杭州市商务局(jú)牵头起草《关于加(jiā)快(kuài)推(tuī)进杭帮(bāng)菜研发和预制菜产业高质量发展的实施方案(àn)（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到到(dào)2025年，全市培育10家以上(shàng)预制菜龙头生产企业，100家规模(mó)以上(shàng)预(yù)制菜(cài)企(qǐ)业，研发1无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋000道以上杭帮菜创新菜品，培育10000个(gè)以上全国(guó)连(lián)锁杭帮菜经营门店和预制菜经销网点，全产业链总产值(zhí)达(dá)千亿(yì)元(yuán)以上。

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