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　　食(shí)用(yòn陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌g)盐是指以氯化钠为主要成(chéng)分，从地下岩盐沉积物(wù)和天然卤水中提取的加工(gōng)过的食用盐，不(bù)含低钠盐，含有少量(liàng)的水和(hé)杂(zá)质以及其他元素(sù)。

　　盐(yán)在化学中，是指一类金属离子或铵(ǎn)根离子，属于(yú)化合物，溶于水(shuǐ)会(huì)离解出所有的离子。

　　复盐(yán)通常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶(róng)液并结晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存(cún)在，如明矾就是天然(rán)而有广泛应(yīng)用的复盐(yán)。

含盐率怎么求（公(gōng)式）

　　含盐(yán)率(lǜ)=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯(lǜ)化(huà)钠为主要(yào)成分(fēn)，从(cóng)海带冲(chōng)水、地下(xià)岩（矿）盐沉积物和天(tiān)然卤水(shuǐ)（盐(yán)）水(shuǐ)中(zhōng)提(tí)取的加工过的食用盐，不含低钠(nà)盐。

　　食盐的(de)主要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的(de)水和杂(zá)质以及其他元(yuán)素，如铁(tiě)、磷和(hé)碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是(shì)指(zhǐ)一类金属离(lí)子(zi)或铵根离(lí)子(zi)（NH4，属于化(huà)合(hé)蠢颤歼物，溶于(yú)水会离解(jiě)出所有的离(lí)子。

　　复(fù)盐通常可由混合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得(dé)。

　　在自然界中广(guǎng)泛存(cún)在，如明(míng)矾就是天然而有广泛应用(yòng)的(de)复(fù)盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜(yán)色，不同颜(yán)色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色(sè)（例如(rú)氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸铜、亚(yà)铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠、硫(liú)酸(suān)镁），粉末状时为(wèi)白色

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐可以(yǐ)激发不(bù)同(tóng)的味觉，例如(rú)咸味（氯化(huà)钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导致(zhì)铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦(kǔ)味（硫(liú)酸(suān)镁(měi)）或(huò)鲜味（谷(gǔ)氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或(huò)强碱盐（强盐）是不可(kě)挥发的(de)，且没有气味(wèi)。

　　而弱(ruò)酸或(huò)弱碱盐(yán)（弱盐(yán)）则会根据(jù)共(gòng)轭酸碱洞族(zú)对而产生不同(tóng)的气味(wèi)（例如醋酸盐则会有(yǒu)醋酸的(de)味道，氰(qíng)化氢则会(huì)有(yǒu)苦(kǔ)杏仁味等），此外弱(ruò)酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐还会挥(huī)发和(hé)分解(jiě)，并且(qiě)由于水解(jiě)反应和弱盐合(hé)成的反应是可逆反应，因此当(dāng)有(yǒu)水(shuǐ)分(fēn)存在时会(huì)加速弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子化合物(wù)都可(kě)以溶(róng)解(jiě)在水或是类似的溶剂中，化合物的溶解度(dù)和组成的阴离子和阳离子(zi)以及溶剂(jì)都有关，因此有(yǒu)一特定的关系(xì)。

　　阳离子(zi)当(dāng)中，所有钠离(lí)子、钾离子及铵(ǎn)离子的盐(yán)均(jūn)可溶于水；而阴(yīn)离子中，硝(xiāo)酸(suān)盐离(lí)子及(jí)碳酸氢盐离子的盐(yán)类可(kě)在水中(zhōng)溶解。

　　除了(le)硫(liú)酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外，大部份的硫酸盐离(lí)子的盐类也(yě)都可以溶(róng)于(yú)水。

　　不过若离子(zi)之间的(de)键结很强，产生(shēng)高度稳定的固体，在(zài)水中也就不(bù)易溶解，例如大部份的碳酸盐就不溶于水，例如(rú)碳酸铅及(jí)碳酸钡(bèi)等(děng)。

　　参考资料来源(yuán)：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来(lái)源：百度百科 - 化(huà)学方程式(shì)

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