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干紫菜能够直接吃(chī)吗

　　干紫(zǐ)菜是能够直接吃的。

　　如果干(gàn)紫菜(cài)没有受潮仍是(shì)干的状况，而且外观没有发霉的(de)状况(kuàng)，便是证明这种干紫菜(cài)是能吃的，往(wǎng)往干(gàn)紫(zǐ)菜在(zài)厨房放置(zhì)半年也是能够吃的(de)。

　　如(rú)果(guǒ)您调查干紫菜(cài)外观(guān)没有问(wèn)题，可是凉水浸泡后(hòu)的紫菜呈(chéng)蓝(lán)紫色，阐明该(gāi)菜的(de)枯燥、包装前已被有毒(dú)物所(suǒ)污(wū)染，这种紫(zǐ)菜对(duì)人体(tǐ)有害，不能食用(yòng)。

　　还有一个状况便是(shì)干(gàn)紫(zǐ)菜受潮了那(nà)就不要吃了，尽管干紫菜上面(miàn)还没有霉菌(jūn)，可是离(lí)糜烂(làn)也就不远了，这样的干紫菜吃了是会引起肠(cháng)胃问题的，所以(yǐ)不建议(yì)您食用。

怎样判(pàn)别干紫菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的优质的干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄(báo)，包底无沙(shā)子等杂质(zhì)，而残次干紫菜则外表光泽差，片张厚度不均匀，色(sè)彩呈赤色或(huò)48k纸是多少厘米 48k纸是a4纸的一半吗搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫菜有一点海味的幽香，而残次或(huò)陈48k纸是多少厘米 48k纸是a4纸的一半吗年干(gàn)紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味(wèi)、或腥臭(chòu)味，则质(zhì)量一定有问题(tí)，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发(fā)后简直看(kàn)不到(dào)杂质(zhì)，叶(yè)子比较(jiào)规整。

　　如果干紫菜经泡发后(hòu)变(biàn)为绿(lǜ)色则质量很(hěn)差，极有(yǒu)可(kě)能是人(rén)工上色的。

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