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干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招

干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招 五一假期消费“火”成啥样?这场电话会议说清楚了

  财联(lián)社5月(yuè)4日(rì)讯(记者 胡皓(hào)琼 李拥军 朱万平 罗(luó)祎辰 滕飞(fēi))今年“五一”,“售罄(qìng)”“约满”比(bǐ)比皆(jiē)是。长沙、杭州等传统旅游城市热度不减,新晋网红城市淄博(bó)凭借(jiè)烧烤(kǎo)持续出圈,有(yǒu)效带动(dòng)当地乃至全(quán)省综合消费恢复(fù)。另外,“特种兵式”、“沉浸式”等新型游玩(wán)方式在(zài)这个五一“刷屏”社交平台。

  根据昨日文(wén)旅部公布的“五一(yī)”假期文旅市(shì)场情况,经文(wén)化和旅游部(bù)数据中心测算,全国(guó)国内旅游出游合计(jì)2.74亿(yì)人次,同(tóng)比(bǐ)增长70.83%,按(àn)可比口径恢复至(zhì)2019年同期的119.09%;实现(xiàn)国内(nèi)旅游收入1480.56亿(yì)元,同(tóng)比增长128.90%,按可(kě)比口径恢复至2019年(nián)同期的100.66%。

  对(duì)此,昨日晚(wǎn)间上海(hǎi)证券同财联社联(lián)合开(kāi)展(zhǎn)“五一(yī)大消费如何看?”的专题电话(huà)会议(yì),由上海证券研(yán)究所所长花小伟主持(chí),来(lái)自湖南长沙、四(sì)川成都、浙江杭州、山(shān)东淄博的财联(lián)社(shè)记者(zhě)分享各地五一大消费市(shì)场(chǎng)情况。

  展望未来,上(shàng)海证券研究所所长花小(xiǎo)伟认为,伴(bàn)随经济温和复苏(sū),当(dāng)前居民生(shēng)活(huó)半径已重现活力(lì),在政策持续引导扩内需下,消费经济压舱石作(zuò)用(yòng)增强。除低基数原因外,2023年中(zhōng)国消费其实具有(yǒu)较(jiào)强的恢(huī)复(fù)基础,2023年消费或将(jiāng)更“稳”。经济加快(kuài)恢(huī)复将逐步带动就业扩大和居民收入提升(shēng)预(yù)期(qī),社交场景全面恢复(fù)下居民消费潜力有(yǒu)空(kōng)间待释(shì)放。从“烟火(huǒ)升腾起(qǐ)”,到(dào)“花(huā)语课春耕”,中国经济春山可(kě)望。

  湖南长沙(shā):网红城市“腾城迎宾” 商圈消费购(gòu)销两旺(wàng)

  “长沙(shā)有一个特点,基本(běn)让(ràng)游客融于市中(zhōng)心,集中在(zài)五(wǔ)一广场方圆两公里的市中心位置。”财联社行业主编李拥军在电话(huà)会上表示。

  根据美团、大众点(diǎn)评的(de)统计(jì)数据(jù),网(wǎng)红城(chéng)市长沙(shā)处于国内热(rè)度城市第三。小红书近3个月内用户搜索(suǒ)量最(zuì)高的10大热门城(chéng)市排行中,长(zhǎng)沙排在第一位。

  湖南文旅厅数(shù)据显示,五一假期,全省共(gòng)纳(nà)入假日统(tǒng)计监测(cè)单位953家,累计接待游客1457.52万人次,同比增长209.55%,实现(xiàn)营业收入19.28亿元,同比增(zēng)长256.01%。

  纳入(rù)湖南文旅厅监(jiān)测的旅游区共339家,累计接待游客1331.54万(wàn)人(rén)次,同比增长(zhǎng)228.47%,实(shí)现营(yíng)业收入17.55亿元(yuán),同比(bǐ)增长287.75%。其中,11家5A级景区接(jiē)待游客(kè)331.11万人次,同(tóng)比增长300.1%,实现营业收入(rù)8.31亿元(yuán),同比(bǐ)增长382.3%;126家4A级(jí)景区接待游客551.74万人次,同(tóng)比增长204.49%,实现(xiàn)营业收入5.56亿元,同比增(zēng)长252.74%;407家(jiā)住宿单位接(jiē)待住(zhù)宿游客33.54万人次,同比增长65.45%,实(shí)现营业收入1.62亿元,同比增长(zhǎng)104.77%,纳入监测的住宿单位客房累计出租率(lǜ)达82.06%。

