怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃以(yǐ)及怎么(me)挑(tiāo)甜的(de)老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜(guā)怎(zěn)么挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

老南瓜可(kě)以(yǐ)生吃(chī)吗

　　老南瓜是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含(hán)有丰富(fù)的胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨基(jī)酸(suān)及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好(hǎo)的保(bǎo)存其营养价(jià)值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道(dào)不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态(tài)、缓(huǎn)解便秘(mì)发生等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜的颜色(sè)是(shì)不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两(liǎng)个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色(sè)橙色的，成熟(shú)的好，口(kǒu)感就好(hǎo);还有一种京(jīng)绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的(de)、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状看出(chū)来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形(xíng)状完整(zhěng)的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比怎么查询韩国签证结果，怎么查询韩国签证结果进度较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去(qù)轻轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷响(xiǎng)的(de)就是老(lǎo)南瓜(guā)，反之(zhī)，成(chéng)熟(shú)度就(jiù)没(méi)那么(me)好了(le)。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越(yuè)成熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清香气味(wèi)，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮比(bǐ)较坚(jiān)硬紧实，如果(guǒ)南瓜(guā)皮一掐(qiā)就破，就证明成熟度不够(gòu)。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜上(shàng)的那一小(xiǎo)段(duàn)茎，如果感觉非常(cháng)硬，就证(zhèng)明南瓜采摘(zhāi)的时(shí)机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南瓜还可(kě)以看(kàn)看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟度高的表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南(nán)瓜是(shì)调养肠胃很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰富的(de)维生(shēng)素(sù)A原，可以参与胃(wèi)内上皮(pí)组织的正常代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促(cù)进溃疡愈合;果胶则可以让消化(huà)道免受粗糙食品(pǐn)的刺激，预防(fáng)胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的(de)角度认为：有补中益气、消炎止(zhǐ)痛(tòng)，解毒杀虫，降(jiàng)糖止(zhǐ)渴的(de)功效，现代医学(xué)研究(jiū)证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减弱的人(rén)增(zēng)强肝肾细(xì)胞的再生能力。

　　三、南(nán)瓜与(yǔ)糖尿(niào)病：南瓜富含维生(shēng)素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果(guǒ)胶可推迟(chí)食(shí)物排空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸收，从而(ér)怎么查询韩国签证结果，怎么查询韩国签证结果进度控制血(xuè)糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有的矿(kuàng)物质钴，是胰岛素细胞合(hé)成胰(yí)岛素所必需的物质。

　　所以糖(táng)尿病(bìng)患者(zhě)应适当吃些用南瓜做(zuò)的食物。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：人(rén)民(mín)网-南瓜(guā)并非(fēi)要新鲜才(cái)好(hǎo)吃 如何(hé)挑到好南瓜

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