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芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜(cài)榨(zhà)汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下(xià)，因为(wèi)在芹(qín)菜(cài)表面(miàn)会有很多的细(xì)菌，而且在表面还(hái)会有很多的(desiki老师是哪个大学的？)泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也可(kě)以去除表面的泥污，吃的(de)时候就(jiù)特(tè)别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯(chāo)的具体(tǐ)方法(fǎ)为首先清洗干净，然后起锅烧(shāo)水(shuǐ)，将青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之(zhī)后捞(lāo)出，就可以完成(chéng)焯水，这样制作出来(lái)的味(wèi)道(dào)就比较好吃，而且(qiě)也(yě)不会出(chū)现拉肚子的情(qíng)况(kuàng)。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨(zhà)芹菜siki老师是哪个大学的？汁的话不管是用(yòng)生的还是熟的都是可以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢(huān)吃(chī)些生食的话，可以直接用生的(de)榨汁，由(yóu)于生的芹菜味道比较重所以(yǐ)很多人都不(bù)能接(jiē)受(shòu)。

　　要是(shì)不能接受的话也可以(yǐ)用熟的(de)芹菜(cài)榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于芹(qín)菜(cài)，但是(shì)西芹和芹菜含水量不(bù)一样且(qiě)所含营(yíng)养价值也不(bù)同。

　　芹菜中所含的(de)粗纤(xiān)维成分比(bǐ)较多，榨出来的汁水所含的杂质比较多，难以下(xià)咽(yàn)。

　　西芹水分含(hán)量比较多，粗纤维较少，所以西(xī)芹(qín)榨(zhà)出(chū)来(lái)的汁(zhī)水(shuǐ)比较(jiào)纤细浓稠(chóu)，且不含太多杂质，比较容(róng)易(yì)吞咽，所以选择榨(zhà)芹(qín)菜(cài)汁时选用西(xī)芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子(zi)去掉,叶(yè)子营养很(hěn)高。

　　 很多人(rén)吃(chī)芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科(kē)学的,因为芹菜叶的营(yíng)养远远(yuǎn)高于茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含量都高(gāo)于芹菜(cài)茎,其中个别营养成分要(yào)高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素(sù)E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)热水还是凉水

　　都可以，根(gēn)据口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非(fēi)常好好的药材蔬菜，它富含碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)和蛋白质具有健胃、利尿、净血(xuè)调经、镇静(jìng)等作(zuò)用。

　　很多(duō)人都会用(yòng)它来榨汁喝(hē)，一(yī)般(bān)都是直接切段榨汁即可，不喜欢(huān)味道的还(hái)可以添加白(bái)糖或者先(xiān)焯水榨熟的。

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