辣椒怎(zěn)么风干保存(cún)？清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干的。

　　关于辣(là)椒怎么风干保存以(yǐ)及晒干辣(là)椒怎样(yàng)晒才好(hǎo)，辣椒怎么风干保(bǎo)存(cún)时间长(zhǎng)，辣(là)椒怎(zěn)么风干保存不会坏，辣椒怎么风干保存不变(biàn)色，辣椒如何风干(gàn)储存等(děng)问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

辣椒是酸性还是碱性

　　辣椒是碱性(xìng)的。

　　辣椒测试偏碱性。辣(là)椒是热碱性食物。对于老人来说(shuō)，最好不要多(duō)吃。重点是孕妇，

　　辣椒属(shǔ)于热(rè)性(xìng)食物，孕妇(fù)不能多食用，以(yǐ)免导致便(biàn)秘。辣椒的优点，可降(jiàng)低人身(shēn)体(tǐ)中(zhōng)的酸含量(liàng)。

　　辣椒可以开胃，帮助(zhù)增加食欲。碱(jiǎn)性食物包括水(shuǐ)果、蔬菜(cài)、豆类、豆制品(pǐn)、坚果类、谷(gǔ)物类(lèi)、蛋、饮料等。

辣(là)椒怎么风(fēng)干保存(cún)

　　1、清(qīng)洗辣椒，然后把它(tā)烘干。

　　用(yòng)冷(lěng)自来(lái)水冲(chōng)洗辣椒，仔细洗去污(wū)垢和(hé)其它(tā)碎(suì)屑。

　　挑出(chū)被压坏或烂掉的辣(là)椒，它们(men)无法长(zhǎng)时间存放。

　　用纸巾把辣椒(jiāo)拍(pāi)干(gàn)，才继续下(xià)一(yī)个(gè)步(bù)骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保(bǎo)护双手。

　　辣椒含有辣椒素(sù)，沾在皮肤上(shàng)会产生灼(zhuó)痛(tòng)感。

　　处理辣椒后，特别(bié)注意不要用(琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎 言豫津最后娶宫羽了吗yòng)手(shǒu)触碰(pèng)眼(yǎn)睛(jīng)或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上(shàng)。

　　你可以(yǐ)用凉架，或其它(tā)底(dǐ)部通风的架子。

　　尽量不要用(yòng)底部坚固的烤盘或(huò)托盘，因为它们(men)不通风，辣椒(jiāo)比较难均(jūn)匀地风干。

　　把铁架放(fàng)在照到阳光、通(tōng)风良好的房间。

　　厨房窗台是个不错(cuò)的地点。

　　让它(tā)们晾3天(tiān)或更久，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣(là)椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法简(jiǎn)单，而且具装饰性。

　　辣(là)椒变干后，你可以(yǐ)继续挂(guà)着它们(men)，或是收起来，供日后使用。

　　做(zuò)法如(rú)下：把一根粗长线(xiàn)或钓鱼线穿进针眼。

　　用(yòng)针插入辣椒蒂下方的位(wèi)置，穿(chuān)过辣椒，一直(zhí)重复这个步骤(zhòu)，直到(dào)将所(suǒ)有辣椒串(chuàn)好。

　　把它们(men)挂(guà)在屋里通风良(liáng)好(hǎo)、照到阳光的地方。

　　等待3周到1个(gè)月，辣椒变干(gàn)后(hòu)就(jiù)能使用(yòng)。

　　4、用烤炉(lú)快速烘干辣椒(jiāo)。

　　如果你赶时间，不(bù)想(xiǎng)等待(dài)辣椒自然风干，不妨(fáng)使用这个(gè)方(fāng)法。

　　比起完整地(dì)保存(cún)辣椒(jiāo)，把(bǎ)辣(là)椒切(qiè)片能让它们(men)更快(kuài)、更均匀(yún)地变干。

　　遵循以下(xià)简单步骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华(huá)氏度(dù)）或最低温(wēn)烘烤数(shù)小时(shí)。

　　你也可以(yǐ)用食(shí)物(w琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎 言豫津最后娶宫羽了吗ù)脱水机，让(ràng)辣椒(jiāo)迅速脱水。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎 言豫津最后娶宫羽了吗