冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观(guān)的(de)。关于冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃又甜以(yǐ)及冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜，冬枣怎么挑甜(tián)好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬(dōng)枣怎(zěn)么挑选好吃又甜，冬枣挑什么样的比(bǐ)较甜(tián)等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的(de)生(shēng)活(huó)知识(shí)：

冬枣可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱保存吗

　　冬(dōng)枣(zǎo)是可以放冰箱保存的。

　　冬枣可以放(fàng)在(zài)冰箱保存。 鲜枣保存(cún)一般都(dōu)选的是冷(lěng)藏(cáng),

　　冷(lěng)藏可以在一定(dìng)程(chéng)度上抑制细菌等微生物的滋生(shēng),建议冷(lěng)藏(cáng)之前先把预储存的鲜枣放(fàng)在5-8℃的(de)温度下预(yù)冷一两天。

冬枣怎么挑甜好吃(chī)又(yòu)甜(tián)

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬(dōng)枣表面的颜色(sè)，冬枣不是全(quán)青的，也(yě)不是全红的，有些人喜(xǐ)欢选红色的冬枣，认为红(hóng)枣越红越甜(tián)，其实(shí)并非如此，冬(dōng)枣是红绿相间的，而且绿与红之间没(méi)有(yǒu)完全的界限，再加上红枣的面(miàn)积(jī)稍大一(yī)点，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看(kàn)一下它的硬度。

　　冬枣非常脆(cuì)，含(hán)很(hěn)多汁(zhī)液，重量上比较压手，因此拿一颗冬枣(zǎo)在手上去捏，如(rú)果能轻(qīng)松(sōng)捏软(ruǎn)，这样的(de)冬枣(zǎo)基本上已经坏了，好的冬(dōng)枣(zǎo)是非常(cháng)硬的(de)，捏不(bù)动的。

　　冬(dōng)枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这冬枣到底好不(bù)好(hǎo)吃，还可以(yǐ)提前去(qù)尝一尝(cháng)，很(hěn)多摊位(wèi)都同意去(qù)尝，如果不让尝的(de)可以(yǐ)少买一点，先尝一尝味道，如果吃起(qǐ)来外面(miàn)是甜的，里面(miàn)是不甜的话，这样的冬枣就(jiù)是用糖(táng)水三件套是哪三件浸(jìn)泡(pào)过的，它的甜味渗透(tòu)不到(dào)最里面(miàn)，而冬枣自然成(chéng)熟(shú)、香(xiāng)甜，吃一口，全身(shēn)的果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自(zì)然生产的冬枣表面是圆滑的(de)，摸起来(lái)一点都不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮有很多皱(zhòu)褶，这样冬枣就会变得不新鲜，会流(liú)失(shī)一(yī)些水分，所以吃(chī)起(qǐ)来味道三件套是哪三件会大打折扣。

买冬枣时，怎样(yàng)才(cái)能选到(dào)又脆又甜的？

　　冬枣是在十(shí)月(yuè)中(zhōng)旬左(zuǒ)右上市的，这个季节才是时(shí)令最新鲜(xiān)的冬枣，现在有很多提前上市的，肯定不是(shì)自然(rán)成熟的，所以建议大家不(bù)要去买，到了季节自(zì)然成熟的冬(dōng)枣才又脆又甜，小(xiǎo)孩特别喜欢(huān)。

　　不好吃(chī)的冬(dōng)枣虽然看上去也很新鲜，但三件套是哪三件实(shí)际上口感会相(xiāng)差很多。

　　那么怎么样才能够选到(dào)新鲜又好(hǎo)吃的(de)冬枣呢(ne)？在这里就详细告诉大(dà)家挑选的技巧，因(yīn)为我之前(qián)的时候也特别不会挑，后来回老家的特意请(qǐng)教了(le)枣农，问(wèn)怎么样去(qù)挑选？学会(huì)了(le)之后，每(měi)次(cì)去买(mǎi)冬枣都能够选(xuǎn)到好(hǎo)吃新(xīn)鲜又嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬枣(zǎo)表面的颜色(sè)，冬枣并不是完全青色，也不是完全红色的，有的人(rén)喜欢(huān)选红色(sè)的冬枣，以为越红了越甜，其实不是，冬枣是红绿相间的，而且绿和红之间没有完全的界(jiè)限(xiàn)，另外红色要比绿色稍微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样的(de)冬(dōng)枣才是最好吃的。

　　如果(guǒ)看上去冬(dōng)枣(zǎo)完全(quán)是红色，肯定是加过其他的催熟剂或者是被浸泡过，这(zhè)样的不要选择。

　　二，看一下它(tā)的硬(yìng)度(dù)。

　　冬枣(zǎo)是非(fēi)常脆的，它含有汁液很多，重量上就比较压手，所(suǒ)以拿一颗冬枣在手中(zhōng)去捏(niē)一下(xià)，如果能(néng)够(gòu)轻松捏(niē)软，这样的冬枣基本上就已经坏了，好的冬枣(zǎo)是非常(cháng)硬，捏(niē)都捏不(bù)动的。

　　冬枣不像(xiàng)我(wǒ)们平(píng)时吃的(de)干的大(dà)红(hóng)枣，大红枣会(huì)有褶皱(zhòu)，干(gàn)了也可以吃，果肉(ròu)还是很香。

　　但冬枣就是(shì)吃(chī)新鲜(xiān)，非常(cháng)脆(cuì)，汁多(duō)的才好(hǎo)吃(chī)。

　　三，提前品尝(cháng)。

　　如果不(bù)确定这个冬枣到(dào)底好不好吃，还可(kě)以提前去尝一下，很多摊位都是同(tóng)意去尝的，如果不让尝的可以(yǐ)少买一点(diǎn)，先尝一下口(kǒu)感，如果吃起来外面甜，越往里越(yuè)不甜的话，这样的(de)冬枣是用(yòng)糖水泡过的，它的(de)甜味(wèi)渗(shèn)透不(bù)了最里面去，而自然(rán)成熟(shú)又甜又香的(de)冬(dōng)枣，吃一(yī)口之后(hòu)，全身的果肉都非(fēi)常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚滚滑溜溜的，摸(mō)上去一点没有坑(kēng)坑洼(wā)洼(wā)的地方，也没有褶皱处。

　　如果拿一个(gè)冬枣起来，它(tā)的(de)表皮(pí)有(yǒu)很多折皱，这(zhè)样的冬枣就不(bù)新鲜了，会失去一部分水分，这样(yàng)吃起(qǐ)来(lái)口感(gǎn)会大打(dǎ)折(zhé)扣。

　　以上(shàng)四(sì)点(diǎn)就是在挑(tiāo)选冬枣的时(shí)候要注意(yì)到几点啦，按照以上几个(gè)方法去选择(zé)，大概率都(dōu)能够选(xuǎn)到非常好吃的冬(dōng)枣。

　　另外(wài)就是，一定要等到冬枣上(shàng)市(shì)的时候再买(mǎi)，十月中旬之(zhī)后(hòu)，千(qiān)万不要早买，早买的冬枣是会被处理过。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃(chī)，但是一定不要多吃，吃多(duō)了也会导致腹痛腹泻，不容易消化(huà)，所(suǒ)以不论吃什么好吃的美食，一定要适量才行。

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