桂林(lín)磨浆(jiāng)米线？桂林闫(yán)氏(shì)大米、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都(dōu)比(bǐ)较高的。关于桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线以及桂林磨浆米(mǐ)线，桂林(lín)大米(mǐ)品牌等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

桂(guì)林(lín)是属(shǔ)于(yú)贵州省吗

　　桂林是不属于贵(guì)州(zhōu)省的。

　　桂林(lín)不属于贵州省的,贵州桂林不是一个(gè)地方(fāng)的。

　　贵州(zhōu)是一(yī)个省的称呼,它的首(shǒu)府是贵阳市(shì),贵(guì)州省南部紧挨着广西壮族自治(zhì)区(qū),桂林市(shì)是广西壮族自治区管辖的(de)一个地级市。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫(yán)氏大(dà)米、力源(yuán)大(dà)米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高(gāo)。

　　米又称大米，是禾本目禾本科(kē)稻属(shǔ)植物的果实，稻(dào)谷经(jīng)脱壳(ké)、碾磨粗皮后的成(chéng)品(pǐn)，可食用。

　　大米是人(rén)类(lèi)的主要粮(liáng)食之一，也是亚洲人(rén)的主要粮(liáng)食之一，全世界约有(yǒu)二分之一的人口食用大米，常见当作主(zhǔ)食的地(dì)区在亚洲(zhōu)和(hé)各地唐人街(jiē)。

　　大米中含碳水化合物75%左(zuǒ)右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族(zú)维(wéi)生素(sù)等(děng)。

桂(guì)林米(mǐ)线米浆配方

　　桂林(lín)米粉是桂林(lín)地方小吃中的精品(pǐn)，俗(sú)有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂(guì)林(lín)”之(zhī)说(shuō)。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方法是(shì)：先将米淘(táo)净，用(yòng)清水(shuǐ)浸(jìn)泡几天(tiān)，然后将(jiāng)米磨(mó)成(chéng)米浆，放到屋(wū)外晒干(gàn)，和成(chéng)粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之(zhī)变得(dé)极有筋力、不易(yì)断碎(suì)，最后用压榨机将粉团压榨成一根根(gēn)韧性极好的米粉条，再卷(juǎn)成小团（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜(cài)粉和马肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据各人(rén)所好，佐(zuǒ)以不(bù)同的配料，做法也有所(suǒ)不(bù)同。

　　无论何种做(zuò)法做成的桂(guì)林米粉肉香鲜(xiān)无(wú)比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之(zhī)冠之(zhī)称，其风味(wèi)独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到(dào)马骨头汤中(zhōng)烫热，数字大写金额正确写法是什么意思，数字金额大写规范注意用粉(fěn)勺连粉(fěn)带汤(tāng)装入特(tè)制的小碗中(zhōng)，将腌腊好的马(mǎ)肉切(qiè)成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一碗味道鲜(xiān)美、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小(xiǎo)（一(yī)碗只有一箸左右），所以顾客一餐往往能吃十几(j数字大写金额正确写法是什么意思，数字金额大写规范注意ǐ)碗，甚至几(jǐ)十碗，当看到自(zì)己面前用过的小碗(wǎn)堆(duī)成(chéng)小塔(tǎ)时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把品(pǐn)尝马肉(ròu数字大写金额正确写法是什么意思，数字金额大写规范注意)米(mǐ)粉作为游览桂林的一个(gè)重要项(xiàng)目(mù)之(zhī)一，可以说(shuō)，桂林(lín)米粉也和甲天(tiān)下的桂林山水一样，名扬四海了(le)。

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