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凤凰单丛茶是归于什么(me)茶

  凤凰单丛茶是(shì)归于乌龙(lóng)茶(chá) 的。

  凤凰单枞是(shì)青茶的种类之排列组合公式a和c计算方法例题,排列组合公式a和c计算方法一样吗一,归归于乌龙(lóng)茶类,为半发酵茶,是我国(guó)茶(chá)树中花香最狷介、花香(xiāng)类型最多(duō)样的茶树种类,

  产自(zì)气候(hòu)温(wēn)文、雨水充分、土壤肥美深沉(chén)的广(guǎng)东省(排列组合公式a和c计算方法例题,排列组合公式a和c计算方法一样吗shěng)凤凰镇乌岽山茶区(qū),冲泡之(zhī)后(hòu)有兰花(huā)香气,滋味浑厚(hòu)鲜爽(shuǎng),汤色(sè)明澈亮堂(táng)。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法视频

  1、温杯。

  运用沸水冲(chōng)刷茶具,不只能够清洗茶杯,还能够(gòu)温杯,以此来进步(bù)茶香;

  2、洗茶(chá)。

  将凤(fèng)凰(huáng)单(dān)枞投到(dào)茶杯里(lǐ)边,茶(chá)量8克(kè),榜首遍冲泡的茶汤倒掉,用(yòng)来洗(xǐ)茶(chá);

  3、冲泡。

  将沸水高冲到(dào)盖碗里边焖泡,水量在七八分左右,三(sān)秒后饮用(yòng)。

凤凰单丛茶的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)

  凤(fèng)凰单丛茶是一种具有中国特色的茶,归于(yú)闻名(míng)的乌龙茶(chá)(青茶(chá))。

  主(zhǔ)产于广东省潮州市凤凰镇,以当地(dì)的一(yī)座(zuò)凤凰山命名(míng)(海拔1497.8米,为(wèi)潮汕区域榜首(shǒu)顶峰)。

  凤凰单(dān)丛茶具有天然花香、汤色橙黄(huáng)(原(yuán)茶)或金(jīn)黄(huáng)(精制(zhì)茶)、透亮浑厚、耐(nài)久(jiǔ)回(huí)甘(gān)、极耐泡等特色(sè),那么怎么冲泡凤凰(huáng)单(dān)丛茶?

  凤凰单(dān)丛茶冲泡办法:

  茶具:引荐白瓷碗和(hé)潮汕功夫茶杯。

  你(nǐ)也能够多预备些茶(chá)杯、茶排列组合公式a和c计算方法例题,排列组合公式a和c计算方法一样吗巾、茶匙、水碗、过滤(lǜ)器、热水(shuǐ)壶和风箱(电磁炉或酒(jiǔ)精灯都能够),以增(zēng)强泡茶的(de)趣味。

  沏茶(chá)用水:自古以来,喝茶(chá)就十分重视水(shuǐ)质,水的质量(liàng)将直接影响茶(chá)汤的滋味。

  一(yī)般来说,无色无味、含氧量高(gāo)的水最适合(hé)泡茶,以山泉(quán)水、井(jǐng)水和溪流最(zuì)好,纯净水次之。

  泡茶水温:水(shuǐ)温控(kòng)制在95℃~100℃左右。

  能够先把水烧开(kāi),然(rán)后放(fàng)凉一点。

  茶叶投进量(liàng):依(yī)据盖(gài)碗(wǎn)的(de)巨细而定。

  放5-8克茶(chá)比较适(shì)宜,喜爱喝浓茶(chá)的朋友能够恰当多(duō)放些茶。

  喜爱喝清淡的(de)朋友则(zé)放(fàng)少些茶(chá),依据自己的(de)品味(wèi),投进量多试(shì)几(jǐ)回(huí),就(jiù)能(néng)把握自己喜爱的茶汤(tāng)浓度了。

  凤凰单丛的冲泡流程

  一(yī)、温杯冲茶

  直(zhí)接用白开水洗净茶具,然后在(zài)余温散尽前,投进茶叶并把100度的开水进步(bù)入盖(gài)碗,使(shǐ)茶(chá)叶滚动,入水只(zhǐ)需水盖(gài)过(guò)茶叶即可,不(bù)宜过多。

  之所以要温杯是为(wèi)了(le)避免冲茶过程中(zhōng),水杯招引了(le)开水的热量(liàng),导致水温不行泡茶不(bù)香。

  二(èr)、刮沫闻香

  刮沫(mò)又称(chēng)春风拂面,在倒入开水3秒左(zuǒ)右,用(yòng)茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的白泡沫,即可出汤

  三、出汤

  凤凰(huáng)单枞茶出汤要快(kuài)。

  一般不要(yào)超越6秒,把(bǎ)泡后的茶(chá)水顺(shùn)次巡(xún)回注入并排的茶(chá)杯里,可(kě)视(shì)泡数的添(tiān)加恰当增出汤(tāng)的(de)时刻,茶水倒(dào)到(dào)少量(liàng)时要一(yī)点(diǎn)一点均匀滴(dī)到各(gè)茶杯里。

  这样(yàng)冲泡出(chū)的茶汤不苦不涩(sè),滋味最宜。

  四、赏(shǎng)茶(chá)品汤

  悄悄的(de)闻杯(bēi)中的茶香,鉴赏汤色,欣赏杯中的茶汤色彩,品啜甘霖(lín),先嗅(xiù)其香后品味其味(wèi)确(què)是一(yī)种日(rì)子艺术享受

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