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黄鳝(shàn)冰箱半年可以(yǐ)吃(chī)吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然说(shuō)在冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的(de)条件下，大部分酶和微生物(wù)的活性(xìng)都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐(nài)寒型细菌的存在(zài)，这类细菌即使是在温度很低的情况下也同样能正常(cháng)繁殖，所以冷冻保存时间过长时黄鳝还是会有变质(zhì)的可能(néng)性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的黄鳝没有(yǒu)出(chū)现变质(zhì)的情况，但是经过长时间(jiān)的保存，黄鳝的营(yíng)养和口感(gǎn)都已(yǐ)经(jīng)大大下(xià)降，此时继续食(shí)用的话价(jià)值不大，建议最(zuì)好还是不要(yào)吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如果不及时食用的话，要放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻(dòng)室里面保存，这样可(kě)以防止黄鳝(shàn)的毒(dú)性增强，不过(guò)也要(yào)尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具(jù)有杀(shā)菌的作(zuò)用，因此，刚杀死的黄鳝可(kě)以(yǐ)撒上一些(xiē)食用盐，然后再放(fàng)置在阴凉通风(fēng)的(de)地方，也能够保存一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放(fàng)在(zài)箱子里面，然后(闺蜜说他老公特别大怎么回复，闺蜜说他老公特别大怎么安慰hòu)再放(fàng)入(rù)一些冰块(kuài)，这样的(de)作用是降低温度(dù)，黄鳝在低温(wēn)的环(huán)境(jìng)下可以保存比较长的时间。

黄鳝(shàn)怎(zěn)么保存(cún) 有什么保存又(yòu)保鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝的(de)保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白(bái)质的(de)食物，有滋(zī)养身体的养生(shēng)功效(xiào)，新鲜黄鳝一旦(dàn)死亡之(zhī)后身(shēn)体(tǐ)中的组氨(ān)酸会快速的分解成有毒(dú)的组胺，黄(huáng)鳝死亡(wáng)时(shí)间(jiān)越长，腐(fǔ)败进程越快、食用黄鳝的毒(dú)副作(zuò)用越大(dà)，即使放在冰箱冷藏(cáng)层也会很快(kuài)变质，唯有(yǒu)将(jiāng)黄鳝(shàn)放进冰(bīng)箱的冷(lěng)冻层才能暂时中止(zhǐ)黄鳝细胞(bāo)分(fēn)解、暂停黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或(huò)盆(pén)里，水量能淹(yān)过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太(tài)矮，在上面(miàn)加(jiā)个能(néng)通风的盖子防止逃跑(pǎo)，并加点鸡(jī)蛋清在水中(zhōng)维持其(qí)营养，黄鳝在水中(zhōng)不仅会正常生长，还可(kě)以(yǐ)将身体里(lǐ)面(miàn)的(de)杂质和废弃物排泄(xiè)出来(lái)。

活黄(huáng)鳝可以放(fàng)在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温(wēn)喜暗的动物，而(ér)冰箱(xiāng)冷藏层是恒温的，将(jiāng)黄鳝放在(zài)冰箱会降(jiàng)低黄(huáng)鳝(shàn)的生命(mìng)体(tǐ)征;家用冰箱(xiāng)经常需要打(dǎ)开，很不利于黄鳝的养殖(zhí);而且黄(huáng)鳝通(tōng)体滑腻，如果(guǒ)钻(zuān)进冰箱哪(nǎ)个角落(luò)抓斗抓不住，死在(zài)里面也没有(yǒu)人知道，到时候很不好清理，所以是(shì)不建议将活(huó)黄鳝放在冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后(hòu)的黄鳝最肥美，于是喜欢闺蜜说他老公特别大怎么回复，闺蜜说他老公特别大怎么安慰(huān)吃(chī)黄鳝的人一买就买(mǎi)很多保存(cún)起(qǐ)来，但是(shì)黄鳝的保(bǎo)存(cún)并不像普通蔬菜那么容易，它对生(shēng)存的环境很挑剔，在保存期间要时刻(kè)关注(zhù)黄鳝的状态，如果一旦(dàn)发现有黄(huáng)鳝死了(le)，那么就不要再食用(yòng)了，黄鳝在死后会产生(shēng)大量病毒，人吃了对身(shēn)体非常有(yǒu)害。

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