可(kě)以(yǐ)把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子(zi)，往桌上(shàng)敲(qiāo)几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后(hòu)即(jí)可(kě)较轻松(sōng)解开(kāi)；

　　或者(zhě)是放在(zài)常温下，让其自然解冻，但(dàn)是这样饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷(lěng)冻饺(jiǎo)子不粘一块(kuài)：刚包好的饺子(zi)表面会比较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻(dòng)室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问(wèn)题，就能(néng)让饺子冷(lěng)冻时不(bù)粘在一块。

　　首先(xiān)可以把饺子分开放，这样自然饺子(zi)不会粘(zhān)在一起；

　　也可(kě)山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗在饺子(zi)皮外边滚上少许面(miàn)粉，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或者饺子包好后在(zài)桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻成一坨(tuó)直接(jiē)蒸法(fǎ)：等锅里的(de)水开了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食(shí)用(yòng)，但是要注(zhù)意蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘在(zài)一起的部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等(děng)饺子(zi)解冻，饺子皮会变得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘(zhān)在(zài)一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷(lěng)水，直(zhí)接把粘在一起(qǐ)的(de)饺子(zi)放(fàng)入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温的过程中(zhōng)，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一起要用冷水煮：冻好的(de)饺子直接放入(rù)热水中，会(huì)使饺子其(qí)他(tā)部分熟得快，而粘在一(yī)起的部分还没熟(shú)，煮太(tài)久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先(xiān)吸(xī)收(shōu)一定水分，有(yǒu)初步解冻的效果，这样饺子既(jì)不(bù)会粘在一起也不会有部分煮不熟的情况。