  旅游景点(diǎn)方(fāng)面(miàn),新(xīn)华(huá)联(000620.SZ)相关负责人告诉财联社记者,公司旗下长沙铜官窑古镇“五一(yī)”期间共(gòng)接待(dài)游(yóu)客12.58万人(rén)次(cì),其中有连续2天刷(shuā)新(xīn)开园单日历(lì)史记录,此次假期(qī)铜官(guān)窑(yáo)古(gǔ)镇整体运营刷新开园历史新高。

  同时,李(lǐ)拥军(jūn)还从长(zhǎng)沙主要商业网点了解到,各商业网点消费全面(miàn)回暖、购(gòu)销两旺(wàng)。

  “五一”假(jiǎ)期,长(zhǎng)沙市最(zuì)繁(fán)华的天心区五一商圈也(yě)迎来了今年(nián)以来(lái)的客流高(gāo)峰,假(jiǎ)期前四天共(gòng)接(jiē)待游(yóu)客(kè)450.98万人次。(4月29日接待游(yóu)客(kè)114.9万人次(cì),4月30日接(jiē)待游客122.2万人次,5月1日接待游客118.7万人次,5月2日接待100.1万(wàn)人次。)

  其中,4月28-29日天心区海(hǎi)信广场总客流为10万+人(rén)次,同比(bǐ)去年同期增长283%;4月30日(rì)客流达8.87万(wàn)人(rén)次,为(wèi)去(qù)年同期的226%;5月1日客流9.63万人次,为去(qù)年同期的331%。

  4月29日海信广(guǎng)场(chǎng)文和友总店到店人数达6万(wàn)人次(cì)。4月(yuè)30日(rì)到店(diàn)人数(shù)5.91万(wàn)人次(cì)。5月1日文和(hé)友到店人(rén)数6.72万人次,刷新了4月29日(rì)文和友达(dá)店人(rén)数最高峰纪录。

  4月29日天心区王府井(jǐng)商场客(kè)流达4.3万人(rén)次(cì),比去年(nián)同期增长140%,销售同比(bǐ)去年增长260%。4月30日(rì)客流(liú)5万,比去年同期增长78%,销(xiāo)售增(zēng)长10%。5月1日客流(liú)5万,比去年同期增长50%,销售增长10%。

  除五一(yī)商(shāng)圈(quān)外,友阿股(gǔ)份(002277.SZ)旗(qí)下(xià)友阿奥特莱斯商场4月(yuè)29日客流(liú)比去(qù)年同(tóng)期增长190%,销售同比去年增长160%;4月30日客流(liú)突(tū)破5万,比去年同期(qī)增长80%,销售同比去年增(zēng)长(zhǎng)110%。4月(yuè)29日-5月(yuè)1日,步步高(002251.SZ)旗(qí)下步步高梅溪新天地总客流超45万人次(cì),同比增长(zhǎng)30.5%。

  新(xīn)消费品(pǐn)牌(pái)依然火热。李拥军(jūn)从相(xiāng)关(guān)品牌方处获悉,茶颜(yán)悦色4月29日到5月1日,业绩呈(chéng)现递(dì)增趋势,整(zhěng)体对(duì)比去年同期增(zēng)加200%。柠季同比去年同期(qī)营业额(é)增加近3倍,实收3倍以上。黑色经典整体营(yíng)收增(zēng)加150%。楂堆整体营收同比(bǐ)日常收入(rù)翻(fān)3到5倍。

