朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁p>

　　新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜(xiān)存放时(shí)间长？石(shí)灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的静置沉(chén)淀(diàn)后，取上面(miàn)的清液倒入缸内，然后将(jiāng)挑选好的(de)新鲜(xiān)鹅(é)蛋放人缸(gāng)内(nèi)浸泡(pào)，盖上缸盖，周围温度(dù)保持在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法(fǎ)一(yī)般(bān)可保存3-4个(gè)月(yuè)的。关(guān)于(yú)新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时间长(zhǎng)以(yǐ)及新鲜鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存放时间长，新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放最(zuì)好(hǎo)，新鲜鹅蛋如何保鲜存放好，新鲜鹅蛋(dàn)怎(zěn)么保存，鹅蛋怎样(yàng)保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

鹅蛋(dàn)是发物吗

　　是朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁的，鹅蛋是发(fā)物的(de)。

　　发物主要(yào)是指能诱发或是加重某种(zhǒng)疾病症状的(de)食(shí)物，鹅蛋是发物，主要是鹅(é)蛋当中富含的蛋(dàn)白(bái)对人体是属于一种异(yì)体(tǐ)蛋白，它(tā)可(kě)在人体内构(gòu)成一种(zhǒng)过敏原，

　　导(dǎo)致人体疾病的加重或是身(shēn)体某种旧病宿疾(jí)的复发，且部分患者(zhě)可能还会出现过敏症状。

　　食用鹅蛋的时候(hòu)要注意食(shí)用(yòng)禁忌问题，一些患有皮肤疮疡肿毒、淋巴结核(hé)或是(shì)肿瘤(liú)疾病、脾胃虚(xū)弱、舌(shé)苔厚(hòu)腻的人群是不建(jiàn)议食用鹅蛋的，

　　易导致身(shēn)体不(bù)适，且鹅蛋性温，食用(yòng)之(zhī)后(hòu)很容(róng)易导致人体内(nèi)的燥热(rè)之(zhī)气的(de)加重，尤其是本身就是热性体质的人群，也不(bù)建议食用鹅蛋，易导致(zhì)口腔溃疡，大便干燥，消化不良，腹胀等不适症(zhèng)状。

　　鹅蛋当中的蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪、胆固醇的含量是(shì)比(bǐ)较高的(de)，身体肥胖(pàng)的人(rén)群也不建议(yì)食(shí)用鹅蛋，以加重身体(tǐ)脂肪含量(liàng)导致肥(féi)胖情况(kuàng)不能被(bèi)缓解，

　　本(běn)身有腹泻、肠(cháng)胃(wèi)虚弱(ruò)的人群也不建议食用鹅蛋，易加重腹泻的(de)的症(zhèng)状，且鹅(é)蛋的(de)食用量也要注意，主要是(shì)一次摄(shè)入(rù)过多(duō)的鹅蛋会(huì)导(dǎo)致患者肠胃负(fù)担的加重且很(hěn)难被人体消(xiāo)化吸收，一般一天食用1到2颗鹅(é)蛋即可(kě)。

　　但若鹅蛋的(de)食用量合适(shì)，且个(gè)人(rén)体质(zhì)也健康正常的人群食用鹅蛋之后是可(kě)以起到补益身体的作用(yòng)的，主要是鹅(é)蛋当中的铁(tiě)、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺(àn)素等营养物质含量丰(fēng)富，对人体健(朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁jiàn)康是有益的。

新鲜鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存放时间(jiān)长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克(kè)生石灰加(jiā)25千克(kè)清水充分搅拌，经2天(tiān)的(de)静置沉淀(diàn)后，取上面的(de)清(qīng)液倒入缸内，然后将挑选好的(de)新鲜(xiān)鹅蛋放(fàng)人缸内浸泡(pào)，盖上(shàng)缸盖，周围温度保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可保(bǎo)存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容器中添加填充物，如谷糠、锯末(mò)、谷物、豆类、植物灰等，进(jìn)行(xíng)新鲜鹅蛋(dàn)贮藏(cáng)。

　　3、淡(dàn)盐水(shuǐ)贮(zhù)藏法(fǎ)：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取出(chū)晾凉，将新(xīn)鲜鹅蛋放入容器内，再将配(pèi)好的盐水灌入(rù)，直至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米(mǐ)。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋存放(fàng)方法

　　鹅蛋在保存(cún)上(shàng)面其实有很(hěn)多要注意的点，比(bǐ)较(jiào)常见的(de)储(chǔ)存方法(fǎ)有(yǒu)冷(lěng)藏(cáng)法，石灰水储藏法和淡(dàn)盐水储藏(cáng)法(fǎ)，这几种方法对于保存鹅蛋来说效果都(dōu)是比较好的。

