新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频(pín)？盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾(fán)化开的(de)水(shuǐ)中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可(kě)以密封的坛(tán)子中(zhōng)，可保存半年左右时(shí)间的。关于新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频以及(jí)新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频，新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法图片，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜(xiān)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

海(hǎi)蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制(zhì)成品。海蜇是一种大型食用水母(mǔ)，早在一(yī)千六百多年前的晋代(dài)就已(yǐ)经开始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直(zhí)至广东沿(yán)海(hǎi)均有分布，海(hǎi)蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是(shì)我们常吃的海(hǎi)蜇皮了。并(bìng)非是所有水母都可以吃，在(zài)我国的东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频

　　1、盐水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐(yán)和(hé)明矾化开(kāi)的水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到可以密封的坛子中，可保存(cún)半年左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他(tā)污染物(wù)，直接放在盐中(zhōng)来(lái)回滚(gǔn)动，让它的表(biǎo)面(miàn)被(bèi)盐包起来，把(bǎ)沾好盐的海蜇(zhē)头放在可(kě)以密封的罐子中，放(fàng)在(zài)阴凉处，可保(bǎo)存(cún)半年到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购(gòu)海(hǎi)蜇皮时注意看外(wài)观(guān)色泽，优(yōu)选呈白色(sè)或黄色的，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥沙的次(cì)货还要闻(wén)一下是否(fǒu)带腥臭(chòu)味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的(de)。

海蜇的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物在(zài)我们国家的(de)历史(shǐ)非(fēi)常悠(yōu)久，现在，海蜇(zhē)已(yǐ)经成(chéng)为了一种(zhǒng)很常见的食物。

　　而对于(yú)海蜇的保存有一些小的技巧，下(xià)面就来介绍有(yǒu)关海蜇保存的一些 方法(fǎ) ，希望(wàng)能(néng)对朋友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海(hǎi)蜇(zhē)、50克盐、5克明(míng)矾的比例(lì)，将(jiāng)盐(yán)及明矾用温(wēn)开(kāi)水化开(kāi)，晾凉后倒入(rù)坛子中，再把海蜇故(gù)人，浸好密(mì)封，可保存很长(zhǎng)时(shí)间(jiān)。

　　 　　方法(fǎ)二：从市(shì)场上买来(lái)的海蛰，不要让(ràng)它(tā)沾上(shàng)淡水或污物，要(yào)用盐一层(céng)一层(céng)地将它胞起(qǐ)来，存放在干净小口的坛(tán)子或罐(guàn)子里，上面一层(céng)要多放(fàng)些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一(yī)般可在数(shù)分钟出现触(chù)电样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出现触电样刺(cì)痛感(gǎn)，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐出现线状排列的有红斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻(qīng)者(zhě)可在(zài)20天左右自(zì)愈。

　　敏(mǐn)感性强(qiáng)的患者局部可出现(xiàn)红(hóng)斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者全身表现(xiàn)可有烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神(shén)不(bù)振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘(chuǎn)发作(zuò)，吐白色或粉红色泡(pào)沫痰(tán)，并伴有脉数无力(lì)、皮肤青紫及血(xuè)压(yā)下降等过敏(mǐn)性休克(kè)征象。

　　若抢救不(bù)及(jí)时，这类蜇伤(shāng)病(bìng)人(rén)可(kě)在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要(yào)之处在于避免与(yǔ)海蜇接触，尤(yóu)其是作(zuò)业(yè)渔民要做好个人防(fáng)护，切勿(wù)麻(má)痹大(dà)意。

　　捕(bǔ)捞时(shí)尽量用工具而不直接接(jiē)触海蜇(zhē)须，有特异(yì)敏感体质的人应(yīng)禁(jìn)止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇(zhē)汛期应设浮标栏网，并(bìng)在海边建(jiàn)立醒目宣传警(jǐng)戒标志，并配合防伤(shāng)害(hài)的科普 教育(yù) 宣传广(guǎng)播，以提高游(yóu)人自我防护(hù)的知识(shí)和能(néng)力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万不(bù)可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海上一旦(dàn)发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一(yī)旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不(bù)可(kě)惊慌，只要及(jí)时到医院诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)被(bèi)蜇伤者举措(cuò)失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因(yīn)救治不(bù)及时(shí)而(ér)发生危(wēi)险和加重(zhòng)病情(qíng)。

　　 　　医(yī)务人员(yuán)提醒(xǐng)：千万不(bù)要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂(piāo)着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要用淡水冲洗，因淡水可促使(shǐ)刺胞(bāo)释放毒(dú)液，应尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附(fù)在(zài)皮肤上的(de)触手或(huò)毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或(huò)明(míng)矾清洗伤处。

　　若损伤面积大(dà)，全身反应严重者，要及时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱(jiàng)适量、香菜适(shì)量(liàng)、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝300克