  四(sì)川成都:“花花”见面 1:26带动(dòng)消费

  “看到顶流(liú)花(huā)花了!”一(yī)名来(lái)自浙江的游客告诉财联社记(jì)者(zhě),自己戴了(le)四(sì)个大熊猫配饰(shì),去(qù)和花花合影。看花花的(de)地方围满了人,现场(chǎng)游客(kè)齐刷刷举起手机“咔咔咔”狂拍。

  根据去(qù)哪(nǎ)儿大数(shù)据研究院估算,一张四川(chuān)成都大熊猫繁育研究基(jī)地门票仅需55元,带动当地交通(tōng)、住宿等(děng)消(xiāo)费1450元(yuán)。即1:26带动当地消费(fèi)。

  财联社副主编朱(zhū)万(wàn)平在电话会上表(biǎo)示(shì),曾以游客(kè)身份致(zhì)电成都(dōu)大熊(xióng)猫繁育研(yán)究基地了(le)解(jiě)到,从4月23日,成都(dōu)大熊猫繁育(yù)研究基地就进行了(le)限流(liú),只是提前(qián)7天进行(xíng)线上放票,每天只有6万张(zhāng)票(piào),这(zhè)基本(běn)是成都大熊猫繁育研(yán)究基地目前能够承(chéng)受的极(jí)限。

  4月30日(rì)早上7点,成都大熊猫繁育(yù)研究基地就发布(bù)称(chēng),第(dì)二(èr)天(5月1日(rì))的票已售完,五一假期(qī)后两(liǎng)天(5月2日和3日(rì))还略有余(yú)票。

  5月3日下(xià)午(wǔ),朱万平(píng)再次以游客(kè)身份致(zhì)电(diàn)熊猫基地,工作人员表示(shì):“今天还是能买到票。但如果是本地人的话,建议今(jīn)天不要买。虽然是(五一(yī))最后一天,但(dàn)园(yuán)区内人(rén)还是很多,如果想体验比(bǐ)较好的话,建议(本地(dì)人)‘五一’节后再去。”

  “今(jīn)年的旅游消(xiāo)费的特点(diǎn),带‘网(wǎng)红性质’的(城市)情况(更火爆)。这类景点契合消费者(的心理预(yù)期),比如(rú)去大熊猫基地,标(biāo)价不(bù)贵,学生(shēng)票(piào)27元就可(kě)以看到(dào)网红(hóng)‘花花’熊猫(māo),成人(rén)游客也就只需要55元。”朱万平说。

  此外,在(zài)餐(cān)饮(yǐn)消费(fèi)方面,朱(zhū)万平表(biǎo)示,根据网红火锅品牌楠(nán)火锅(guō)提供的数(shù)据,五(wǔ)一假期全国接待(dài)顾客60万人次(cì),相(xiāng)比2022年五一,同比(bǐ)营业(yè)额增长(zhǎng)率139%,到店订单量增(zēng)长率135%。不过,今年成都区域同比去年增速不高(gāo),19家门店比去年的(de)增长率(lǜ)12%。

  另(lìng)外(wài),来(lái)自知名(míng)火锅品牌小龙坎的数据显示,五一小长假期间,小龙坎火(huǒ)锅成(chéng)都门店共接待(dài)5万+人次(cì),营业额于4月30日(rì)达到峰值,周同比净(jìng)增长136%,全球旗(qí)舰店翻台率(lǜ)最高近11轮次。

  浙江杭(háng)州(zhōu):景区客流暴涨(zhǎng) 宋城(chéng)演(yǎn)艺演(yǎn)出数据强过往年

  “5月2日,我赶往雷峰塔(tǎ)景区实地了(le)解(jiě)客流情况(kuàng),按(我所乘坐的)公(gōng)交(jiāo)司(sī)机说(shuō)法,2日景区客流较1日(rì)已(yǐ)经有所回落(luò),但雷峰(fēng)塔的门票依然早早售罄。购票(piào)系统显示,雷(léi)锋塔营业时间为早8点(diǎn)到晚7点(diǎn)半,合计(jì)提(tí)供约2.2万张门票,2日(rì)下(xià)午(wǔ)3点左右,系统就显示当日门票(piào)已经售罄,但(dàn)仍有游客尝(cháng)试扫码购票,景区附近(jìn)仍聚集大量(liàng)游客,由(yóu)于交通(tōng)堵塞,网约车基本没法用,交(jiāo)通(tōng)主要(yào)靠公交,驶(shǐ)离景区的公(gōng)交基本都满(mǎn)载,乘客贴着前(qián)后车(chē)门(mén)站(zhàn)。”财(cái)联社记者罗祎辰回忆当天(tiān)的场景(jǐng)说道,不(bù)仅是西(xī)湖景区,杭州其他主要景(jǐng)区也出现(xiàn)客流暴涨。

