刀鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)呢？刀鱼是体(tǐ)型最(zuì)大和游泳(yǒng)速度最快的鱼种之一的。关于刀鱼(yú)的特点有哪些呢以及刀鱼的特点有哪些(xiē)呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的(de)知识(shí)，刀(dāo)片鱼的特(tè)点是什么等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

刀(dāo)鱼(yú)是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼，因(yīn)为(wèi)主要分布在(zài)长江、钱塘江、黄河等淡水地(dì)区，所(suǒ)以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼(yú)，但它们可以(yǐ)在(zài)海水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼(yú)有(yǒu)洄游习性，它们(men)不仅能适应淡(dàn)水环境(jìng)，还(hái)能在海水中正(zhèng)常生长。

　　当(dāng)刀(dāo)鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它(tā)们会(huì)将小鱼带(dài)入海水中生长(zhǎng)。 因此，很多刀鱼生活(huó)在淡水和海(hǎi)水的交界处，比(bǐ)如我国的渤海、黄海和(hé)东海(hǎi)都有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼是体型最(zuì)大和游泳速度最(zuì)快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有些粗，占(zhàn)体长的三分之二。

　　成鱼体(tǐ)长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的半500万越南盾是多少人民币，1人民币=月形鳍，鱼(yú)体表面(miàn)光滑，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活在(zài)热带(dài)和温带水域，但夏季有时可(kě)游(yóu)到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁(biǎn)而(ér)长，前部高，向后渐低；背(bèi)缘平直，腹(fù)缘有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头(tóu)短小，侧(cè)扁而尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小，近(jìn)于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻(bí)孔(kǒng)每(měi)侧2个，距眼(yǎn)前缘较距吻端为近。

　　口(kǒu)大，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌(hé)骨短，向后(hòu)伸到鳃盖附近；成鱼时上(shàng)颌骨向后(hòu)伸达(dá)胸鳍基底，上(shàng)颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不(bù)摄食，入东(dōng)平(píng)湖后，又(yòu)重(zhòng)新摄食。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产(chǎn)卵，产卵后部分(fēn)亲鱼顺流而(ér)下，陆续回(huí)海，一部(bù)分继续在(zài)湖区(qū)摄(shè)食一(yī)段时间之后再降河入海。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼含有丰富的蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪，肌(jī)肉(ròu)氨(ān)基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是(shì)脂肪显(xiǎn)著高(gāo)于(yú)一(yī)般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸(suān)为主；在肌肉游离氨基(jī)酸中(zhōng)，含有丰(fēng)富的(de)鲜味(wèi)氨基酸，尤(yóu)其含有(yǒu)高(gāo)比例的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类(lèi)的(de)一种营养均(jūn)衡、味道鲜美、对人体健康有益的(de)动物蛋白。

刀(dāo)鱼(yú)的形态特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如(rú)银光闪(shǎn)烁，一般长约30厘(lí)米左右(yòu)，雌大雄小，体形狭长扁平似(shì)刀(dāo)。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分(500万越南盾是多少人民币，1人民币=fēn)别(bié)到河流上游(yóu)或在河口(kǒu)产(chǎn)卵(luǎn)，形成(chéng)渔汛，产(chǎn)卵后又返归海中。

　　”长江下游从南(nán)京到南(nán)通的水(shuǐ)道，通常是刀鱼(yú)鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处长江(jiāng)河口入海(hǎi)处的南岸，是鱼群回游的“黄金(jīn)水道”，拥(yōng)有的河(hé)岸(àn)线长(zhǎng)途上百(bǎi)里，又有(yǒu)相当(dāng)规模的捕捞能(néng)力，所以，每年上市(shì)的刀(dāo)鱼(yú)，其产量在长(zhǎng)江(jiāng)下游(yóu)各县市中雄居(jū)榜首(shǒu)。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就(jiù)银白一片。

　　旺季(jì)来临时，大街小巷(xiàng)，只(zhǐ)要叫卖(mài)的(de)人(rén)一招(zhāo)引(yǐn)，围者(zhě)如堵，争相选购，称秤(chèng)的、收钱的(de)就会忙得不亦乐乎。

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