新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频？盐水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡(pào)，泡好后装入(rù)到可以密(mì)封的坛子(zi)中，可(kě)保(bǎo)存半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频(pín)以(yǐ)及新鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法图片，新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生活知(zhī)识：

海蜇皮是不(bù)是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇(zhē)皮是海蜇的制成(chéng)品。海(hǎi)蜇是一种大型食(shí)用水(shuǐ)母，早(zǎo)在一千六百(bǎi)多年前的晋代就已经开始食用(yòng)。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至(zhì)广(guǎng)东沿海均有分布(bù)，海蜇(zhē)是(shì)我国沿海渔业(yè)的重要(yào)捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这层(céng)皮(pí)，就是我(wǒ)们常(cháng)吃的海(hǎi)蜇皮了。并非是所(suǒ)有水母都可(kě)以吃，在我国的东南沿海，水母就(jiù)被称为(wèi)“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保存(cún)：把(bǎ)海蜇放(fàng)在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛(tán)子中，可保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不(bù)能沾上淡水和其他(tā)污染物，直接(jiē)放在盐(yán)中来回滚动(dòng)，让它的表面被盐包起来(lái)，把沾好盐的(de)海蜇头放在可以密(mì)封的(de)罐子中，放在阴凉处(chù)，可保存半年到一(yī)年左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注意看(kàn)外观(guān)色(sè)泽，优选呈白色或黄色的，避免(miǎn)选择有红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻一下是否带(dài)腥臭味，用手揉一下皮(pí)质，选择质地(dì)坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作(zuò)为一(yī)种食物在我们国家的历史非常悠(yōu)久，现在，海蜇已(yǐ)经成为了一种很(hěn)常见的食物。

　　而对于(yú)海(hǎi)蜇的保存有一些小的技巧，下面就来介绍有关海(hǎi)蜇(zhē)保存的一(yī)些 方法 ，希望能(néng)对朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存(cún)方法(fǎ)

　　 　　方法一：用(yòng)盐(yán)水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛(tán)子中，再把海蜇故人，浸(jìn)好(hǎo)密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买来(lái)的海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用(yòng)盐一层一层地将(jiāng)它胞(bāo)起来，存放在干净小口的坛(tán)子(zi)或罐子里(lǐ)，上面一(yī)层(céng)要多放(fàng)些盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原(yuán)理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最易(yì)蜇伤(shāng)，一般可在(zài)数分钟出现触电样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时(shí)后伤区(qū)逐渐出现触电样刺痛感(gǎn)，数(shù)小时后伤区逐渐出(chū)现(xiàn)线(xiàn)状排(pái)列的(de)有红斑的血(xuè)疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性(xìng)强的患者局部可出现红斑(bān) 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患者全身表现可(kě)有烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作，吐白色或粉红色泡沫(mò)痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等(děng)过敏性休克征象。

　　若(ruò)抢救不(bù)及(jí)时，这类蜇伤病人可在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇(zhē)蜇伤最重要之处在于避免与(yǔ)海(hǎi)蜇接触(chù)，尤(yóu)其是作业渔民(mín)要做好个人防(fáng)护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工(gōng)具(jù)而不直接接触海蜇须，有特异敏感体质(zhì)的人应禁止下海(hǎi)作业。

　　海(hǎi)滨(bīn)旅游地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标(biāo)栏网，并在海边建(jiàn)立醒目宣(xuān)传(chuán)警戒标(biāo)志(zhì)，并(bìng)配合防伤害的科普 教育 宣传(chuán)广播，以提高(gāo)游(yóu)人自我防护的知识和(hé)能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船者若(ruò)发现海蜇千万不可(kě)碰触，更不能捕捞(lāo)，因在海上(shàng)一旦发生(shēng)意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤(shāng)，伤者切不(bù)可惊慌，只要及时(shí)到(dào)医院诊治，一般都(dōu)能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤(shāng)者举措失当或大(dà)意麻痹，则(zé)易出现溺水、跌伤或因(yīn)救(jiù)治不及时而发生危(wēi)险(xiǎn)和加重病(bìng)情。

　　 　　医务(wù)人员提醒(xǐng水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用)：千万不要(yào)抓(zhuā)捕、触碰海水(shuǐ)中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因(yīn)淡水可(kě)促使刺胞(bāo)释放毒液(yè)，应尽(jǐn)快(kuài)用(yòng)毛(máo)巾、衣服、泥(ní)沙擦去(qù)黏附在皮肤(fū)上(shàng)的触手或(huò)毒液(yè)，可用碳酸氢钠(小苏打)或(huò)明矾清洗伤处(chù)。

　　若损伤面积(jī)大，全(quán)身(shēn)反应严重(zhòng)者，要及(jí)时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中(zhōng)泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成调(diào)味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放(fàng)冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

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　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖适(shì)量、麻酱适(shì)量(liàng)、香菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放在黄瓜丝上(shàng)面，将(jiāng)蒜切成碎(suì)末放在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末(mò)，放在海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量的盐(yán)，用(yòng)水拌好，倒在香(xiāng)菜(cài)上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮(pí)4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(liǎng)(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(tiān)(每(měi)天(tiān)要(yào)换水2至3次)，切(qiè)丝，放入(rù)热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉(ròu)切丝(sī)，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍(pāi)裂(liè);芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克(kè)、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片(piàn)、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净(jìng)，氽烫后再冲水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用(chōng)洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，切(qiè)厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜(bo)去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽(tǔn)烫(tàng)后再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝(sī)

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一(yī)同放入盆(pén)中，加盐、味精、鸡(jī)精、香油、米(mǐ)醋(cù)拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木(mù)耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切(qiè)成适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜品(pǐn)完(wán)全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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