烤(kǎo)苹果怎么算(suàn)熟了？苹果用盐(yán)水泡5分钟，除去表面的(de)农药残留物的。

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烤苹(píng)果可以(yǐ)吃吗

　　烤苹果是(shì)可以吃(chī)的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜(xiān)的苹果放(fàng)入烤箱中，加热5分钟制成，此时果胶(jiāo)的分(fēn)子量变少(shǎo)，活(huó)性比生苹果增加了(le)9倍。果胶(jiāo)中抑(yì)制胆固醇(chún)、中性(xìng)脂(zhī)肪、抑制(zhì)血(xuè)糖(táng)的作用(yòng)随(suí)之增加。烤苹果具有健(jiàn)脑安神、降血(xuè)压、降血(xuè)脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消(xiāo)化吸收丰富的(de)营养元素磷和铁，并(bìng)且苹果在烤(kǎo)熟后还能释(shì)放出浅浅的香味(wèi)。身体在(zài)摄入这种香味和营养物质(zhì)之后能调整情绪(xù)，让抑(yì)郁(yù)心烦的心态，尽早(zǎo)转好。并且能健脑(nǎo)安神(shén)助(zhù)眠(mián)，减轻脑(nǎo)疲劳，也可以让逻(luó)辑思维(wéi)更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能益气(qì)、养血、补血、补气，还能让身体消(xiāo)化吸收营养元素钾，保持(chí)体内电解质溶液钾、钠的均衡，故能防治高血压(yā)。烤苹果(guǒ)中带有(yǒu)的果胶，还能促进毛(máo)细血管(guǎn)扩(kuò)张，减少血液(yè)粘稠度，这也是(shì)烤苹果能防止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所含的多(duō)酚类天(tiān)然抗氧化物质(zhì)含量会大幅增加，有助(zhù)于降低血脂，清除体内(nèi)多余(yú)的自(zì)由基，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤(xiān)维等特殊物质，具有止泻和通便的双重作用。而烤(kǎo)苹果加(jiā)热后，其中的果胶不仅具有吸收细菌和毒素的作用(yòng)，而且还有收(shōu)敛、止泻的功效(xiào)。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面的的农药残留(liú)物(wù)。

　　或者(zhě)不(bù)喜欢有皮(pí)的直(zhí)接削皮(pí)。

　　2、洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)后开始切片啦(la)，准备好一盆(pén)凉(liáng)白开水，放一点盐(yán)和两片(piàn)柠檬(预防(fáng)苹果氧化后变色(sè))将切好的(de)薄片放入水中浸泡，至于苹果片要切多薄(báo)呢，就自己衡量(liàng)吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之后就放(fàng)在烤网(wǎng)上(shàng)，稍沥干水分就放(fàng)入已经预热好的(de)烤箱中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调至上下(xià)管(或者上下(xià)管(guǎn)热(rè)风循环也行)温(wēn)度(dù)100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右，最(zuì)好就(jiù)有几个烤网几个一起烤就没(méi)有浪费(fèi)时间作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出了(le)。

　　6、刚刚出(chū)炉也(yě)是一点软。

　　过后就会变硬，超级像薯片(piàn)、但味道是(shì)酸酸甜(tián)甜的。

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