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魔(mó)芋为什么没有(yǒu)热量,魔(mó)芋粉丝千万别吃多了

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魔(mó)芋为什么没有热(rè)量

  魔芋不(bù)像是其他根茎类植(zhí)物,不含有(yǒu)太多(duō)淀(diàn)粉,倒是含(hán)有一(yī)种叫做魔芋葡甘聚糖的成(chéng)分。

  我们的肠胃(wèi),没(méi)有可以消化这种成(chéng)分的酶(méi),所以(yǐ)它不(bù)但不能被(bèi)我们(men)消化,还能(néng)吸收大量的水分,促进肠胃的(de)蠕动。

魔芋的热量是多少大卡

  魔芋属(shǔ)于低热量(liàng)的典型的(de)食(shí)物(wù),一般每(měi)100克(kè)魔芋当中承蒙不弃,余生尽予什么意思,承蒙不弃,余生尽予的意思就有七大卡左右的热量。

  魔芋具有一定(dìng)的减肥(féi)功效(xiào),含(hán)有的葡甘露聚糖是(shì)可溶性纤维,吸水性很强,粘度高,可(kě)以填充(chōng)胃肠,从(cóng)而增加饱腹(fù)感(gǎn),能够减肥(féi)。

  还(hái)是含(hán)纤(xiān)维素很多的(de)食(shí)物,适量吃会有效的促(cù)进(jìn)肠的(de)蠕动,还可以为(wèi)人体补充(chōng)葡萄糖甘露聚糖,可以(yǐ)达到清(qīng)理肠(cháng)道(dào)的目的,并且还能降血压、降低血脂。

  适当(dāng)的吃(chī)魔芋(yù)能够(gòu)有(yǒu)效(xiào)的调节体(tǐ)内的酸碱度(dù),促进(jìn)骨骼对钙离子的吸收(shōu)。

  魔芋虽(suī)然有高的饱(bǎo)腹(fù)感和(hé)低(dī)热(rè)量,但(dàn)是减(jiǎn)肥时也只能(néng)偶尔当(dāng)主食使用,不能(néng)够多吃,否(fǒu)则(zé)会(huì)腹胀或者有轻度腹泻(xiè)症状。

  生魔(mó)芋有毒,一定要煮三个小时以上才可以食用。

魔芋的营(yíng)养成分

  魔芋承蒙不弃,余生尽予什么意思,承蒙不弃,余生尽予的意思(yù)含淀粉(fěn)35%,蛋白质3%,以及多种维(wéi)生素和钾(jiǎ)、磷、硒(xī)等矿物质(zhì)元素,还含有人类所需要(yào)的魔芋(yù)多(duō)糖,即葡(pú)甘露聚糖高(gāo)达30% 。

  魔芋属(shǔ)的一(yī)些种类块茎富含魔芋多糖,尤其(qí)是白魔(mó)芋、花(huā)魔(mó)芋(yù)品种(zhǒng)含(hán)量高达50—65%。

魔芋(yù)有(yǒu)腥味正常(cháng)吗

  魔(mó)芋(yù)腥味是自有的特别的气味,通常被称为(wèi)类似鱼腥味。

  魔芋本(běn)身(shēn)就是(shì)有腥(xīng)味的植(zhí)物(wù),挖出来就是这样(yàng)的,就像葱、姜等。

  然后进行提纯,提纯的等级越高,可能相对(duì)的腥味会越小。

  高纯(chún)魔芋(yù)胶气(qì)味(wèi)可以做到很轻微,但还是会(huì)有一丁点,绝对一丝(sī)没有的是几乎不可(kě)能的。

  但(dàn)是纯化微(wēi)粉(fěn),入水(shuǐ)以后,气味(wèi)会明显减(jiǎn)轻,要注意加点蜂蜜或果汁调一下(xià)。

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