  罗祎(yī)辰(chén)观(guān)察发现(xiàn),距离西(xī)湖较近的杭州宋城(chéng)景(jǐng)区(qū),购票系统显示(shì),4月29日(rì)-5月1日,宋城演(yǎn)艺(300144.SZ)宋城千古情演出场次分别为9场、13场和12场,随着演出日期临近(jìn),演出场次出现大幅增加(jiā),4月(yuè)30日当天演出场次(cì)实际达到了16场,5月1日考虑到客流变化趋势(shì),预计演出场次不会(huì)低于(yú)16场。

  “2019年春(chūn)节黄金周,杭(háng)州的宋城千古情就有连续两天(tiān)16场次的纪录,因(yīn)此(cǐ)今年‘五(wǔ)一’之前,很多投(tóu)资者把一(yī)天16场的(场(chǎng)次纪录)视作衡量今年宋(sòng)城演艺恢复情况的(de)重(zhòng)要参考指(zhǐ)标。从‘五一(yī)’的(de)场(chǎng)次情况来看,我觉得已(yǐ)达到了(恢复)预期(qī),与(yǔ)往年相比(bǐ)是偏强状态。”罗(luó)祎辰(chén)说。

  远离西湖景区,对杭州(zhōu)市民免费的市内景点也在五(wǔ)一迎来客(kè)流高峰。罗祎辰以(yǐ)离西湖车程约1小时的良(liáng)渚遗(yí)址公园为例,5月1日该景点出现客流高峰,门票早早售罄,临近闭园,该(gāi)景区配套配套停车场仍(réng)是爆满(mǎn),还有不断(duàn)驶入的私家(jiā)车(chē)只能(néng)在外围兜圈找停(tíng)车位,导(dǎo)致小规(guī)模交通拥堵,这种情况在平时节假日很少出(chū)现。

  从商圈(quān)消费来看,4月(yuè)30日当(dāng)天,罗祎辰(chén)看到(dào)市(shì)中心已经挤满(mǎn)人。“走(zǒu)在主(zhǔ)干(gàn)道(dào)延安路步行街,我前后左右半米内都是人,部分狭窄的通(tōng)道更需要排队(duì)通过(guò),晚饭左右时(shí)间,附近地铁站凤起路站还因为(wèi)人流量太多(duō)出现限流(liú)。”

  值得注意的是,虽然人流量很大,但(dàn)大到各家购物中心(xīn),小(xiǎo)到各家餐(cān)馆,人流量(liàng)分布都严(yán)重(zhòng)分化,“二八效应(yīng)”非常明(míng)显,表现为(wèi):相(xiāng)近的(de)区(qū)域里,有人(rén)门口(kǒu)大排长龙(lóng),有人(rén)却门可罗雀。

  “总(zǒng)体来(lái)看,本次(cì)五一(yī)杭州市中心人流量很大,但人流分(fēn)布(bù)非常不均匀,看上(shàng)去游(yóu)客们的消费目(mù)的地(dì)都非常明确(què),宁(níng)愿干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招按照原计划扎堆(duī)排队,也不太愿意临时更改计划,导致(zhì)如此巨大的人流量(liàng)实际(jì)集中造福(fú)了少(shǎo)数商(shāng)家(jiā),相当多的(de)商家(jiā)面对的是门前人(rén)潮汹涌(yǒng),但进店(diàn)人数屈指可数的尴尬(gà)情况。”罗祎(yī)辰说。

  山(shān)东淄(zī)博(bó):烧烤摊(tān)迎天下(xià)客,成(ch干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招éng)新(xīn)晋热度之王

