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含盐率怎么求公式,含盐率怎么求百分(fēn)比

  含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%。

  食用(yòng)盐是指以氯化钠为主要成(chéng)分,从(cóng)地下(xià)岩盐(yán)沉积物(wù)和(hé)天(tiān)然卤水中(zhōng)提取的(de)加工过的食(shí)用(yòng)盐,不含低(dī)钠盐,含(hán)有少量的水和杂质以(yǐ)及其他元素。

  盐在化学中,是指一类金属离(lí)子或铵(ǎn)根离(lí)子(zi),属于化合物,溶于水会离解出所有(yǒu)的离(lí)子。

  复盐(yán)通常可由(yóu)混合这两种盐(yán)饱和溶液并(bìng)结晶(jīng)而制得。

  在自然界中广泛(fàn)存(cún)在,如明矾(fán)就是天(tiān)然(rán)而有(yǒu)广泛应用的复盐。

含(hán)盐率怎么求(公式)

  含盐(yán)率(lǜ)=盐的数量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的数量乘100%

  1、食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成分,从海带冲水、地下岩(矿)盐沉积物(wù)和天然卤水(盐)水中提取的加工过的食(shí)用盐(yán),不(bù)含低钠(nà)盐。

  食盐的主(zhǔ)要成分是(shì)氯化(huà)钠(NaCl),它含有少(shǎo)量(liàng)的(de)水和杂质以及其他(tā)元(yuán)素,如(rú)铁(tiě)、磷和碘。

  2、盐(yán)在化学中,是指一类金属离子(zi)或(huò)铵根(gēn)离子(NH4,属于化合(hé)蠢颤歼物,溶于(yú)水(shuǐ)会离解出所有的离子。

  复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得。

  在自然界中广泛存在,如明矾就是天然而(ér)有(yǒu)广(guǎng)泛应(yīng)用的复(fù)盐。

  扩展资料:

  1、盐(yán)有多种颜色,不(bù)同颜色的盐对应(yīng)不同的种类:

  (1)黄(huáng)色(sè)(例如铬酸钠)

  (2)橙(chéng)色(例如重铬酸钾(jiǎ))

  (3)红色(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫(zǐ)色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁)

  (6)绿色(例如六水合氯化镍(niè))

  (7)无色(例如(rú)氯(lǜ)化钠、硫酸镁),粉末(mò)状(zhuàng)时为白色

  2、盐的物理性质:

  (1)味道:

  不(bù)同(tóng)的盐可以激(jī)发不同的(de)味觉,例如(rú)咸味(氯(lǜ)化(huà)钠)、甜(tián)味(乙酸铅[2],若食用会(huì)导致铅中毒)、酸味(wèi)(酒石(shí)酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸(suān)钠)[3]。

  (2)气(qì)味:

  强酸或强碱盐(强盐)是(shì)不(bù)可挥发的,且没有气味。

  而(ér)弱酸或弱(ruò)碱(jiǎn)盐(弱盐)则(zé)会根据共轭酸碱洞(dòng)族对(duì)而产生(shēng)不同的气味(例如醋酸盐则会有醋酸的味道,氰化氢则会有苦杏仁味等),此(cǐ)外弱(ruò)酸或弱(ruò)碱(jiǎn)盐(yán)还会挥发和(hé)分(fēn)解,并且由于水解反应和(hé)弱(ruò)盐合(hé)成的反应是可逆反应,因此当有(yǒu)水分存在时会(huì)加速(sù)弱盐(yán)的分解。

  (3)溶解度

  许(xǔ)多离子化合物都可以溶解在水或是类似的溶(róng)剂(jì)中,化合物的(de)溶解(jiě)度和组成的阴离子和阳(yáng)离(lí)子以及溶剂都有关,因此(cǐ)有一特定的关系。

  阳离子(zi)当中,所有钠(nà)离子、钾离(lí)子及铵离子的盐均可(kě)溶于(yú)水;而阴离子中,硝酸盐(yán)离(lí)子及碳酸氢(qīng)盐离子的盐类(lèi)可(kě)在水中溶(róng)解。

  除了硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外,大部份的硫酸盐离(lí)子(zi)的盐类也都可以溶(róng)于水。

  不95311怎么转人工服务,95311怎么转人工服务直接通过若离(lí)子之间(jiān)的键结很强,产(chǎn)生高度(dù)稳定的固体,在水中(zhōng)也就不易溶(róng)解,例如(rú)大部份(fèn)的(de)碳酸盐就(jiù)不溶于水(shuǐ),例(lì)如碳酸(suān)铅及碳酸钡等。

  参考资料来源(yuán):百(bǎi)度百科(kē) - 盐

  参(cān)考资料(liào)来源(yuán):百度百科 - 化学(xué)方(fāng)程式

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