黄喉(hóu)要煮(zhǔ)多久，黄喉要(yào)煮多久才能熟火锅(guō)1-3分钟，黄喉(hóu)要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久(jiǔ)，黄喉要煮多(duō)久(jiǔ)才能熟火锅(guō)

　　黄喉一(yī)般要(yào)煮(zhǔ)1-3分钟。

　　若(ruò)火(huǒ)锅(guō)一直保持着水开的状态(tài),这时(shí)候放入口感爽脆黄喉,大概(gài)1-3分(fēn)钟左右,发(fā)现黄喉颜色变了就(jiù)说明熟了,可以食用了。

黄(huáng)喉(hóu)怎么做好吃

　　1、黄喉切花刀，方法是切(qiè)连刀丝(sī)5刀一节，青红(hóng)椒切片，大蒜、姜(jiāng)、切片备用。

　　2、调制味(wèi)汁(zhī)，生(shēng)抽、味精(jīng)、鸡精(jīng)调(diào)好加(jiā)入适量香油花椒油(yóu)并加入适量(liàng)水淀粉(fěn)。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯7成(chéng)熟即可（因为还要下锅炒制），时间不宜过长，否(fǒu)则影响口(kǒu)感

　　4、锅内热油，先爆香干青花椒(jiāo)在加(jiā)入姜蒜片爆香，在放入(rù)青(qīng)红椒炒断生。

　　5、放入焯好的(de)黄喉(hóu)，淋上味(wèi)汁，翻炒均匀即可。

　　6、装(zhuāng)盘，点缀(zhuì)，双椒爆(bào)黄(huáng)喉就做好啦(la)！

黄喉的做(zuò)法有(yǒu)什么

　　黄喉是中的一种食物，来(lái)自于(yú)猪、牛(niú)等家畜的大血管，（一般为(wèi)主动脉，又称心管(guǎn)，常(cháng)被误解为食管(guǎn)或气管）在火锅(guō)菜肴(yáo)中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火(huǒ)锅(guō)中重要的特点就是爽脆。

　　除了用在火锅之外，也有(yǒu)制作将黄喉炒着吃。

新鲜(xiān)黄喉(hóu)怎么处理

　　1、用开水(shuǐ)泡：黄喉中有很多不好的物质(zhì)，所(suǒ)以在烹饪诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别之前要用开水浸泡大约二十分钟(zhōng)，这样可(kě)以有(yǒu)效(xiào)去除上面的脏东西，然后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐(yán)水有(yǒu)杀菌功能，在泡黄喉的过程(chéng)中最好用(yòng)手搓(cuō)揉一下，这(zhè)样(yàng)可以将里(lǐ)面脏的物(wù)质洗出来，然后(hòu)再换清水反复搓洗，直到(dào)彻(chè)底清(qīng)洗干净为止。

黄喉的营养价(jià)值

　　最常吃(chī)的黄喉是(shì)属于猪体(tǐ)内血管的一部份，主要成(chéng)分(fēn)是(shì)平滑肌(jī)，属(shǔ)蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高(gāo)一些(xiē)。

　　火锅(guō)涮烫菜品(pǐn)中，牛(niú)黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口感更好。

　　但牛黄喉处理起来(lái)较(jiào)为麻烦，若(ruò)处理不(bù)好(hǎo)，口感很(hěn)绵，嚼不(bù)动，不(bù)过(guò)专(zhuān)业吃货(huò)很多都爱吃(chī)牛黄喉。

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