因此是不能够(gòu)深水养(yǎng)殖(zhí)螃蟹的(de)。 螃蟹喜(xǐ)爱栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的窟窿里，或(huò)藏匿在石砾(lì)和(hé)水草丛里。一般情况下养螃(páng)蟹的水深在30到50厘(lí)米(mǐ)最为适(shì)宜(yí)。

新鲜咸螃蟹怎样(yàng)保存(cún)时(shí)刻长

　　1、能够直接将咸蟹(xiè)子放(fàng)入冰箱进行保存,主张温(wēn)度坚持(chí)在10℃以下(xià)。

　　把咸蟹(xiè)子用塑料(liào)袋装好,直接放在冰箱的冷藏室即可。

　　2、能够将(jiāng)咸蟹子(zi)放在一个盒子(zi)里,再在咸蟹子(zi)外表放一层冰块,一起撒(sā)一些盐(yán),之后在上(shàng)边再放咸蟹(xiè)子(zi),这样一层咸蟹子一层冰就能够(gòu)延伸保存时刻。

　　3、假如腌制好的(de)咸蟹(xiè)子数量不是许多的话,能够直接蒸(zhēng)熟之后保存。

咸螃蟹怎样保(bǎo)鲜(xiān)时刻长

　　螃蟹的保鲜可采纳以(yǐ)下四种办法(fǎ)：

　　1、沙培保(bǎo)运法：即一层蟹撒一层湿海沙（或(huò)将沙(shā)用海水(shuǐ)渗透）。

　　2、将麻袋(dài)片或蒲包用海水渗(shèn)透(tòu)后，将活蟹包装。

　　每(měi)包(bāo)不超(chāo)越5公斤。

　　3、冰(bīng)盐保(bǎo)鲜法：蟹是保鲜难度很大的海产(chǎn)品(pǐn)，在运(yùn)输过(guò)程中如(rú)无冷冻设备，时刻(kè)稍长就(jiù)会蜕变。

　　可采纳一层蟹一层冰，并在冰上(shàng)均(jūn)匀地撒上20％的盐(yán)。

　　4、熟(shú)储。

　　假如数量不(bù)大，时刻(kè)在三五天(tiān)内，可(kě)将蟹蒸(zhēng)熟，出锅后散放在阴凉处晾透，再装放(fàng)阴凉处，此后每天蒸(zhēng)1次，可坚持(chí)原(yuán)有(yǒu)之鲜美(měi)。

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