怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜(tián)呢？看(kàn)形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜一(yī)点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样(yàng)挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲(lián)怎样选才(cái)甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日子常识(shí)：

榴莲是热性仍是(shì)凉性(xìng)

　　榴莲是(shì)热性的(de)。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归(guī)于热带生(shēng)果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单(dān)上(shàng)火。

　　榴莲(lián)的养分价值比(bǐ)较高，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋(dà牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质n)白质和维生素等，有必(bì)定的(de)促(cù)进胃(wèi)肠活动(dòng)、缓(huǎn)解便(biàn)秘(mì)的效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物质等，具有(yǒu)弥补(bǔ)人(rén)体养分(fēn)的效果。适量的食用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具(jù)有(yǒu)开胃(wèi)、促进(jìn)胃口(kǒu)的成效;还有必定的散寒成效，能够在(zài)必定程度(dù)上缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲(lián)时会选择“母(牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质mǔ)榴莲”，其通(tōng)体比较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲外表会(huì)呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉(ròu)多，并且(qiě)滋味甜(tián)美，这是因(yīn)为它外(wài)壳里边包裹着厚厚(hòu)的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧(jǐn)的(de)贴合，所(suǒ)以其外表看上去比(bǐ)较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其(qí)果肉(ròu)较小，皮就会厚一些，并且(qiě)“公榴莲(lián)”的口感(gǎn)也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时，首先要调(diào)查榴莲外壳的色(sè)彩，假如是青色(sè)的话，阐(chǎn)明榴莲并没有熟透，假如榴(liú)莲的色彩呈(chéng)黄褐色的话(huà)，代表熟过头了，这两种色彩的(de)榴莲都不要购买(mǎi)，因为其口感都(dōu)欠(qiàn)安。

　　榴(liú)莲壳(ké)色彩为黄(huáng)中(zhōng)带青为佳，并(bìng)且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口(kǒu)的最好，可(kě)是也不要(yào)彻底裂开，悉数裂开(kāi)不仅是熟过头口感(gǎn)欠好，并且果肉很简单(dān)遭到(dào)污(wū)染。

　　也能够(gòu)经(jīng)过(guò)捏榴莲(lián)外壳上的刺来判(pàn)别榴莲(lián)的口感(gǎn)，假(jiǎ)如捏榴莲外(wài)壳上相邻的(de)两根刺(cì)，能捏得动，代表其(qí)老练度(dù)高，牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质能够购买，假如刺又(yòu)尖又(yòu)长、还(hái)不简(jiǎn)单捏得动(dòng)，阐明榴(liú)莲的(de)果肉少(shǎo)皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴(liú)莲，细心闻(wén)一下，假如闻到一丝生(shēng)味，代(dài)表此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻(wén)着有酒味，阐明这个榴莲老(lǎo)练(liàn)过头(tóu)了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在(zài)口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美(měi)味的(de)话，就阐(chǎn)明这个(gè)榴莲(lián)的老练度是刚(gāng)刚好，能够定(dìng)心购买(mǎi)。

　　其(qí)实榴莲的(de)口感和滋味(wèi)仍(réng)是由其种类决(jué)议的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是(shì)榴莲中(zhōng)的(de)尖端，而(ér)咱们常(cháng)吃(chī)的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能(néng)算(suàn)是榴(liú)莲中入门等级，因为(wèi)其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中简(jiǎn)单被老百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有(yǒu)香味(wèi)的，一种浓(nóng)郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够(gòu)依据(jù)的(de)榴莲的(de)气味判别它是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不老练的(de)榴莲是有(yǒu)一股青(qīng)、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经(jīng)过辨识果(guǒ)实的(de)巨细和外(wài)观(guān)色(sè)彩，也(yě)能够辨识(shí)榴(liú)莲的(de)老练(liàn)度，就像(xiàng)挑西瓜相(xiāng)同(tóng)。

　　一(yī)般来说体(tǐ)型比较大的(de)榴(liú)莲老(lǎo)练度会好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老练的好榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色，假如青(qīng)色比较(jiào)多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满了(le)密密的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如(rú)稍(shāo)用力就能够让(ràng)它们(men)互相(xiāng)挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感(gǎn)觉手感十(shí)分坚(jiān)实，底子无法捏动，这样的榴莲则较(jiào)生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率船队三下南洋，因为出(chū)海时刻太(tài)长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在(zài)岸上发现一种奇特(tè)果(guǒ)子，就带(dài)回(huí)几个同(tóng)大伙一(yī)同品(pǐn)味，许多船员吃后对(duì)这种生果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的想法一(yī)时(shí)淡化了。

　　有人(rén)问郑和(hé)，“这种果子叫什(shén)么(me)姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人(rén)们就(jiù)将它(tā)称为“榴(liú)莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华(huá)人吃了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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