铁观音怎样(yàng)分辩好坏？观(guān)叶(yè)底：经沸水冲泡过(guò)的茶(chá)叶(yè)倒入(rù)盛有清水的盘(pán)中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的(de)均为上品，反之为次品的。关于(yú)铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏图片，铁(tiě)观音怎样辨别(bié)好(hǎo)坏，铁观(guān)音怎(zěn)样(yàng)分辩(biàn)好坏的办法，怎样(yàng)辨认铁观音(yīn)的好坏等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以下的(de)日子常识：

铁(tiě)观音(yīn)是红茶吗

　　不是(shì)的，铁观音不是红茶的(de)。

　　铁观音是半(bàn)发酵(jiào)茶，介于红茶和(hé)绿茶(chá)之间，归(guī)于(yú)乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵(jiào)程度能(néng)够分为清香型、浓香型和陈香型，其间陈(chén)香型的铁观(guān)音口感特质接近(jìn)于红茶中的(de)普洱，日常饮用有提神、养(yǎng)颜和促消(xiāo)化的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲泡过(guò)的茶(chá)叶倒入盛有清(qīng)水的盘中，调查(chá)叶底，凡三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的(de)均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤的色彩深浅(qiǎn)、明暗(三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿àn)、清浊等，凡汤色橙黄(huáng)亮堂的（简称绿豆(dòu)汤）的为上品(pǐn)，暗浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先(xiān)嗅(xiù)香气(qì)是否(fǒu)杰出，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气狷介(jiè)、馥(fù)韵悠(yōu)长的(de)均为上品，反之为(wèi)次(cì)品。

　　4、看外形(xíng)：主要(yào)是(shì)调查(chá)铁观音的外形(xíng)、色泽、匀(yún)净度和闻茶米(mǐ)的香气(qì)，凡外形肥胖(pàng)、重实、色泽砂绿、干茶（茶(chá)米）香气纯洁的即观音特征显着均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀(三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿yǎo)取适量(liàng)的茶汤进口（必定不要太多），经过(guò)舌头在口(kǒu)腔(qiāng)中作吸吮打转翻(fān)滚，使口腔各部位的(de)味(wèi)细胞作出归纳(nà)的(de)味(wèi)道(dào)感应，凡味道浑厚、醇而带(dài)爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征的均为上品，反之为次品(pǐn)。

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