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  榴莲夜黑风高什么意思含义,夜黑风高啥意思怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的?看尖刺:根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟,尖刺(cì)越疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu),反之尖(jiān)刺(cì)越(yuè)密果肉越少(shǎo)的(de)。关(guān)于榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口感甜(tián)的以及(jí)榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的,榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的(de),榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜不(bù)甜,买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜,软糯的榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问题,农商网将为你整理以下的(de)生活知识:

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

  榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

  可(kě)以的。榴莲作为一(yī)种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的营养(yǎng)物(wù)质比较丰富,是很容(róng)易滋(zī)生(shēng)细菌以及(jí)微生物从而导致其变质的(de),

  因此生活中要(yào)是不(bù)能及(jí)时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏(cáng),在冰(bīng)箱冷藏室的低温条(tiáo)件(jiàn)下,可以延长榴(liú)莲(lián)的(de)保质期。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的

  1、看尖刺:根据榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少。

  这些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲基部(bù)较大,方向平缓向(xiàng)上的(de)口感较绵密(mì)肉过较少,反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟,果肉较(jiào)少。

  用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相连(lián)的两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼此(cǐ),通过尖刺的软硬程度(dù),若能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说(shuō)明(míng)榴(liú)莲成熟可以食用,若是很难靠拢,感觉(jué)十分坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还未成熟(shú),这(zhè)样的榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

  2、看柄:通过榴(liú)莲根部(bù)的柄是(shì)否(fǒu)脱落来(lái)判断榴莲的(de)成熟度(dù),如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新鲜,而(ér)关(guān)节脱落(luò)的榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟透(tòu)了(le),果肉(ròu)较烂气味较浓,关节连接完好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴莲较生,这样的榴莲口感(gǎn)生涩,不太好吃(chī)。

  刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹,而果柄较小(xiǎo)的榴莲,说明采摘下来储(chǔ)存很久了,这(zhè)样的榴(liú)莲既不(bù)新(xīn)鲜也不好(hǎo)吃。

  3、闻(wén)气味:拿起一个微微开裂(liè)的榴(liú)莲(lián),通(tōng)过(guò)裂(liè)缝中传出的(de)气味(wèi)判断榴(liú)莲(lián)是否成熟。

  若榴莲闻起来气味过淡(dàn),有(yǒu)一股青涩的味道,则说明(míng)榴(liú)莲还未成熟,可(kě)以多放几天再食用(yòng);若榴(liú)莲闻起来有(yǒu)一股酒精味,是因为榴莲中的糖分解了,说明此榴莲已经熟过头甚至变质,吃起来(lái)会有微微发苦的(de)感(gǎn)觉。

  而(ér)新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有(yǒu)一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻的(de)香甜气味。

  4、摇一摇:将榴(liú)莲轻轻(qīng)的(de)拿起来,注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手,新鲜的榴(liú)莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的(de)声(shēng)音,说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

   怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

   怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜,榴(liú)莲是水果之王,吃榴(liú)莲可以为人体提供(gōng)大(dà)量的营养元素,可是有些(xiē)人在买(mǎi)榴莲(lián)的时候,不会挑选,挑选榴(liú)莲(lián)也是需要技巧(qiǎo)和方法的,那么(me)怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢(ne)?

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜1

   榴莲挑选(xuǎn)小技巧:

   技巧一——看大小:最好是选(xuǎn)择个头比较大的,因为它吸收的(de)阳光比较多,而且榴(liú)莲(lián)的核也比(bǐ)较小,吃起(qǐ)来口感相对起(qǐ)来要(yào)好(hǎo)很(hěn)多(duō),而且(qiě)肉肉巨饱满;

   技(jì)巧二(èr)—— 看颜色:最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的,这两(liǎng)个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟(shú)了(le),要(yào)是选择(zé)绿色的,这就意味着(zhe)榴莲还(hái)没熟,不过颜色也(yě)不能发(fā)黑,要是发(fā)黑(hēi)的话就(jiù)意味着榴(liú)莲太(tài)熟了(le);

