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黄鳝(shàn)冰箱半年可(kě)以吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不(bù)可(kě)以(yǐ)吃的。

　　不(bù)建议吃(chī)了(le)。

　　虽(suī)然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度)的条件(jiàn)下，大部分酶和(hé)微(wēi)生物(wù)的活(huó)性都(dōu)能受到抑制(zhì)，但是与“耐(nài)热菌”类似，也同样(yàng)会有耐寒型细菌的存在(zài)，这类细菌(jūn)即使是在温度很低的情(qíng)况下也(yě)同样(yàng)能正(zhèng)常(cháng)繁殖，所以冷(lěng)冻保存时间过长时黄鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了(le)5个月的黄鳝没有出现变质的情(qíng)况(kuàng)，但是经过长时间的(de)保存，黄(huáng)鳝的营养和口感都已经大大下降(jiàng)，此时继续(xù)食用(yòng)的话价值不大(dà)，建议最好还是不(bù)要吃了。

黄鳝多了怎么保(bǎo灰姑娘作者是安徒生还是格林)鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)如果不(bù)及时食用的话，要(yào)放到冰箱(xiāng)的(de)冷(lěng)冻室里面(miàn)保存，这样(yàng)可以防止黄鳝的毒性(xìng)增强(qiáng)，不过(guò)也(yě)要尽快食用才(cái)行(xíng)。

　　2、食用盐(yán)。

　　食(shí)用盐具有(yǒu)杀菌的作用，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝可以撒(sā)上一些食用盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也(yě)能够保存一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以(yǐ)把黄鳝(shàn)放在箱子里(lǐ)面，然(rán)后再放入一些冰块(kuài)，这样的作用是降低温度，黄(huáng)鳝在低温的环境下可以(yǐ)保存(cún)比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什(shén)么保存又保鲜的小妙(miào)招(zhāo)？

黄鳝(shàn)的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种富(fù)含蛋(dàn)白质的(de)食物，有滋养身体(tǐ)的养(yǎng)生功灰姑娘作者是安徒生还是格林效，新鲜黄(huáng)鳝一(yī)旦(dàn)死亡之后身体中的组氨酸会(huì)快速的分解成有毒的组胺(àn)，黄鳝(shàn)死亡时(shí)间越长，腐败进程(chéng)越(yuè)快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用(yòng)越大(dà)，即使放在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层也会很快变质，唯(wéi)有将黄(huáng)鳝放进(jìn)冰箱(xiāng)的冷冻层才能暂(zàn)时(shí)中止(zhǐ)黄鳝细胞分解(jiě)、暂(zàn)停黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或(huò)盆里，水量能淹过(guò)黄鳝(shàn)就可(kě)以，放置于阴凉处;如果(guǒ)装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加(jiā)个能通风的盖子防止逃跑，并加(jiā)点鸡(jī)蛋(dàn)清在水中维(wéi)持其营养，黄鳝在(zài)水中不仅会正常生长，还可(kě)以将身体(tǐ)里面的杂(zá)质和废弃物(wù)排泄出来。

活黄鳝可以放(fàng)在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一(yī)般是不建议将活黄鳝放进冰箱保(bǎo)存(cún)的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜暗(àn)的动(dòng)物，而冰箱冷藏层(céng)是恒(héng)温的，将黄鳝放在(zài)冰(bīng)箱会降低(dī)黄鳝的(de)生命(mìng)体征(zhēng);家(jiā)用冰箱经常需要打(dǎ)开，很(hěn)不利(lì)于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱(xiāng)哪(nǎ)个角(jiǎo)落抓斗抓不住，死在(zài)里面(miàn)也没(méi)有(yǒu)人知道，到时候(hòu)很(hěn)不好清理(lǐ)，所以是不建议将活黄鳝放(fàng)在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝最(zuì)肥美(měi)，于是喜欢吃(chī)黄鳝的人一买就买很多保存起(qǐ)来，但是黄鳝的保存并不(bù)像(xiàng)普(pǔ)通蔬菜那么容易，它对生存(cún)的环境很挑(tiāo)剔，在保存期间要时(shí)刻关注(zhù)黄鳝的状态，如果一旦发(fā)现(xiàn)有(yǒu)黄(huáng)鳝(shàn)死了，那么就不要再食用(yòng)了，黄(huáng)鳝(shàn)在死后会产生大(dà)量(liàng)病毒，人吃了对身体非常有害。

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