)除根(gēn)部的泥(ní)土(tǔ)，放入不锈钢(gāng)水槽中，用(yòng)冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀把根部又(yòu)粗又老的部(bù)分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者把竹笋放(fàng)入油锅，直到越(yuè)来越透明(míng)但不(bù)碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马上(shàng)把它捞(lāo)出来(lái)，然后用冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏的情况下，一定要保证(zhèng)完全冷(lěng)藏，否则太阳颜色(sè)会比较暗(àn)，非常容(róng)易造成熟后松散(sàn)变质的(de)情况。

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