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宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎样挑才甜呢？选品种(zhǒng)的。关于红薯怎样(yàng)挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢(ne)，红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)一点，红薯怎(zěn)样挑甜的，怎样挑选红薯比较甜(tián)，怎样挑烤红薯比较甜等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

红薯能够(gòu)生(shēng)吃吗(ma)

　　红(hóng)薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯为一类(lèi)较(jiào)常(cháng)见的食物，能够生(shēng)吃红薯(shǔ)，但不主张生吃红薯(shǔ)。生吃(chī)红(hóng)薯不(bù)会引起(qǐ)中毒，但生红薯(shǔ)中含有丰厚的淀粉，

　　生(shēng)红薯中的(de)淀粉(fěn)很难消化、吸收，有或许由于消化不(bù)良而出现腹胀、打嗝。将(jiāng)生红薯做熟，才可让(ràng)红薯(shǔ)中的淀(diàn)粉(fěn)发生变化，相对(duì)更易消化。

　　一起不主张食(shí)用过多生红(hóng)薯，是由于生(shēng)红薯(shǔ)中含(hán)有一种气(qì)化(huà)酶，会导致食用红薯后产气，感觉(jué)腹胀难过(guò)。

红薯怎样挑才(cái)甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种(zhǒng)，分别是(s宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市hì)红心红薯、白心红薯、黄心红薯和(hé)紫心红薯。

　　红心红(hóng)薯的滋(zī)味甜美(měi)，口感比较(jiào)脆爽，含(hán)糖量十分高(gāo)，蒸熟(shú)之后(hòu)香气溢散，口感十分嫩。

　　白心(xīn)红薯淀粉含(hán)量(liàng)比较(jiào)高，口感上糯而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最常(cháng)见的(de)一(yī)种，合(hé)适蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜(cài)等各种办法(fǎ)，口感也(yě)是十分的(de)清甜爽滑。

　　紫心红薯口(kǒu)感上不是特(tè)别好，可是(shì)养分价(jià)值比较高。

　　几种(zhǒng)红薯的口(kǒu)感(gǎn)不同也比较(jiào)大，在(zài)购买的时分依据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看(kàn)红薯的外观(guān)。

　　首要(yào)咱(zán)们最(zuì)直(zhí)观能看(kàn)到(dào)的(de)便是红薯的外观了，在购(gòu)买红薯的时分，咱们(men)能够先(xiān)看下红薯的外(wài)观，挑选外形丰满(mǎn)、外表润滑地进行(xíng)购买，假如红薯外表皮(pí)是(shì)高低不平(píng)或许有黑(hēi)点、发(fā)霉或许是有(yǒu)缺口的就别(bié)买了，这种有(yǒu)或许是(shì)寄(jì)存(cún)时刻过久，或许(xǔ)会(huì)有(yǒu)蜕(tuì)变的问题，假如是(shì)外(wài)表特别粗(cū)糙，或许也是寄存(cún)过久，水分(fēn)有些(xiē)丢失掉了，还有便是发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在挑选红薯的(de)时分，咱们尽量去挑选两头尖，中心粗(cū)形状的红薯，这种红薯的口(kǒu)感是比较好(hǎo)的，由(yóu)于这(zhè)种红薯在(zài)成(chéng)长(zhǎng)的(de)过程中(zhōng)养分(fēn)吸收得比(bǐ)较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看起来比较美(měi)观，可是相比较来说，两头尖、中心粗的红薯口感上会(huì)更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的(de)红薯放(fàng)进购物袋(dài)的时(shí)分，能够(gòu)随手捏一下红薯的头(tóu)尾处，挑选捏起来比较紧(jǐn)实(shí)的，假如是捏(niē)起来比较软的话，有或许是水分丢失导致的，就没(méi)有那么新鲜(xiān)了，所以在(zài)挑选捏(niē)起来紧实水分也比(bǐ)较足的。