大闸蟹吃公的(de)好(hǎo)还是母(mǔ)的好，大闸蟹(xiè)公的(de)好还是母蟹好不管(guǎn)是哪(nǎ)种螃蟹它都是会有公母区分的，那么(me)大闸蟹是买公的比(bǐ)较好(hǎo)吃还是(shì)母的好吃(chī)一(yī)些？在吃大闸蟹的时候要注(zhù)意有什么地(dì)方是不能(néng)吃要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好还是母的(de)好，大闸蟹公(gōng)的好还(hái)是母蟹好

大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的(de)好吃都可以，主要根据自身喜好进行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两者口(kǒu)感都是很好的，主(zhǔ)要(yào)是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪蟹有蟹膏，生活中可以(yǐ)根(gēn)据自身(shēn)喜好进(jìn)行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃的(de)，那(nà)么(me)可以(yǐ)选择吃(chī)母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好吃(chī)的，那么可以选择(zé)公蟹。

大闸蟹什么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的主要呼吸(xī)器官，里(lǐ)面存在着(zhe)很多(duō)脏(zàng)东西(xī)，蟹腮长的像眉毛(máo)一样属于(yú)条(tiáo)状而且还(hái)是白色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般分布(bù)在(zài)蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的东西就是(shì)蟹肠(cháng)，里面都是排(pái)泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大(dà)闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹(xiè)盖的时候(hòu)，蟹黄里有一个长的(de)似(shì)三角形(xíng)的东西就是蟹胃，这里面也是蟹(xiè)的排(pái)泄物，有(yǒu)很多脏东(dōng)西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)心(xīn)不能吃(chī)

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹(xiè)壳后可以看到一层黑(hēi)色东西(xī)，蟹(xiè)心就在(zài)黑色东西上面，是一个(gè)六角形的白色片装(zhuāng)，是最(zuì)寒(hán)的东西一般情(qíng)况不要去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不能吃(chī)

　　有的大(dà)闸蟹腿上会长有(yǒu)毛，但(dàn)是不小心(xīn)会吃(chī)进嘴里面，这个是千万(wàn)不能(néng)吃(chī)的，因为含有很多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做(zuò)香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是(shì)用海蟹做的,但用(yòng)河蟹,如(rú)大闸蟹味道一样(yàng)很棒(bàng)。

　　而且(qiě),河蟹的肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉也更多一些(xiē),不像海蟹吃进(jìn)嘴里(lǐ)除了两个夹子肉多点(diǎn),基本都(dōu)是壳。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普通河蟹,大(dà)闸蟹也更好吃些。

大(dà)闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火的,大闸蟹(xiè)属于寒性的食物,可(kě)以清热(rè)解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含(hán)有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质及(jí)微量元素,对身体有很好的滋补作用(yòng)。

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