怎么(me)挑甜的老南瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜(guā)的颜色(sè)的。关于怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么(me)挑甜的(de)老南瓜(guā)视频(pín)，老南瓜怎(zěn)么(me)挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

老南(nán)瓜可(kě)以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价(jià)值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不(bù)适，日(rì)常(cháng)适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南(nán)瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品(pǐn)种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜(tián)的就要(yào)挑选颜色(sè)橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还(hái)有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜(yán)色(sè)深绿(lǜ)的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的(de)南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找(zhǎo)形(xíng)状完(wán)整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜(guā)抵(dǐ)制虫害，保护自(zì)己留下来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比(bǐ)较坚(jiān)硬，那(nà)就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的(de)声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；绿(lǜ)色(sè)的(de)南(nán)瓜，绿得(dé)发黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清香气味(wèi)，而没有(yǒu)成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老(lǎo)南(nán)瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜(guā)皮一掐就破，就证明成熟度(dù)不(bù)够。

　　另外，用手掐(qiā)一(yī)下(xià)南瓜上(shàng)的(de)那一小段(duàn)茎，如果感觉非常硬kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心，就证明南瓜采摘(zhāi)的时(shí)机(jī)比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还(hái)可以看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也是南(nán)瓜成熟(shú)度高的(de)表现之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养(yǎng)生(shēng)功(gōng)效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南(nán)瓜：南瓜(guā)是调养肠胃很好的食物，南瓜中含(hán)有丰富的维(wéi)生素A原(yuán)，可(kě)以参与胃内上(shàng)皮组(zǔ)织(zhī)的正常代谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡(yáng)愈合;果胶则(zé)可以让消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎(yán)、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医(yī)的角度(dù)认为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫(chóng)，降(jiàng)糖止渴的功(gōng)效，现代医学研究证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助(zhù)肝(gān)、肾功能减弱(ruò)的(de)人增(zēng)强肝肾细胞(bāo)的再(zài)生(shēng)能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素ckj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心和(hé)维生素(sù)e，能促(cù)进胰岛(dǎo)素(sù)的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶可(kě)推(tuī)迟食物排(pái)空(kōng)、延缓(huǎn)肠道对糖类的吸收，从而(ér)控制血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有(yǒu)的矿物质钴(gǔ)，是(shì)胰岛素细胞(bāo)合成(chéng)胰岛kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心(dǎo)素所必需(xū)的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应(yīng)适当吃些用南(nán)瓜做的食(shí)物。

　　参考资料来源：人(rén)民网(wǎng)-南(nán)瓜并(bìng)非要(yào)新鲜才好吃 如(rú)何挑到(dào)好南瓜

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