   也可以捏刺来判断(duàn)!选(xuǎn)两(liǎng)根相邻的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近(jìn)”,说明榴莲较软,比较熟;如果手感非常坚实,根本就无法捏动,说(shuō)明(míng)榴莲(lián)比较生。

  

   技巧三—— 看形状:一般来说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的,这样的榴(liú)莲肉(ròu)非常饱满,皮也比较(jiào)薄;

   技(jì)巧四—— 看开裂的地方(fāng):如果榴莲熟(shú)了(le)的话,就(jiù)会(huì)出现开裂,在选择的(de)时候需(xū)要注意,裂口(kǒu)也不能(néng)太大,开(kāi)裂太(tài)大(dà)的(de)话,很有(yǒu)可能果肉已经出现了变质(zhì)的现(xiàn)象;

   技巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi):要是发现有股酒(jiǔ)精的(de)味道(dào),这个就最好不要购买,很有可能这个(gè)榴莲已(yǐ)经出(chū)现(xiàn)变质的情况;

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜2

   榴莲挑(tiāo)选

   一:捏尖(jiān)刺(cì)

   成(chéng)熟(shú)度好的榴莲,才能又甜又糯;如(rú)果(guǒ)不小心(xīn)买到不成熟的榴莲,它的果肉往往(wǎng)又硬(yìng)又涩,无法下口。

  想(xiǎng)知道(dào)榴莲成熟度(dù)怎么样(yàng),通过一个”小动(dòng)作”就能知晓(xiǎo)。

   这(zhè)个(gè)胖胖的”狼(láng)牙棒”上面,布满了(le)密(mì)密的尖刺,选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺(cì)的尖端,稍稍用力将它(tā)们向内捏(niē)拢,如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也(yě)比较好(hǎo);如果感觉手感非常坚实(shí),根本就无法捏动,就证明榴(liú)莲比较(jiào)生(shēng)。

   二:看大小

   通过辨识果(guǒ)实的大小和外观(guān)颜色,也能识别榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

  和挑西瓜的(de)原(yuán)理一样,一般来说,体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

  从外(wài)壳的颜色来看,成熟(shú)的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色,如(rú)果(guǒ)青色(sè)比(bǐ)较多(duō),则证明(míng)不够成熟。

   三(sān):看开裂度

   很多人认为,自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲,其实也不尽然。

  如果喜欢使用这种方法,则(zé)要(yào)注意辨识(shí)几(jǐ)种情况。

  一般来说,已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲(lián),都(dōu)会(huì)比(bǐ)较不错,不(bù)一定非要开口不可。

   如果你要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂(liè)口(kǒu)的,那(nà)最好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要太大的,也就是刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的,因为如果果实(shí)早(zǎo)已裂口(kǒu),那暴露在外的果肉(ròu)就容(róng)易受到(dào)污(wū)染,也容易变质。

   如果(guǒ)挑选到(dào)比(bǐ)较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲,那(nà)最好回到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用(yòng),不要再长时间放(fàng)置(zhì),否(fǒu)则容易变质。

  

   四:闻气味(wèi)

   五(wǔ):看外观

   会挑榴(liú)莲的人,还有一个聪明的办法(fǎ),就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中,正是香甜芳香(xiāng)的果肉,”小山”越多,当(dāng)然就(jiù)是果(guǒ)肉越多啦!

