鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少(shǎo)钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是(shì)近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物(wù)，在中国当地就叫做佛手螺或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺等(děng)，价(jià)格十分的贵，长相丑味(wèi)道却非常(cháng)鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西(xī)，鹅(é)颈藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈藤(téng)壶是什么(me)东(dōng)西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类(lèi)生物，一(yī)般生长在海边石峰中，生长状态是(shì)一簇(cù)一簇的，靠食用水中的微生物为(wèi)生，因为外形长得(dé)丑陋，又(yòu)密密(mì)麻麻一(yī)片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥(yōng)有这(zhè)个称(chēng)呼，是因为两点：一是(shì)因为它的长相(xiāng)比(bǐ)较奇特，有点(diǎn)张(zhāng)牙(yá)舞爪的意(yì)思，二是因为它们生(shēng)长在海边的礁石底部，采(cǎi)集起(qǐ)来有(yǒu)一定的风险性。

　　不(bù)过，抛开长相(xiāng)和采(cǎi)集难度，它(tā)的味道非常鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅(é)颈藤(téng)壶都被视为高端的食材(cái)，价格每斤要几十(shí)甚科兴是美国的还是中国的(shèn)至几百(bǎi)欧元（几百(bǎi)到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺(luó)、鬼(guǐ)爪螺、狗爪(zhǎo)螺(luó)，因其外形酷似鹅的(de)脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石(shí)缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴内，有时也经常附生在(zài)海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋(yáng)生物的皮肤(fū)上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要(yào)附着对象，可以(yǐ)说它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动物(wù)门(mén)中(zhōng)的蔓足类，别看它长得非常(cháng)的(de)丑(chǒu)，甚至还有点小小(xiǎo)的(de)恶心，但却是西(xī)班牙乃至整个欧洲(zhōu)一种(zhǒng)紧(jǐn)俏(qiào)货，很多人都为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅(é)颈藤壶富(fù)含多(duō)种微量元素(sù)，是一种非常(cháng)美味(wèi)的海(hǎi)鲜，平均一斤(jīn)能够(gòu)卖到几十甚至(zhì)上百欧元(yuán)，最贵的甚至达到(dào)了上(shàng)万元人民(mín)币，是大(dà)自然馈赠(zèng)的美味(wèi)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世(shì)界范围内(nèi)的分布也是(shì)比较广的，在各大洋(yáng)均有(yǒu)分布，就(jiù)我国而言则主要分布(bù)在东南(nán)沿海一带，是赶海(hǎi)之(zhī)后全(quán)螺(luó)宴(yàn)上(shàng)不可(kě)或缺的(de)一道美(měi)味。

鹅(é)颈藤(téng)壶正(zhèng)宗(zōng)的做(zuò)法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅(guō)中放入生姜(jiāng)，葱(cōng)段，料(liào)酒(jiǔ)，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱(cōng)花即(jí)可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难度大(dà)，因(yīn)此价格也(yě)比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养(yǎng)价(jià)值高(gāo)，也是全世界最昂贵(guì)的海(hǎi)产品之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘者们需(xū)要使用(yòng)绳索从(cóng)悬(xuán)崖(yá)峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来(lái)之前迅速离开，随着(zhe)大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤(téng)壶(hú)越来越少(shǎo)，而人们的食(shí)用科兴是美国的还是中国的量只(zhǐ)增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶(hú)的价格(gé)越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶是地(dì)球(qiú)上最贵的(de)海鲜(xiān)之一，在欧洲(zhōu)一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相当(dāng)于人民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某次海鲜(xiān)拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约(yuē)合人民币9400块，差不(bù)多1万块了。

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