　　 鹅蛋怎么保(bǎo)存

　　 1、冷藏法：将检验合(hé)格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷(lěng)库内，在这样的温度下，胚(pēi)胎停止发(fā)育，蛋内的微生物和酶的活(huó)动受到(dào)抑制，保鲜的目的自然就达成了。

　　 2、石灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清(qīng)水充分搅拌，经2天的静置沉(chén)淀后，取上面的清液倒入缸内，然后将(jiāng)挑选好的蛋放(fàng)人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在(zài)25℃以下，最(zuì)好是10℃一15℃，采用此法一般(bān)可(kě)保存3-4个(gè)月。

　　 3、简易贮(zhù)藏(cáng)法：在容器中添加(jiā)填(tián)充物(wù)，如谷(gǔ)糠、锯(jù)末、谷物、豆类、植(zhí)物灰等，进行(xíng)鲜蛋(dàn)贮(zhù)藏。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：清水5千克(kè)、食盐(yán)35克，经煮(zhǔ)沸(fèi)搅(jiǎo)拌，取出晾凉(liáng)，将蛋放入容器(qì)内(nèi)，再将配好(hǎo)的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

　　鹅蛋存(cún)放小技(jì)巧

　　 1放在通风处(chù)，不要(yào)水洗，有污物的蛋可以先用温水(shuǐ)浸过的半湿毛巾擦一遍，然(rán)后大头朝上小(xiǎo)头朝下，竖着放(fàng)在(zài)冰箱里(lǐ)，能保(bǎo)鲜(xiān)较长(zhǎng)时间。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上一(yī)层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可(kě)防止蛋(dàn)壳(ké)内(nèi)的水分蒸发(fā)，阻止(zhǐ)外部细(xì)菌侵(qīn)入蛋内。

　　鹅(é)蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中(zhōng)的卵(luǎn)白(bái)蛋白和蛋黄中(zhōng)的卵(luǎn)黄磷蛋白，蛋白质中(zhōng)富有人体所必须的(de)各(gè)种氨(ān)基酸(suān)，是完全蛋(dàn)白质，易于(yú)人体消(xiāo)化(huà)吸(xī)收;

　　 2鹅蛋(dàn)中的脂肪绝大(dà)部(bù)分(fēn)集中在蛋黄(huáng)内，含有较多的磷脂，其(qí)中约一半是(shì)卵磷(lín)脂，这些成分对人的(de)脑及神(shén)经(jīng)组织(zhī)的发育有重大作用(yòng);

　　 3鹅蛋(dàn)中(zhōng)的矿(kuàng)物质(zhì)主要含于蛋黄内，铁、磷和(hé)钙(gài)含量(liàng)较多，也容易被人(rén)体(tǐ)吸收(shōu)利用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰(fēng)富的维生(shēng)素A、D、E、核(hé)黄素(sù)和硫胺素，蛋白(bái)中的维生素(sù)以(yǐ)核黄素和尼克酸居多(duō)，这些维生素也(yě)是人体所必须的维(wéi)生素。

　　鹅蛋(dàn)的做法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水(shuǐ)半锅(guō)、半小匙(shi)盐

　　 做法：

　　 1、盐(yán)放入水(shuǐ)中，煮滚，水(shuǐ)沸腾后，将(jiāng)蛋用勺子放入水中煮。

　　 2、煮(zhǔ)三分钟，蛋白凝固(gù)幼嫩，蛋黄(huáng)半熟。

　　六(liù)分钟，蛋白(bái)凝固，蛋黄半熟(shú)。

　　十分钟，蛋(dàn)全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉(ròu)

　　 材(cái)料：牛(niú)肉(ròu)、酒、香油、胡(hú)椒、生粉、生抽(chōu)、小(xiǎo)苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露(lù)

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛(niú)肉半斤用酒、生(shēng)抽(chōu)、生(shēng)粉、胡(hú)椒(jiāo)粉、香油拌匀(yún)腌十分钟。

　　如果(guǒ)早(zǎo)上(shàng)买(mǎi)来晚上吃也可以切好腌冰箱(xiāng)冷藏。

　　建(jiàn)议你最好在炒前加点(diǎn)小苏打。

　　可以让(ràng)牛肉更鲜嫩，切记(jì)不能(néng)过量(liàng)。

　　 2、鹅(é)蛋(dàn)一个，打散加盐调匀后加点葱(cōng)花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有点(diǎn)温度时下牛肉(ròu)。

　　(温油下锅能让肉类嫩(nèn)滑)。

　　 4、炒到牛(niú)肉半熟时(shí)倒入蛋液翻炒。

　　如果你喜欢鱼露味道可(kě)加(jiā)点鱼露(lù)。

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