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凤凰单丛茶是归于什(shén)么茶(chá)

　　凤凰单丛(cóng)茶是(shì)归于乌(wū)龙茶 的(de)。

　　凤凰单(dān)枞是青茶(chá)的种类之一，归归于乌(wū)龙(lóng)茶类，为半(bàn)发酵茶，是我国茶树中花香最狷介(jiè)、花香类型最多样的茶树种类，

　　产自(zì)气候温文、雨水充分(fēn)、土(tǔ)壤(rǎng)肥美深沉(chén)的广东省凤(fèng)凰(huáng)镇乌岽山茶(chá)区，冲泡之后有兰花香(xiāng)气，滋味浑厚鲜爽，汤色(sè)明澈(chè)亮堂(táng)。

凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷茶(chá)具(jù)，不(bù)只能够清洗茶杯，还能(néng)够温杯，以此(cǐ)来进步寓言故事有哪些三年级下册课外，外国寓言故事有哪些三年级下册茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单(dān)枞投到茶杯里边，茶量(liàng)8克，榜首遍冲泡(pào)的茶汤(tāng)倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量在七(qī)八(bā)分(fēn)左右，三秒后(hòu)饮用。

凤凰单丛茶的冲泡(pào)办法

　　凤凰单丛茶(chá)是一种具有中国特(tè)色的茶，归于闻名的乌(wū)龙茶(chá)（青茶）。

　　主产于广东(dōng)省潮州市凤凰镇，以当地(dì)的一座凤凰山命名(míng)（海拔1497寓言故事有哪些三年级下册课外，外国寓言故事有哪些三年级下册.8米(mǐ)，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具(jù)有(yǒu)天然(rán)花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮浑厚、耐久回甘(gān)、极耐泡等特色，那么怎么冲泡(pào)凤凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡办(bàn)法：

　　茶具(jù)：引荐(jiàn)白(bái)瓷(cí)碗和潮(cháo)汕(shàn)功夫(fū)茶杯。

　　你也(yě)能够多预备(bèi)些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器、热水(shuǐ)壶和风箱(xiāng)（电磁炉或酒精灯都能(néng)够），以增强(qiáng)泡茶的(de)趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十(shí)分重视(shì)水质(zhì)，水的质量将直接(jiē)影响茶(chá)汤的滋味(wèi)。

　　一(yī)般来说，无色无(wú)味、含氧量(liàng)高的水最适(shì)合泡茶，以山泉水、井(jǐng)水和溪流最(zuì)好，纯净水(shuǐ)次之(zhī)。

　　泡茶水温：水温控(kòng)制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投(tóu)进(jìn)量(liàng)：依据(jù)盖碗的巨细(xì)而定。

　　放5-8克(kè)茶(chá)比(bǐ)较适宜，喜(xǐ)爱喝浓茶的朋友能(néng)够恰当多放些茶。

　　喜爱(ài)喝清淡的朋友则放少(shǎo)些茶，依据自(zì)己的品(pǐn)味，投(tóu)进量多试几回，就能把握(wò)自己喜(xǐ)爱(ài)的茶汤浓度(dù)了。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡流程

　　一、温杯冲(chōng)茶(chá)

　　直接用白开水洗(xǐ)净(jìng)茶具，然后在(zài)余(yú)温散尽(jǐn)前(qián)，投进茶叶并把100度的开水(shuǐ)进(jìn)步入(rù)盖碗(wǎn)，使茶(chá)叶滚(gǔn)动，入水只需水盖过茶叶即可，不宜过(guò)多(duō)。

　　之所以要温(wēn)杯(bēi)是为了避免冲茶过程中，水杯招引(yǐn)了开(kāi)水的热量，导致水(shuǐ)温不行泡茶不(bù)香。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮(guā)沫又称春(chūn)风拂面，在倒入开(kāi)水3秒左(zuǒ)右，用(yòng)茶(chá)盖悄悄刮去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰(huáng)单枞茶出汤要(yào)快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶水(shuǐ)顺次巡回注入(rù)并排(pái)的茶杯里，可视泡数的添加(jiā)恰当增出汤的时刻，茶水倒到少(shǎo)量时要一(yī)点一点(diǎn)均匀滴到各(gè)茶杯里。

　　这样冲(chōng)泡出(chū)的(de)茶汤不苦不涩，滋(zī)味最宜。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄悄的(de)闻杯中的(de)茶香，鉴赏汤(tāng)色，欣赏杯(bēi)中的茶汤色彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅其香(xiāng)后品(pǐn)味其味确是一种日(rì)子艺术享受寓言故事有哪些三年级下册课外，外国寓言故事有哪些三年级下册

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