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年轻人(rén)有必要吃鱼油(yóu)吗(ma)，鱼油服(fú)用(yòng)多久要停一停(tíng)

　　鱼(yú)油具有降血(xuè)脂、辅助改善记忆(yì)、预(yù)防心(xīn)脑(nǎo)血管(guǎn)疾病等(děng)功效(xiào)。

鱼油有(yǒu)什么(me)功效和作用

　　具(jù)有调节血脂，清理血(xuè)管，预防血(xuè)栓的作用，对心脑血管疾病具有很好的(de)辅助(zhù)作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作用(yòng)。

　　可(kě)以(yǐ)用于治疗高血压，高脂血症，可以改善微循(xún)环，用于(yú)预防心脑(nǎo)血管(guǎ华诞是什么意思,用在什么地方，生辰华诞是什么意思n)疾病(bìng)，目前确切的疗效是可以降低甘油三酯的(de)水平，对这种心脏病似乎也有一(yī)定的(de)作用，可以预防心(xīn)脏(zàng)病，降低心脏(zàng)病的风险。

　　还有(yǒu)提高免疫力保健增强体(tǐ)质等等(děng)很多的作用，平时鱼油好(hǎo)可以(yǐ)经常的食用对(duì)身体是有一定的好处。

　　同时(shí)它(tā)还能(néng)预防(fáng)关节炎，改善记忆(yì)，维护视(shì)网膜，对老年(nián)痴呆，关节(jié)炎，痛风，老花(huā)眼患者具有很好(hǎo)的(de)保健作用。

　　如果有(yǒu)其他疾病也需要根(gēn)据病情辨证的不(bù)同(tóng)在医生指导下调理。

鱼(yú)油的主要成分

　　鱼油是一种(zhǒng)从多脂(zhī)鱼(yú)类中(zhōng)提取的油(yóu)脂，富含(hán)二(èr)十(shí)碳五(wǔ)烯酸（EPA）和(hé)二(èr)十(shí)二碳六(liù)烯酸（DHA，俗称(chēng)脑黄金）多(duō)种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油(yóu)里面的(de)营养成分比(bǐ)较高，它(tā华诞是什么意思,用在什么地方，生辰华诞是什么意思)主要就是EPA和(hé)DHA，鱼油还含有(yǒu)不饱和(hé)脂肪酸，而鱼肝油的主要成分是维生素A和D。

　　鱼(yú)油是(shì)提取鱼体内全(quán)部油的一个统(tǒng)称，其中包括(kuò)了体油、肝油(yóu)和脑油。

　　其主要成分是(shì)甘(gān)油三脂、磷甘油醚、类脂(zhī)、脂溶性维生素以及蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂(zhī)鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便(biàn)可获(huò)得约1克(kè)的ω-3系(xì)脂肪酸。

　　由于(yú)国(guó)人(rén)的饮食(shí)结(jié)构中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸(suān)的(de)摄入(rù)，由于(yú)鱼(yú)油很容易氧化，吃(chī)鱼比吃制剂更(gèng)高效。

　　中国居民膳食(shí)指南建议一般成年人每(měi)天食用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼油顾名思(sī)义就(jiù)是鱼里面的(de)油(yóu)，一般是从多脂肪(fáng)的鱼里(lǐ)面提出(chū)的油脂，它主(zhǔ)要(yào)的营养特点是富(fù)含ω-3系的(de)不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物(wù)油(yóu)含(hán)量比较少(shǎo)，具有抗炎(yán)、调(diào)节血脂(zhī)等(děng)健康功(gōng)效(xiào)。

　　鱼油(yóu)主要(yào)功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴(yīng)幼儿的大脑和(hé)视网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主(zhǔ)要是(shì)降低甘(gān)油三脂(zhī)，还有预(yù)防心脏(zàng)病(bìng)、防治高血(xuè)压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多(duō)脂鱼有哪些？一(yī)般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少(shǎo)也(yě)可以通(tōng)过服用鱼油补充剂来实(shí)现，选购时(shí)要注(zhù)意纯(chún)度，也就是鱼油中(zhōng)ω-3系脂肪酸的含量(liàng)。

　　另外考虑到重金属的问题，尽(jǐn)量少选择大型(xíng)食肉类(lèi)的鱼，选(xuǎn)择吃(chī)植物类的(de)鱼。

　　因为它食物链比较低级，以植物为食(shí)物(wù)来源，重金属的量比(bǐ)较少(shǎo)，相对也比较安全。

鱼油不适(shì)合什么人(rén)吃

　　尿结石人群不适合(hé)吃鱼油；

　　高血脂、记忆(yì)力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的(de)功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增加神经元突起，加(jiā)强大脑传递信(xìn)息(xī)的功能，不仅参与胎儿脑细胞(bāo)的生长发育，让(ràng)婴儿(ér)先天更(gèng)加聪明，而(ér)且可以(yǐ)提高青少年的(de)记忆能(néng)力。

　　2.防治动(dòng)脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解(jiě)情绪(xù)，鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与情绪平衡有密切(qiè)的(de)关系，当血液中(zhōng)的(de)EPA和(hé)DHA的浓(nóng)度偏低时，发生轻(qīng)中度忧郁症的几率(lǜ)会明显(xiǎn)提高(gāo)。

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