烤(kǎo)苹(píng)果怎么(me)算(suàn)熟(shú)了(le)？苹果用盐(yán)水泡5分钟，除去表面的(de)农(nóng)药(yào)残留物的。

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烤苹果可以吃(chī)吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果是(shì)将新鲜的苹果放(fàng)入烤箱(xiāng)中(zhōng)，加热5分钟制(zhì)成(chéng)，此时果胶的分子(zi)量(liàng)变少，活性比生(shēng)苹果增加(jiā)了(le)9倍。果胶中抑制(zhì)胆固醇、中性脂(zhī)肪、抑(yì)制血糖的作用(yòng)随(suí)之增加。烤苹果具有健脑安神、降血压、降血脂、止泻等功(gōng)效。

　　1、健(jiàn)脑(nǎo)安神：吃烤苹果能(néng)消化吸收丰富的营养元素磷和铁，并且苹果(guǒ)在烤(kǎo)熟后还能(néng)释(shì)放出浅(qiǎn)浅的香味。身体在(zài)摄入这种香味(wèi)和(hé)营养物质之后能(néng)调整(zhěng)情绪，让抑郁心烦(fán)的心态(tài)，尽(jǐn)早转好。并且(qiě)能(néng)健脑安神助(zhù)眠，减轻(qīng)脑疲(pí)劳，也可以(yǐ)让逻辑思维(wéi)更清楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压：由于烤苹果不仅能(néng)益(yì)气(qì)、养血、补血(xuè)、补气(qì)，还能让身体消化吸(xī)收(shōu)营养(yǎng)元(yuán)素钾，保持体内(nèi)电(diàn)解(jiě)质溶液(yè)钾、钠的忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思均衡(héng)，故能防治高血压。烤苹果中带有的(de)果胶(jiāo)，还能促(cù)进(jìn)毛细血管扩张，减少血液粘稠度，这也是烤(kǎo)苹果能防(fáng)止高血(xuè)压的(de)关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热(rè)后，其所含的多酚(fēn)类(lèi)天然抗氧(yǎng)化物质含(hán)量会大幅(fú)增加，有助于降低血脂，清除体内(nèi)多(duō)余的(de)自由(yóu)基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻：苹果中(zhōng)含有鞣酸(suān)、果胶、膳食纤维等特殊(shū)物质，具有止泻(xiè)和通便的双重作用。而烤苹果加热后，其(qí)中(zhōng)的果胶不仅具有吸(xī)收细菌(jūn)和(hé)毒素的作用，而且(qiě)还有收敛、止泻(xiè)的(de)功效(xiào)。

烤(kǎo)苹果怎么算熟(shú)了(le)

　　1、苹果(guǒ)用盐水泡5分(fēn)钟，除去表面(miàn)的(de)的农(nóng)药残留物。

　　或者(zhě)不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后(hòu)开始切片啦，准备好一盆凉白开水，放一点盐和两片柠檬(预防(fáng)苹果氧化后变色)将切好的薄片放入(rù)水中浸(jìn)泡，至于苹果片要切多薄呢，就自(zì)己衡量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好(hǎo)烤(kǎo)。

　　4、烤箱调至上下管(或(huò)者上下(xià)管热风循环(huán)也行)温度100度，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个烤网只(zhǐ)能烤(kǎo)半个多(duō)左右，最好就有几个烤网几个(gè)一起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚刚(gāng)出炉也是一(yī)点软。

　　过后就会变(biàn)硬，超(chāo)级像薯片、但味(wèi)道(dào)是酸酸甜甜的。

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