烤(kǎo)苹果(guǒ)怎么(me)算(suàn)熟了？苹果用盐水泡5分钟，除去表(biǎo)面的农药残留物的(de)。

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烤(kǎo)苹果可(kě)以(yǐ)吃吗

　　烤苹果是(shì)可以吃(chī)的。

　　烤苹果是将(jiāng)新(xīn)鲜(xiān)的苹(píng)果放入烤(kǎo)箱(xiāng)中，加(jiā)热(rè)5分钟制成，此时果(guǒ)胶的分子量变少，活性比生苹果(guǒ)增加了9倍(bèi)。果胶中抑制(zhì)胆固醇、中性脂(zhī)肪、抑(yì)制(zhì)血糖的(de)作用随之增加。烤(kǎo)苹果具有健脑(nǎo)安神、降血压、降(jiàng)血脂、止(zhǐ)泻等功(gōng)效。

　　1、健(jiàn)脑(nǎo)安神：吃烤苹果能消(xiāo)化吸收(shōu)丰(fēng)富的营养元素磷和铁，并且(qiě)苹(píng)果在烤(kǎo)熟后还能释(shì)放出浅(qiǎn)浅的香味。身体在摄入这(zhè)种香味(wèi)和营养(yǎng)物质之(zhī)后能调整情绪，让抑(yì)郁(yù)心烦(fán)的心态(tài)，尽早转(zhuǎn)好(hǎo)。并且能健脑安神助眠，减轻(qīng)脑疲劳(láo)，也可以让(ràng)逻(luó)辑(jí)思维更清楚(chǔ)、活(huó)跃。

　　2、降血(xuè)压：由于烤苹果不仅能益(yì)气、养(yǎng)血、补血(xuè)、补气(qì)，还能让身体消化(huà)吸(xī)收营(yíng)养元素(sù)钾，保持体内电(diàn)解质溶液钾、钠的均衡，故能防治高(gāo)血压。烤苹果中带有的果胶，还(hái)能促进(jìn)毛(máo)细血管扩张(zhāng)，减少血液粘稠度，这(zh压在玻璃窗边c，在窗户边cè)也是烤苹果能防(fáng)止高血(xuè)压的关键要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果加热(rè)后，其所含的(de)多酚(fēn)类天然抗(kàng)氧化物质(zhì)含(hán)量会(huì)大幅增(zēng)加(jiā)，有助(zhù)于降低血脂，清除(chú)体内多余(yú)的(de)自由基(jī)，延缓衰(shuāi)老(lǎo)。

　　4、止泻：苹果中含有(yǒu)鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物(wù)质，具有(yǒu)止泻和(hé)通便的双重作用。而烤苹(píng)果加热后，其中的果胶不仅具有吸收细菌和毒素(sù)的(de)作用，而且还(hái)有(yǒu)收敛压在玻璃窗边c，在窗户边c(liǎn)、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡(pào)5分钟(zhōng)，除去表面的的(de)农药残留(liú)物。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后(hòu)开始切片啦，准备好一(yī)盆凉白开水，放一点盐和两片柠(níng)檬(预防(fáng)苹果氧化后变(biàn)色)将(jiāng)切好的薄片放入水中浸泡，至(zhì)于苹果片(piàn)要切多(duō)薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸(jìn)泡(pào)完之后就放在烤(kǎo)网(wǎng)上，稍(shāo)沥干水(shuǐ)分就放入已经预热(rè)好的烤箱中(zhōng)，预热(rè)100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(guǎn)(或(huò)者上下管(guǎn)热风循环(huán)也行)温度100度，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一个烤网(wǎng)只(zhǐ)能烤半个多左(zuǒ)右，最(zuì)好就有几个烤网几个一起烤就没有浪(làng)费时(shí)间(jiān)了。

　　6、刚刚(gāng)出炉也是一点(diǎn)软。

　　过后就会(huì)变硬，超级像薯(shǔ)片、但味(wèi)道是酸(suān)酸(suān)甜甜的。

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