   通过(guò)”狼牙棒”的尖(jiān)刺,也可以了解果肉的(de)多少(shǎo),如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺(cì),证明榴莲果肉(ròu)较多(duō),成熟度较好(hǎo);反之,如果尖刺(cì)多为又(yòu)尖又(yòu)细(xì)的形状,就(jiù)证明果实不太成熟(shú)。

   看外观时,还有一点需要注(zhù)意,就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

  粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它营养充足,且(qiě)品质新鲜(xiān),是挑选榴莲的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

   六:摇一摇

   小(xiǎo)心地将双(shuāng)手(shǒu)的手指分别放(fàng)在榴(liú)莲(lián)两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处(chù),把榴莲(lián)轻轻地拿起来(lái),拿稳(wěn)后,用手轻轻摇晃榴(liú)莲,如(rú)果感(gǎn)到(dào)里(lǐ)面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉(jué),或稍稍有声音,则证(zhèng)明(míng)果肉已成熟并(bìng)脱离果壳,这样的(de)榴莲(lián),就是成熟(shú)的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

   1、榴莲的营养价值

   一只榴(liú)莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉11%,糖(táng)分(fēn)13%,蛋白(bái)质(zhì)3%,还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量(liàng)元素,营(yíng)养(yǎng)相当丰富。

   在“榴莲之乡”的(de)泰国(guó),经(jīng)常用榴(liú)莲给病后患者(zhě)、产后的(de)妇(fù)女(nǚ)补养身(shēn)子(zi)。

  榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而果核(hé)和内瓤常(cháng)被用(yòng)来(lái)炖鸡汤,此汤有益(yì)补气,能去胃寒,也(yě)可做(zuò)妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选榴(liú)莲先看它(tā)的外(wài)观,黄色(sè)就是熟的(de)表现(xiàn),青的(de)还是生的。

   2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹(dàn)性,两棵刺(cì)能往里靠的话,那榴莲也就差(chà)不(bù)多是熟的(de)了。

   3、用(yòng)手往下按榴莲的皮,有弹性就(jiù)说明(míng)皮薄(báo),就(jiù)好(hǎo),皮厚的按不动(dòng)。

   4、眼(yǎn)看榴莲尖尖,如果(guǒ)有细(xì)裂缝的最好,这是榴(liú)莲熟(shú)了的标(biāo)志。

  如果榴莲是(shì)生的,就是用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲(lián)外形要圆(yuán),每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

   6、用鼻子嗅(xiù)一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

  如果嗅起来有酒的(de)味道(dào)那就是熟(shú)过(guò)头(tóu)了,这种(zhǒng)不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

  

   3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

   1、如果一个榴莲吃(chī)不完,就(jiù)要把榴莲妥善保存。

  保存榴莲时,要(yào)去除外壳,将果(guǒ)肉放到保鲜盒内,放置于冰箱冷藏。

  最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右,同(tóng)时,最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

   2、榴莲买多了,除了放冰箱,还可以冰在冰箱冷冻层。

  等要吃(chī)的时候(hòu)呢,可以拿出来,解(jiě)冻后吃,和新(xīn)鲜的味道一(yī)样(yàng)。

   3、榴莲(lián)的核可以洗干净,用微波炉(lú)叮来吃,别有一番风味。

   4、做成榴莲冰激凌,放进保鲜盒冷(lěng)冻,这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

   4、快速开(kāi)榴(liú)莲(lián)方(fāng)法

   1、榴莲(lián)成(chéng)熟后(hòu),都是自然裂开口的(de),这个时候(hòu)我夜黑风高什么意思含义,夜黑风高啥意思们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

   2、没有自然(rán)裂开口的榴莲,都(dōu)是没有完(wán)全成熟的(de)。

  可以放几天(tiān)等(děng)它自然开口,当然(rán)如(rú)果(guǒ)等不(bù)及品尝,也可以切开榴(liú)莲(lián)皮。

  (青色的(de)榴(liú)莲都是成(chéng)熟的不好的,要是吃也(yě)要选择(zé)那些黄色区域(yù)比较大的榴莲)首先是用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端切(qiè)开(kāi)一块儿(ér),这个时候(hòu)就(jiù)能(néng)够看到(dào)里面(miàn)的纹路了。

   3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿(ér),然后用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了(le)。

  (注意,用手掰的时候(hòu)小心榴莲的(de)刺)

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