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　　朵的红色是热情的色(sè)彩，它强(qiáng)烈，奔放，令(lìng)人精(jīng)神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的(de)春(chūn)天(tiān)，活力充沛，生(shēng)气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人(rén)们一边赞叹，一边不免(miǎn)提(tí)出(chū)疑问，寻求科(kē)学的解释。

　　(①文(wén)章以问句形式开头有(yǒu)什么好处？)第(dì)一部分：赞叹(tàn)红(hóng)花(huā)的鲜艳美丽，并由此(cǐ)提出“花儿为什(shén)么这样红”的(de)问题。

　　【品(pǐn)味(w走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受èi)】开头以(yǐ)问句提出(chū)要说明的(de)问(wèn)题。

　　花儿为什么这(zhè)样红？首先有它的(de)物质基础。

　　不论是(shì)红花(huā)还(hái)是(shì)红叶，它们的细胞液里都含有由葡(pú)萄糖变成的花青素走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受。

　　当细胞(bāo)液是酸性时(shí)，花青素呈红色，酸性愈强，颜(yán)色愈红。

　　细(xì)胞液是(shì)碱(jiǎn)性时，花青素呈蓝(lán)色(sè)，碱性(xìng)较强，就成为蓝黑色，如墨菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而当(dāng)细胞液是中性(xìng)时，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千红(hóng)，红蓝交(jiāo)辉(huī)，都是花青素在(zài)不同(tóng)的酸碱(jiǎn)反应中所显示(shì)来的。

　　【段析】具(jù)体说明花(huā)青素这一物质基(jī)础(chǔ)对花朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开(kāi)始后，用一(yī)句话概括回答，接着具(jù)体说明。

　　以下几段(duàn)都采(cǎi)用了这种(zhǒng)手法(fǎ)。

　　除了红花(huā)以外，还有黄(huáng)色、橙(chéng)色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等(děng)果实的色彩相似，而(ér)最典(diǎn)型的是(shì)胡萝卜，所以(yǐ)表现(xiàn)这种(zhǒng)色彩的色素，就被(bèi)称为胡(hú)萝卜素(sù)。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素(sù)也是(shì)决定花朵颜色的物质基础。

　　【品味】以(yǐ)黄(huáng)色(sè)、橙色(sè)的花的(de)物质(zhì)基础是胡萝(luó)卜(bo)素为(wèi)例来侧(cè)面(miàn)说明花青素的作(zuò)用

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏析(xī)

　　朵的(de)红色是热情的色(sè)彩，它强烈，奔放，令(lìng)人(rén)精神振奋。

　　红紫烂漫的春(chūn)天，活(huó)力充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么这(zhè)样红？人们一边赞叹，一(yī)边(biān)不免(miǎn)提出疑问，寻求科(kē)学(xué)的解释。

　　(①文(wén)章以问句形式开头有(yǒu)什(shén)么好处？)

　　第一部分：赞叹红(hóng)花(huā)的鲜艳美丽，并由此(cǐ)提出(chū)“花儿为什么这样红”的(de)问题。

　　【品味】开头以问句提出(chū)要说明的问题。

　　花儿(ér)为什么这样红(hóng)？首先(xiān)有(yǒu)它的物质基础。

　　不论是红花还(hái)是红叶(yè)，它(tā)们的细胞液里都(dōu)含(hán)有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青(qīng)素呈红色(sè)，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花青弊轿素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当(dāng)细胞液是中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交辉，都是花(huā)青素在(zài)不同的酸(suān)碱反应中所显示(shì)来的。

　　【段析】具体说明花青素这(zhè)一物质基础(chǔ)对花朵呈现红色所(suǒ)起的决(jué)定(dìng)作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句(jù)话(huà)概括(kuò)回答，接(jiē)着(zhe)具体说明。

　　以下(xià)几段(duàn)都采用了这种手法。

　　除了红花以外，还有黄(huáng)色、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜等果实的色彩相似，而最典型的(de)是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被称为胡(hú)萝卜(bo)素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素也是决(jué)定花朵(duǒ)颜色的物质基础握链。

　　【品味(wèi)】以黄(huáng)色、橙色的花的物(wù)质基础是胡萝卜素为例来侧面(miàn)说明花青(qīng)素的段(duàn)卜孙(sūn)作用

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