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玉米能够(gòu)生(shēng)吃(chī)吗(ma)

　　玉米是不能够生吃(chī)的。

　　一般(bān)不主张(zhāng)咱们生吃玉米(mǐ)，生玉米(mǐ)虽然在最(zuì)大程度上保(bǎo)存(cún)营(yíng)养(yǎng)物质不被损坏，但其淀粉含量较高，或许会影响部(bù)分(fēn)人群(qún)的消化功用，

　　且(qiě)生吃口感(gǎn)较差;别的(de)玉(yù)米在栽培(péi)过程中或许会有寄生虫(chóng)等附着或喷洒(sǎ)农(nóng)药等状(zhuàng)况，

　　食用前仅使用(yòng)活动水冲刷很难(nán)将微生物及农药残(cán)留清(qīng)洗洁净，一般状况下高温烹煮，可在必定程度(dù)上防(fáng)止上述有害物质侵入(rù)人体。

玉(yù)米怎样挑甜嫩甜(tián)的(de)好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要要知道(dào)不同(tóng)色(sè)彩(cǎi)的玉(yù)米都对应着哪些口味。

　　比方(fāng)白色(sè)的玉米一般(bān)是(shì)糯玉米，黄(huáng)色(sè)的(de)是(shì)甜(tiá音域划分从低到高，人声音域划分n)玉米，而黑玉(yù)米(mǐ)和其(qí)他杂(zá)色的(de)玉米(mǐ)，都是一种特别类型(xíng)的玉米。

　　各位在(zài)外面买玉米的时分，必定要记住依照“买(mǎi)翡翠”的办法(fǎ)进(jìn)行选购。

　　比(bǐ)方看看(kàn)玉(yù)米(mǐ)粒的色(sè)彩是不是通(tōng)透。

　　色彩鲜亮、通透(tòu)的玉(yù)米一般(bān)水分多，吃起来(lái)滋(zī)味很不错。

　　假如玉米(mǐ)的(de)颗(kē)粒(lì)并不通明，那有很大概率，这样的玉米(mǐ)吃(chī)起来口(kǒu)感很硬，滋(zī)味一般。

　　而(ér)且在选购玉米的时分，别忘了(le)要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)外皮完好的(de)，最好是紧紧包裹(guǒ)，这(zhè)样(yàng)证明玉米(mǐ)的新鲜程度足够高，吃(chī)起来的口(kǒu)感必定很(hěn)好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须(xū)也(yě)是证明玉米完好性的一部(bù)分，玉米须的色(sè)彩证明(míng)了玉米的成熟度，究竟太嫩的(de)玉米(mǐ)和太老的玉米口感都不行优质(zhì)，并(bìng)不主(zhǔ)张咱(zán)们(men)选购(gòu)。

　　口感(gǎn)优质(zhì)又新鲜(xiān)的玉(yù)米，其玉米须色彩会(huì)比(bǐ)较深(shēn)，伸手摸一摸，或许会有(yǒu)些湿润，碰见这(zhè)样的玉(yù)米，就赶忙下手购买，错失这(zhè)家(jiā)可(kě)就没这店了。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望(wàng)闻问(wèn)切”这四个字也能够用在购买玉米上。

　　咱们(men)看了(le)外观，查看了玉米粒，最终一步别忘了拿(ná)起来闻(wén)闻(wén)有没有古(gǔ)怪的滋味。

怎样(yàng)挑选玉米(mǐ)又甜又(yòu)好吃 挑选玉米(mǐ)的(de)办法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一般来说，商场上有两种白(bái)玉米和黄玉米。

　　一般来(lái)说，黄玉米大多是(shì)甜玉米(mǐ)，而白玉(yù)米大多是(shì)糯玉米。

　　但是，当咱(zán)们(men)挑选玉米(mǐ)时，玉米的颗粒(lì)一般(bān)是(shì)有序摆(bǎi)放的，润(rùn)滑(huá)的颗粒大多(duō)是糯(nuò)玉米，而没(méi)有有(yǒu)序摆放(fàng)的(de)颗粒大多(duō)是一般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米(mǐ)，你(nǐ)最好(hǎo)买颗(kē)粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你(nǐ)看玉米的新鲜(xiān)度，看看暴露在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来(lái)说，假如玉米须是干(gàn)的(de)而且不感(gǎn)到舒展，这种玉米一般(bān)是新鲜的。

　　但是，假如玉(yù)米柱头是黑色的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们(men)最好买那种(zhǒng)白色的玉米须。

　　这种玉米(mǐ)不会失掉水分，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看玉(yù)米粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般(bān)来说，玉米粒(lì)越(yuè)多，摆放越规整，这样的玉米就越甘旨(zhǐ)。

　　看看玉米颗粒是否现(xiàn)已崩塌而且没有(yǒu)装满(mǎn)。

　　一(yī)般甜玉米会音域划分从低到高，人声音域划分(huì)很饱。

　　假如你(nǐ)用手(shǒu)指捏它，你能够(gòu)把水捏(niē)出来。

　　但是，老音域划分从低到高，人声音域划分玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不要(yào)买这样的玉(yù)米(mǐ)。

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