切开的(de)南(nán)瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰(bīng)箱能留几天可以的。

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切开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南(nán)瓜(guā)是(shì)可以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不(bù)过在存(cún)放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做(zuò)法的目的是为(wèi)了防止(zhǐ)水(shuǐ)分(fēn)的流失，处理完(wán)瓜瓤(ráng)之(zhī)后(hòu)，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南(nán)瓜的包好(hǎo)，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的(de)时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的(de)一层就好了，这样(yàng)也不用担心变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的(de)地方能够保存一(yī)年左右的时间，如果(guǒ)放(fàng)置在潮(cháo)湿的地方，可以保管三个(gè)月(y描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句uè)左(zuǒ)右，南(nán)瓜是水果中比较坚固(gù)的食物，可以保(bǎo)存的(de)时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保(bǎo)存(cún)，完整的南瓜可以在常(cháng)温下放(fàng)置(zhì)1~2个月，切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜(guā)容(róng)易变质，最多(duō)可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最(zuì)好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适(shì)合在十(shí)度以上的环境存放(fàng)。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合(hé)放入南(nán)瓜，否则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温下(xià)储存(cún)很(hěn)长时间，不需要特别用(yòng)到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类很(hě描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句n)多，因(yīn)此在选择时也会有一定的差(chà)异，例如：金(jīn)黄色(sè)的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择(zé)绿色的(de)发黑，表(biǎo)明(míng)是成(chéng)熟(shú)的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就会(huì)越(yuè)鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱(bǎo)满(mǎn)也(yě)是(shì)南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外(wài)皮(pí)

　　选(xuǎn)择南瓜(guā)时，最好选择(zé)外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要(yào)购买。

　　但乡(xiāng)下(xià)的南瓜，外(wài)皮上(shàng)会有一些小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在生(shēng)长过程(chéng)中，可(kě)能(néng)会被(bèi)虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过(guò)一段时间，这些黏液就(jiù)凝固(gù)成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样(yàng)的南瓜(guā)可(kě)以保存更久，而且味道也更(gèng)甜(tián)美。

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