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黄鳝冰箱半(bàn)年可以(yǐ)吃吗

　　bd和hd哪个好，bd和蓝光有什么区别不可(kě)以的，黄鳝冰箱半年(nián)不(bù)可(kě)以吃的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然(rán)说在(zài)冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶(méi)和(hé)微生(shēng)物(wù)的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似(shì)，也同样会有耐(nài)寒型细菌的存在(zài)，这类细菌(jūn)即(jí)使是在(zài)温度(dù)很低的情(qíng)况下也同样能正常繁殖，所(suǒ)以(yǐ)冷冻保存时间过长时黄(huáng)鳝还(hái)是会有变质(zhì)的可能性。

　　就算冷(lěng)冻了(le)5个月的黄鳝没有出(chū)现(xiàn)变质的情况，但(dàn)是经过长时(shí)间的保存，黄鳝的营养(yǎng)和口感都已经大大(dà)下(xià)降，此(cǐ)时(shí)继(jì)续食(shí)用(yòng)的话价(jià)值(zhí)不大，建议最好还(hái)是不要吃(chī)了(le)。

黄鳝多了怎么(me)保鲜存(cún)放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀(shā)死(sǐ)的黄鳝如果不及时食用的(de)话，要放到冰箱(xiāng)的冷冻室里面保(bǎo)存，这样可以防止黄鳝的毒性增强(qiáng)，不过也要尽快(kuài)食用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用(yòng)盐具有杀菌的(de)作用，因(yīn)此，刚(gāng)杀(shā)死的黄鳝可以撒上一些(xiē)食用(yòng)盐，然后(hòu)再放(fàng)置(zhì)在阴凉(liáng)通风的(de)地方(fāng)，也能够(gòu)保(bǎo)存一段时(shí)间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄(huáng)鳝放在(zài)箱子(zi)里面，然后再放入一些冰(bīng)块，这样的作用是(shì)降低(dī)温度(dù)，黄鳝在低(dī)温的环境下(xià)可以(yǐ)保存比较(jiào)长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有什么(me)保(bǎo)存又保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含(hán)蛋白质的(de)食物，有滋(zī)养身体的养生功(gōng)效，新鲜黄鳝(shàn)一旦(dàn)死亡之后身体(tǐ)中的组(zǔ)氨酸会快速的(de)分(fēn)解成有毒(dú)的组(zǔ)胺(àn)，黄鳝死亡时间(jiān)越(yuè)长，腐败进(jìn)程越快、食用黄鳝(shàn)的毒副作用(yòng)越大，即使(shǐ)放在冰箱(xiāng)冷藏层也(yě)会很快变质(zhì)，唯(wéi)有将黄(huáng)鳝放进冰箱的冷(lěng)冻层(céng)才能暂时中止黄鳝细胞分(fēn)解、暂(zàn)停黄鳝腐败(bài)进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄(huáng)鳝就(jiù)可以，放置于阴凉处;如果(guǒ)装黄鳝(bd和hd哪个好，bd和蓝光有什么区别shàn)的桶或木盆(pén)太矮，在上面加个(gè)能通风的盖(gài)子防止逃(táo)跑，并(bìng)加点鸡(jī)蛋清在水中维持其营养(yǎng)，黄鳝在(zài)水中不仅会正常生长，还可以(yǐ)将(jiāng)身体里面的杂质和废弃物排(pái)泄出(chū)来。

活黄鳝可(kě)以放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝(shàn)放进冰箱保(bǎo)存(cún)的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜(xǐ)温喜暗的动物，而(ér)冰(bīng)箱冷藏层是(shì)恒温(wēn)的(de)，将黄鳝放在(zài)冰箱会降低黄鳝的生(shēng)命体征;家用冰箱经常(cháng)需(xū)要打开，很不利于(yú)黄鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通体滑腻，如果钻进(jìn)冰(bīng)箱哪个角落抓(zhuā)斗抓不(bù)住，死在里面也没有人知道，到(dào)时候很不好清理，所以(yǐ)是不建(jiàn)议将(jiāng)活黄鳝放在(zài)冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄鳝的人(rén)一(yī)买就(jiù)买很多(duō)保(bǎo)存起来(lái)，但(dàn)是黄鳝的保存并不像普通(tōng)蔬菜那么容易，它对(duì)生(shēng)存的环(huán)境很挑(tiāo)剔，在保存期间要时刻关(guān)注黄(huáng)鳝的状态，如果一旦(dàn)发现有(yǒu)黄鳝死了，那么就不要(yào)再食用了，黄鳝在死后会产生大量病毒，人吃(chī)了(le)对身体非常有(yǒu)害。

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