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薯类(lèi)都有(yǒu)哪些食(shí)物，薯类都(dōu)有哪些图片

　　薯(shǔ)类作物又称根茎类(lèi)作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃(líng)薯(shǔ)、山药(yào)、芋(yù)类(lèi)等。

　　这类作物(wù)的产品器官是块根和块茎(jīng)，具有生长前(qián)期和(hé)块根膨(péng)大期两个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中(zhōng)国的甘薯种(zhǒng)植面(miàn)积和总(zǒng)产量均占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根(gēn50克有多少参照物图片，50克有多少参照物)分(fēn)为(wèi)须根、柴根和块(kuài)根，其中块根是(shì)贮藏养分(fēn)的器官(guān)，是供食用(yòng)的部分，有纺锤(chuí)形(xíng)、圆(yuán)筒形、球形和(hé)块形等多(duō)种形50克有多少参照物图片，50克有多少参照物状(zhuàng)。

　　块根还具有根(gēn)出芽(yá)的特性(xìng)，是育苗繁殖(zhí)的(de)重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯(shǔ)：又称土豆、洋芋、山(shān)药蛋(dàn)等(děng)，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高(gāo)，营养(yǎng)丰富，对环境的适应性较强，现已(yǐ)遍布世(shì)界各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作(zuò)粮(liáng)食(shí)或蔬菜。

　　3、木(mù)薯(shǔ)：原产于美洲热带，全世(shì)界热带地区广为栽(zāi)培(péi)。

　　其块(kuài)根可食，可磨木薯粉、做面包、提供(gōng)木薯淀粉和(hé)浆洗用淀粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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