三(sān)眼蟹为(wèi)什么有三(sān)个眼，三眼蟹为什么有(yǒu)三个(gè)眼(yǎn)睛螃蟹是我们生活(huó)中(zhōng)比(bǐ)较常见的海(hǎi)鲜种类(lèi)，螃蟹的种(zhǒng)类有(yǒu)很多，做(zuò)法(fǎ)也有(yǒu)很多，深受大众的喜(xǐ)爱，味道十分可口，那么三(sān)只眼睛的螃蟹(xiè)是怎么回事呢(ne)的。

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三眼蟹(xiè)为什么有三个(gè)眼

　　三眼蟹又被称作红星梭子(zi)蟹、三(sān)点蟹、枪蟹以及水蟹(xiè)等，一(yī)般红星梭子蟹头(tóu)胸甲呈梭形，稍(shāo)隆起，表面有(yǒu)3个显(xiǎn)著的疣状隆起，看起来感觉像是眼睛，螯足(zú)发达，长节呈棱柱形，内缘具钝(dùn)齿，属(shǔ)于暖水性底(dǐ)层蟹类，味甘性寒，其中(zhōng)含有丰富的蛋白质、纤维素、维(wéi)生素(sù)、脂肪以及多种矿(kuàng)物质(zhì)化合物，营养(yǎng)价(jià)值以及食用(yòng)价值比(bǐ)较高(gāo)。

　　 三(sān)眼蟹并不是(shì)说它有(yǒu)三个(gè)眼睛，而是(shì)说它表面有3个显著的隆起部(bù)位，看(kàn)起来就(jiù)像是眼睛(jīng)，但并(bìng)不是真正的眼睛。

三眼蟹死了还能吃吗

　　根据实际情况而定。

　　一般情况下三(sān)眼蟹这(zhè)种海产品，都(dōu)是(shì)建议吃新鲜的比(bǐ)较(jiào)好，因为三眼蟹属(shǔ)于一种高(gāo)蛋(dàn)白、高(gāo)脂肪的食(shí)物，死亡之后很容易(yì)滋(zī)生细(xì)菌(jūn)以及微(wēi)生物，食(shí)用之后容易(yì)加重人体的胃肠道(dào)蠕动(dòng)，导致人体(tǐ)出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的(de)健康造成威胁。

　　 所以死亡(wáng)之(zhī)后的三(sān)眼蟹一般是(shì)不建议(yì)吃的，尤其是死的时间比(bǐ)较长(zhǎng)的，但要(yào)是(shì)才死的三眼蟹，那么还是(shì)可(kě)以适当(dāng)进(jìn)行食用的。

三眼蟹和梭子蟹一样吗

　　没有什么区别。

　　三眼蟹又称三点蟹、红星(xīng)梭子蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门蟹、盖鱼、童(tóng)蟹(xiè)等，和梭子蟹(xiè)指的是同一种蟹，肉质细(xì)嫩(nèn)，其中含有丰富的蛋(dàn)白质、维生素、脂(zhī)肪、磷脂、纤维素以及钙、铁、磷等成(chéng)分物质，营养价值以及食用价值比较高，深受人们(men)的喜(xǐ)爱欢迎，所以(yǐ)说(shuō)三眼蟹和梭子(zi)蟹其(qí)实是(shì)一种(zhǒng)蟹(xiè)，深受(shòu)人们的(de)喜爱和欢迎。

三眼蟹死了多(duō)久不鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故能吃

　　超过6-8小时就不(bù)建议再吃。

　　三眼蟹是(shì)一种很容(róng)易滋(zī)生细菌(jūn)以及微生物的海产(chǎn)品(pǐn)，尤其是死亡之(zhī)后，其中的蛋白(bái)质、脂肪以(yǐ)及(jí)维生素等成分物质，就很容易被细菌(jūn)以及微(wēi)生物侵(qīn)害(hài)，从而(ér)导致其变(biàn)质，食用之后对人体的健康(kāng)造成威(wēi)胁，一(yī)般三(sān)眼蟹死了6-8小时之后就不建(ji鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故àn)议再进行(xíng)食用了。

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