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刀(dāo)鱼是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼(yú)

　　刀鱼是(shì)淡(dàn)水鱼(yú)的(de)。

　　刀鱼是(shì)淡(dàn)水鱼，因为主要(yào)分布(bù)在(zài)长江、钱塘江、黄河(hé)等淡水地区，所(suǒ)以(yǐ)属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然(rán)它们是淡(dàn)水鱼，但它们可以在(zài)海水中生(shēng)长。 由(yóu)于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡水环境，还能(néng)在海水中正(zhèng)常(cháng)生长。

　　当刀鱼(yú)繁(fán)殖时，它会(huì)进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功后，它(tā)们会将小鱼带入(rù)海(hǎi)水(shuǐ)中生(shēng)长。 因(yīn)此，很(hěn)多刀鱼生活在淡水和海水(shuǐ)的(de)交界(jiè)处，比如我国的渤海、黄(huáng)海(hǎi)和东海都有它们(men)的(de)身影。

刀(dāo)鱼的特点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度最(zuì)快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍有些粗，占体(tǐ)长的三分(fēn)之二。

　　成鱼体长可达米，体重(zhòng)约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？有个大的半月形鳍，鱼体表面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带(dài)和温带水域，但夏季有时可游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长，前部高，向后渐低；背(bèi)缘平(píng)直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘(yuá勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？n)较距吻端为(wèi)近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短(duǎn)，向后伸(shēn)到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向(xiàng)后伸达胸鳍基底(dǐ)，上颌骨下(xià)缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食(shí)，入东平湖后，又重新摄(shè)食。

　　至6月(yuè)初（芒种(zhǒng)前后）产卵，产(chǎn)卵后(hòu)部分(fēn)亲鱼顺流而下(xià)，陆续(xù)回(huí)海，一部分(fēn)继续在湖区摄食一段时(shí)间之(zhī)后再降河入(rù)海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是(shì)脂(zhī)肪显著高于一般(bān)名特优鱼类，脂(zhī)肪(fáng)酸以不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸为主；在(zài)肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含(hán)有高比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一(yī)种营养均衡(héng)、味道鲜美、对人体健康有益的(de)动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形态特(tè)征(zhēng)

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如(rú)银(yín)光闪烁(shuò)，一(yī)般长约30厘米左右，雌大雄小，体(tǐ)形狭(xiá)长扁平似刀。

　　据《辞海》记(jì)载：“春夏集群(qún)溯河，分(fēn)别到(dào)河流上(shàng)游(yóu)或在河口产卵(luǎn)，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下(xià)游从南(nán)京到南通的水(shuǐ)道，通常(cháng)是刀鱼鱼群出(chū)入的最佳地段。

　　江阴地(dì)处长(zhǎng)江(jiāng)河口入海处的南岸，是鱼群回游(yóu)的“黄(huáng)金水道”，拥(yōng)有的河(hé)岸线长途(tú)上(shàng)百(bǎi)里，又有相当(dāng)规模的捕捞能力，所以，每年上市的刀鱼，其(qí)产量在长(zhǎng)江(jiāng)下游各县市中雄居榜首(shǒu)。

　　往往春节一(yī)过，渔船竞发，渔人的兜篓里就(jiù)银白一片。

　　旺季来临时，大街(jiē)小巷，只要叫卖的(de)人一招引，围者(zhě)如堵，争相选购，称秤的(de)、收钱的就(jiù)会忙得不亦乐乎。

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