  “今(jīn)年‘五一’假(jiǎ)期,酒店预订(dìng)热度增(zēng)长最快的是(shì)新近(jìn)走红的山东(dōng)淄博。”同程旅行相关负责(zé)人对财联社记者表示。

  去哪儿有关负责人(rén)也告(gào)诉财联社(shè)记者,往年(nián)淄博可(kě)以说是相对冷(lěng)门的城市,但今年(nián)淄(zī)博‘五一’酒(jiǔ)店预订量(liàng)同比2019年增(zēng)长(zhǎng)20倍。

  “五一”前夕,财联社记者滕飞就动(dòng)身前往淄博(bó),肉眼可(kě)见的(de)“人从(cóng)众”。一下高(gāo)速便堵(dǔ)车,整(zhěng)个主(zhǔ)城区(qū)地图“飘红(hóng)”。“五一”假(jiǎ)期(qī)期(qī)间,淄博“一(yī)房(fáng)难求”,网红(hóng)八大局(jú)、牧羊(yáng)村、烧(shāo)烤广(guǎng)场等地水(shuǐ)泄不通。

  滕飞在(zài)电话会(huì)上透露,淄博(bó)当地餐厅(tīng)都在改装,以往并不主打烧(shāo)烤的餐饮店(diàn),都摘(zhāi)了招牌,一夜之间摇身一变,成(chéng)了清一色(sè)的烧烤店。

  滕飞从当(dāng)地了解到(dào),淄博市政府(fǔ)在短(duǎn)时间内做(zuò)出了“智慧淄(zī)博(烧烤)服务”小程(chéng)序(xù),将当(dāng)地有名(míng)号的店铺都(dōu)纳入了其中,还打通了线上(shàng)商场。该服务型小程序,还贴(tiē)满(mǎn)了街头巷尾。在旅(lǚ)游服务上,记者从当地政法部门(mén)人员处获悉,市政府(fǔ)还对物价波动进行了控制。对于“流(liú)量店”的措施,当(dāng)地公安系(xì)统(tǒng)在(zài)周末人流量较大时,一直有派人驻场巡(xún)逻(luó),“五(wǔ)一(yī)”期间(jiān)加(jiā)派了人手。

  在淄博烧(shāo)烤节,滕飞(fēi)现场(chǎng)看到,基本每一个烧烤(kǎo)摊(tān)的氛围(wéi)都很好,周边(biān)不断有巡逻(luó)民警。甚至可以说“全民皆兵”。滕飞(fēi)还(hái)表(biǎo)示从当(dāng)地公务员处(chù)了解到,他们“五一”期间(jiān)时(shí)刻待岗,随(suí)时以志愿者(zhě)24小时(shí)行动,除了必要业务外,全都在创(chuàng)城(chéng)。

  淄(zī)博(bó)烧烤热,或能带动当(dāng)地消费。“去哪儿(ér)大数据研究院(yuàn)估算了一笔账,即(jí)吃(chī)一(yī)顿山东淄(zī)博烧烤(kǎo)人(rén)均(jūn)消费50元,能带动当地交通、住宿等消费(fèi)750元。”前(qián)述去(qù)哪儿负(fù)责人表示。

  除此(cǐ)之外,淄博(bó)周边城市消费(fèi)也被带动。滕(téng)飞发现,山(shān)东泰安、济南(nán)、章丘(qiū)这种离淄博很近的城(chéng)市,也是水泄不通,“一房难求(qiú)”,泰山的客(kè)流量也(yě)在今年达到了(le)顶峰。

  去(qù)哪儿大数(shù)据研究院副(fù)院长郭乐春表示:“端(duān)午、暑期(qī)、十一将(jiāng)迎来一波又一波的高(gāo)峰。许多城市希(xī)望成为‘下一个(gè)淄博’,旅客也正(zhèng)在(zài)寻找讲诚信、重服(fú)务的‘下一个淄(zī)博’,实(shí)现口碑(bēi)与经济效益双丰收,需要多方(fāng)从业(yè)者共同努力(lì)。”

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