榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜(tián)甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜不(bù)甜，买(mǎi)榴莲应(yīng)该(gāi)怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么(me)挑等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴(liú)莲(lián)可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可以的。榴莲(lián)作为一(yī)种热带地区(qū)的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微生物从而导(dǎo)致其(qí)变质的,

　　因此生(shēng)活(huó)中要是不能及时将榴莲吃完(wán),那(nà)么可以(yǐ)将其置于冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下(xià),可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的(de)榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密(mì)肉过较少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两(liǎng)根(gēn)尖刺靠(kào)近(jìn)彼此，通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜，而关(guān)节脱落的(de)榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接(jiē)完好无损的话(huà)则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲(lián)口感(gǎn)生涩(sè)，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部会(huì)留有痕(hén)迹(jì)，而果柄较(jiào)小的榴莲，谢霆锋资产有百亿吗说(shuō)明采摘下(xià)来(lái)储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既(jì)不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一(yī)个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判(pàn)断榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天(tiān)再(zài)食用；若榴莲闻起(qǐ)来(lái)有一股(gǔ)酒精(jīng)味(wèi)，是因(yīn)为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来会有微(wēi)微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜(tián)气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴(liú)莲(lián)轻轻(qīng)的(de)拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲的(de)尖刺(cì)别扎到(dào)手，新(xīn)鲜的榴(liú)莲(lián)会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到(dào)果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲(lián)可以为人(rén)体提供(gōng)大(dà)量的营养(yǎng)元素(sù)，可是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较(jiào)大的，因为(wèi)它(tā)吸收的(de)阳光(guāng)比(bǐ)较多，而且榴(liú)莲的核也比较小，吃起来(lái)口感(gǎn)相对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最(zuì)好是(shì)选择土黄色(sè)和(hé)金黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲(lián)已(yǐ)经非(fēi)常成熟了，要(yào)是选择绿色的(de)，这就意味(wèi)着榴(liú)莲还没(méi)熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑的(de)话(huà)就意(yì)味着榴(liú)莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本(běn)就无法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般来说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部形状是(shì)长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话，就会出现开(kāi)裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能太大，开(kāi)裂太(tài)大的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这(zhè)个(gè)就最(zuì)好(hǎo)不(bù)要购买(mǎi)，很有(yǒu)可能(néng)这个榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不(bù)小心(xīn)买到(dào)不(bù)成熟的榴(liú)莲(lián)，它(tā)的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么(me)样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了(le)密(mì)密的(de)尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻(qīng)松(sōng)就(jiù)能让它们(men)彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成(chéng)熟度也(yě)比较好(hǎo)；如果感(gǎn)觉(jué)手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过(guò)辨识(shí)果实的大小和(hé)外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会(huì)好一(yī)些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色(sè)比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人认(rèn)为(wèi)，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两(liǎng)种方(fāng)法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的(de)，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴(bào)露(lù)在外的果(guǒ)肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快(kuài)享用，不(bù)要再(zài)长时间放置(zhì)，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的(de)多少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反之(zhī)，如(rú)果尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就证(zhèng)明果(guǒ)实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它(tā)营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小谢霆锋资产有百亿吗(xiǎo)心地将双(shuāng)手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相(xiāng)当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它(tā)的外观，黄(huáng)色就(jiù)是熟(shú)的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在(zài)榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺能(néng)往里(lǐ)靠的话，那(nà)榴莲也就差不多(duō)是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下(xià)按(àn)榴(liú)莲(lián)的皮，有弹性就(jiù)说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每(měi)一个(gè)鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟(shú)了的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃得来(lái)的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味(wèi)道那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒(hé)内，放置于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最(zuì)好能在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出(chū)来(lái)，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可以洗干净，用微波(bō)炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么(me)时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都(dōu)是自然裂开口的，这(zhè)个时候(hòu)我们顺着裂开的(de)口子掰(bāi)开或(huò)者用刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都是(shì)没有完全成熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等(děng)它自然开口，当然如果等不及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是(shì)成熟的不好的，要是(shì)吃也要选择那(nà)些黄色区域比(bǐ)较大(dà)的榴(liú)莲）首先(xiān)是(shì)用(yòng)刀在(zài)榴(liú)莲(lián)的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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