辣椒怎(zěn)么风干(gàn)保存？清洗辣椒，然后把它烘干的。

　　关于辣椒怎么风干保存以及晒(shài)干辣椒怎样(yàng)晒才好，辣椒怎么(me)风干保(bǎo)存时间长，辣椒(jiāo)怎么风干保存不会坏，辣椒怎么(me)风干保存不变色，辣椒如何风干储存等问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下(xià)的知识答(dá)案：

辣椒是酸性还是(shì)碱性(xìng)

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣(là)椒是(shì)热碱性食(shí)物。对于老人来说，最好不要多吃。重点是孕妇(fù)，

　　辣(là)椒属于(yú)热性(xìng)食(shí)物，孕妇不能多(duō)食(shí)用(yòng)，以免(miǎn)导致便秘。辣椒的优点，可降低人(rén)身(shēn)体(tǐ)中的酸(suān)含量(liàng)。

　　辣椒可以(yǐ)开胃，帮(bāng)助增(zēng)加食欲。碱性食(shí)物包括(kuò)水(shuǐ)果、蔬菜、豆(dòu)类、豆制(zhì)品、坚果(guǒ)类(lèi)、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风(fēng)干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷(lěng)自来(lái)水冲洗(xǐ)辣椒，仔细洗去污垢(gòu)和其它历久弥新 什么意思，历久弥新后面一句是什么碎(suì)屑(xiè)。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们无(wú)法长时间存(cún)放。

　　用纸巾(jīn)把辣椒拍干(gàn)，才(cái)继续(xù)下一个步(bù)骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套(tào)保护双(shuāng)手。

　　辣(là)椒(jiāo)含有辣(là)椒素，沾在皮肤上会产生灼(zhuó)痛(tòng)感。

　　处理辣(là)椒后，特(tè)别注意不要用手触(chù)碰(pèng)眼(yǎn)睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架，或其它底部通风的架子(zi)。

　　尽量不(bù)要(yào)用底部坚固(gù)的(de)烤盘或托(tuō)盘(pán)，因为它们不通(tōng)风(fēn历久弥新 什么意思，历久弥新后面一句是什么g)，辣(là)椒比较难均匀地(dì)风干。

　　把铁架放(fàng)在照到阳光、通风良好的房间。

　　厨房窗台(tái)是个不错(cuò)的(de)地点。

　　让(ràng)它(tā)们晾3天或更(gèng)久，然后(hòu)存放在密封(fēng)的(de)盒子里(lǐ)。

　　3、尝(cháng)试用线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个(gè)方(fāng)法简单(dān)，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以(yǐ)继续挂着它们，或是(shì)收起来，供(gōng)日后使用。

　　做法如下：把(bǎ)一根粗长线或钓鱼线(xiàn)穿进针眼(yǎn)。

　　用针(zhēn)插入辣(là)椒(jiāo)蒂下方的位置，穿(chuān)过辣椒，一(yī)直重复这(zhè)个步骤，直(zhí)到将所有辣椒串(chuàn)好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到阳光(guāng)的地(dì)方。

　　等待3周到1个月，辣椒(jiāo)变干后(hòu)就能使用。

　　4、用烤炉(lú)快速烘干辣椒。

　　如果你赶(gǎn)时间(jiān)，不(bù)想等待(dài)辣椒(jiāo)自然风干，不妨使用这(zhè)个方法。

　　比(bǐ)起完整地保存辣椒，把(bǎ)辣椒切片能让它们(men)更快、更均匀地变干。

　　遵循以下简(jiǎn)单步骤：将干(gàn)净的辣(là)椒(jiāo)对(duì)半(bàn)直切。

　　把它们(men)铺排(pái)在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄(shè)氏(shì)度（125华氏度）或最低温烘烤数小时。

　　你也(yě)可以用食物脱水(shuǐ)机，让(ràng)辣椒迅速(sù)脱水。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 历久弥新 什么意思，历久弥新后面一句是什么