可以(yǐ)把饺子放入一个袋(dài)子中，然(rán)后握住(zhù)袋子(zi)，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即(jí)可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放(fàng)入(rù)冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可(kě)较轻松解开(kāi)；

　　或者是放在常温下，让其(qí)自然解冻，但是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子(zi)表面会(huì)比较潮湿又互相挨着，所以才(cái)导致放(fàng)入冷冻室易(yì)粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间(jiān)隔问题，就能让(ràng)饺子冷冻(dòng)时不粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺子(zi)分开(kāi)放，这样(yàng)自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面(miàn)粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了(le)再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨直接蒸法(fǎ)：等锅里(lǐ)的水开了，把(bǎ)饺子放到(dào)笼屉(tì)上即(jí)可，蒸20分钟左右即可食用，但(dàn)是要注(zhù)意蒸的时间足够长，防止粘(zhān)在一起的部(bù)分(fēn)蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻，饺子(zi)皮(pí)会变(biàn)得很(hěn)软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘在一(yī)起(qǐ)的(de)饺子放(fàng)入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温(wēn)的过程中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的(de)过程(chéng)中，可(kě)用(yòng)勺子推一推饺(jiǎ侄子的老婆叫什么侄子的老婆叫什么 姐姐的儿子是叫侄子吗 姐姐的儿子是叫侄子吗o)子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于水上，即可食用(yòng)。

　　为什(shén)么冻饺子粘(zhān)一起要用(yòng)冷(lěng)水煮(zhǔ)：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热水中，会使饺子其他部分熟得快，而(ér)粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先(xiān)吸收一(yī)定水分(fēn)，有(yǒu)初步解冻的效果，这(zhè)样(yàng)饺子既(jì)不会粘在一起(qǐ)也(yě)不会有部分煮不熟的情况。