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纯牛奶可(kě)以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不可(kě)以(yǐ)解(jiě)酒的(de)。

　　牛奶不可以解(jiě)酒(jiǔ)，牛奶中主(zhǔ)要含(hán)有丰富的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒(jiǔ)精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好孙悟空真实存在过吗(hǎo)的缓解由(yóu)饮酒所引起来(lái)的(de)胃部不适(shì)症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜(mó)有直接的刺激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可(kě)以形成(chéng)黏膜保(bǎo)护屏障(zhàng)，阻(zǔ)止酒精(jīng)对胃黏膜的继续刺(cì)激损(sǔn)伤，达到保护胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯(chún)牛奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛(niú)奶能(néng)加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶直(zhí)接放(fàng)入不超过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免牛奶里的营(yíng)养物质失(shī)去活性(xìng)。

　　注意不要(yào)将纯牛奶(nǎi)直(zhí)接倒入锅中加热，这样会(huì)使(shǐ)牛奶的蛋白质成分(fēn)发(fā)生(shēng)变性(xìng)反应，大(dà)量维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物(wù)质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙(gài)的最(zuì)佳(jiā)来源(yuán)，而且钙、磷比例适当(dāng)，利于钙的吸(xī)收(shōu)。

　　纯(chún)牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主(zhǔ)要是(shì)含磷(lín)蛋(dàn)白质(zhì)。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质(zhì)量的(de)脂肪，品质最好，它的(de)消化(huà)率在95%以上，而且含有大量的(de)脂溶性维生素(sù)。

　　奶中的(de)乳糖是半乳(rǔ)糖(táng)和乳糖，是最容易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量元素都(dōu)是溶解状态的，而且各(gè)种矿物质的含量比例，特别是钙(gài)、磷(lín)的比(bǐ)例比较合适，很容(róng)易(yì)消化(huà)吸收。

　　市场(chǎng)上(shàng)销售的主要是(shì)超高温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温下贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到合(hé)格的大市场选(xuǎn)购外(wài)，还要(yào)看看(kàn)包装是否完好无(wú)损，标签内容是否齐全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装质(zhì)感，如有很硬的感(gǎn)觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法(孙悟空真实存在过吗fǎ)：将包装(zhuāng)牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到(dào)10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒(dào)入微波炉(lú)专用杯(bēi)中，或者将盒装(zhuāng)奶(nǎi)打开(kāi)盒口直接放入微波炉(lú)内，加(jiā)热两分(fēn)钟即(jí)可。

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