切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天可以的(de)。

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切开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天(tiān)

　　切开的(de)南瓜是可以放冰箱里面冷藏的(de)，也可(kě)以冷冻，只不(bù)过在存放之前需(xū)要先将南瓜(guā)里面(miàn)的瓜瓤个(gè)挖(wā)掉，这(zhè)样(yàng)的做(zuò)法的目的(de)是为了防(fáng)止(zhǐ)水分的流失，处(chù)理(lǐ)完瓜瓤(ráng)之(zhī)后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包(bāo)好(hǎo)，就(jiù)可以(yǐ)放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜(guā)切(qiè)面的一层就好了(le)，这样也(yě)不(bù)用担心变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以(yǐ)放多久

　　南瓜如(rú)果放(fàng)置在干燥的地(dì)方(fāng)能(néng)够(gòu)保存(cún)一年左右(yòu)的时间，如果放(fàng)置在潮湿的地方，可(kě)以保管三个月(yuè)左右，南瓜(guā)是(shì)水果(guǒ)中比较坚固的食物(wù)，可以保(bǎo)存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易(yì)保(bǎo)存，完整(zhěng)的(de)南瓜可(kě)以在常温(wēn)下放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开的(de)南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温度(dù)，南瓜适合(hé)在十度以上的环(huán)境存(cún)放。

　　一(忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思yī)般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不(bù)适合放(fàng)入南(nán)瓜(guā)，否则(zé)容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际(jì)上(shàng)可以在(zài)常温下储(chǔ)存很长时间，不需要(yào)特别用到冰箱，放在(zài)冰箱里保存反而(ér)会加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种(zhǒng)类(lèi)很多，因(yīn)此(cǐ)在选择时(shí)也会有(yǒu)一(yī)定的差异，例(lì)如(rú)：金(jīn)黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清(qīng)晰(xī)粗重(zhòng)，表明(míng)是成熟的(de)南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿(lǜ)色的(de)发黑(hēi)，表明是成熟(shú)的南(nán)瓜(guā)。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要(yào)是(shì)南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜(guā)瓣(bàn)就(jiù)会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤(ráng)

　　南瓜(guā)切(qiè)成小块，瓜皮很硬(yìng)，这(zhè)样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟(shú)时颜色(sè)较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证(zhèng)明(míng)没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南(nán)瓜成(chéng)熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上会有一些(xiē)小斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜(guā)在生长过程中，可能会(huì)被虫子(zi)咬(yǎo)或刮伤时(shí忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思)，南瓜(guā)会分泌(mì)出(chū)黏液来保护伤口，经过一(yī)段时间，这(zhè)些黏液就凝固成硬块，表皮(pí)上也(yě)会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和(hé)挑冬瓜是一样的，表面(mi忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思àn)涂上一层白霜会(huì)更好(hǎo)，这(zhè)样的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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