牛心管是牛的(de)什么部(bù)位图片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏(zàng)的主动脉血管(guǎn)的。关于牛心管是牛的什么部位图片以及牛心管是牛(niú)的什么部位(wèi)图(tú)片，牛(niú)心管是牛的(de)哪个部位？，牛心管(guǎn)是什么东西(xī)，牛心管是啥，心(xīn)管是(shì)牛的哪(nǎ)个(gè)部(bù)位等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知识(shí)：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)顶是黄喉的(de)。

　　黄喉与牛心顶(dǐng)的区别(bié):

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪(zhū)、牛(niú)等家畜(chù)的大(dà)血管，一般为主动脉，又称(chēng)心管。牛的心脏顶(dǐng)部连接血脉(mài)和心(xīn)脏的组织。韧(rèn)性较(jiào)高，可以入菜(cài)。

　　2、主要成(chéng)分不同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属(shǔ)蛋白质，相对于肝、胃等(děng)内脏(zàng)营养价值高一些。牛(niú)心(xīn)定的主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。但牛(niú)黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感(gǎn)很绵(mián)，嚼(jué)不动，不过专业吃货很多都爱吃(chī)牛黄喉。牛心顶由于它的(de)韧(rèn)性很高，所以用酱炒出来后(hòu)口感(gǎn)既脆嫩又(yòu)爽口。

牛(niú)心(xīn)管是牛(niú)的什么部位(wèi)图(tú)片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种(zhǒng)食物，来自于猪、牛(niú)等(děng)家畜的(de)大(dà)血管，一般(bān)为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火(huǒ)锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫(tàng)菜品中，牛黄喉较厚，口感(gǎn)比(bǐ)猪(zhū)黄喉(hóu)口感更好。

　　但牛(niú)黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼不动。

牛心管是牛的(de)什么部位

　　牛(niú)心脏的主动脉(mài)血管。

　　牛(niú)是偶蹄目牛科(kē)哺乳动物。

　　依不同牛种（属）而异，其(qí)共(gòng)同点为牙齿(chǐ)32枚，其中有门齿8枚，上下臼(jiù)齿2染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的4枚，无(wú)犬(quǎn)齿。

　　上颚(è)无门齿，只(zhǐ)有齿垫。

　　胃分瘤(liú)胃(wèi)、网胃、瓣胃和皱胃(wèi)等4室，以(yǐ)瘤胃最(zuì)大，反刍(chú)。

　　蹄分(fēn)两半。

　　鼻镜(jìng)光滑(huá)湿润，如出现干燥，即为患病的征兆。

　　 牛心脏的主动脉血管(guǎn)。

　　 牛是偶蹄目牛科哺乳动物。

　　依不同(tóng)牛(niú)种(zhǒng)（属）而异(yì)，其共同点为牙齿32枚，其中有门齿(chǐ)8枚(méi)，上(shàng)下臼(jiù)齿24枚，无犬齿。

　　上颚(è)无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿润，如出现干(gàn)燥，即为患(huàn)病的征兆(zhào)。

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