怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一点，怎样(yàng)挑(tiāo)甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选(xuǎn)才(cái)甜等问题，农商网将为你(nǐ)收拾(shí)以下的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于性热的生果(guǒ)。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较(jiào)高(gāo)，多吃(chī)简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲(lián)中含有较(jiào)为丰(fēng)厚的膳食(shí)纤维、蛋白(bái)质和(hé)维(wéi)生素(sù)等，有(yǒu)必定的(de)促进胃(wèi)肠活动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等(děng)，具有弥补人体(tǐ)养分的(de)效果(guǒ)。适量的食(shí)用榴莲还能够影响胃液(yè)和唾液(yè)排泄，具(jù)有开胃(wèi)、促(cù)进胃口的成(chéng)效;还(hái)有必定的散寒成效，能够(gòu)在必(bì)定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家在购买榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲外表会呈现许多鼓包(bāo)，并且(qiě)底(dǐ)部是平(píng)的，这样的榴莲(lián)它外(wài)皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美(měi)，这是因为它外(wài)壳里边包裹着厚厚(hòu)的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其外表(biǎo)看上(shàng)去比(bǐ)较圆(yuán)润。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小(xiǎo)的榴(liú)莲(lián)便(biàn)是咱(zán)们(men)所说的(de)“公榴莲(lián)”，其(qí)果肉较小，皮(pí)就会厚一些(xiē)，并(bìng)且“公(gōng)榴莲(lián)”的口(kǒu)感也(yě)不如(rú)“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查(chá)榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过头(tóu)了，这(zhè)两种色(sè)彩(cǎi)的榴莲(lián)都不(bù)要(yào)购买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色(sè)彩为黄(huáng)中带(dài)青(qīng)为佳，并(bìng)且在榴(liú)莲底部有轻轻裂口的最好(hǎo)，可(kě)是(shì)也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过(guò)头口感欠好，并(bìng)且果肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外壳上的(de)刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳(ké)上相邻的两根刺，能捏得动，代表其(qí)老练度高，能够购买，假如刺(cì)又尖又长、还不简(jiǎn)单捏得(dé)动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲(lián)时，拿起一(yī)个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻(wén)一下，假如闻(wén)到一丝(sī)生味(wèi)，代表此榴莲还(cac2制取c2h2，cac2形成过程电子式hái)没有熟透，假(jiǎ)如闻着(zhe)有酒味，阐(chǎn)明这个(gè)榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美味(wèi)的话，就阐明这(zhè)个榴莲的老练度是(shì)刚刚好，能(néng)够定心(xīn)购(gòu)买。

　　其实(shí)榴莲的口(kǒu)感和滋味仍是由(yóu)其种类决(jué)议(yì)的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲(lián)等都是榴(liú)莲中的尖端，而咱们(men)常(cháng)吃(chī)的榴莲(lián)是(shì)泰国金枕头榴(liú)莲，它只能算是榴莲中入(rù)门等级，因为其产量大、口感清淡、价(jià)格适中cac2制取c2h2，cac2形成过程电子式(zhōng)简单被老(lǎo)百姓(xìng)承受。

怎样选择(zé)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　这样选(xuǎn)择榴莲(lián)又香又甜(tián)：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是(shì)有香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是(shì)榴莲味的牛奶，醇(chún)醇的感觉(jué)。

　　你也能够依据(jù)的榴(liú)莲的气(qì)味判(pàn)别它(tā)是不(bù)是熟(shú)了、有没有坏。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是有一(yī)股(gǔ)青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了(le)的榴莲(lián)呢(ne)，就会有很(hěn)浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果(guǒ)实的巨细和外观色(sè)彩，也(yě)能(néng)够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来(lái)说体(tǐ)型(xíng)比较大(dà)的(de)榴莲老练度(dù)会好一(yī)些，从外壳色彩看，一般老练的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，假如青色(sè)比较多(duō)则证(zhèng)明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满了密密(mì)的(de)尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的(de)顶(dǐng)端，假(jiǎ)如稍(shāo)用力(lì)就(jiù)能够让它们互相挨近，阐明(míng)此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感觉手(shǒu)感十分坚实，底子无法捏动，这(zhè)样(yàng)的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明(míng)朝(cháo)三宝宦官(guān)郑和(hé)率船队三下南洋，因(yīn)为出海(hǎi)时刻太(tài)长，船员(yuán)们思(sī)乡(xiāng)心切(qiè)，乡愁浓郁，归(guī)心似(shì)箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸(àn)上发现一(yī)种奇(qí)特(tè)果(guǒ)子，就(jiù)带回几个同大伙一(yī)同(tóng)品味，许多船员(yuán)吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡(dàn)化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子叫(jiào)什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚(yà)的华(huá)人吃(chī)了，对(duì)祖国大陆“流(liú)连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之情。

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