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人参果可(kě)以放冰箱(xiāng)保鲜吗

　　人参果是可(kě)以放冰(bīng)箱保鲜的。

　　参果可以放在冰箱里保存。人参果要单独存放在冰箱,一般(bān)冰箱的冷(lěng)藏的温度在0~8℃,这样的温度不利于细菌、微生物的(de)繁(fán)殖,

　　也能(néng)减缓人(rén)参果的成熟速度,延长食(shí)物的保鲜期(qī),人(rén)参(cān)果在冰箱(xiāng)的保鲜期大约在一(yī)个(gè)月(yuè)左右(yòu),做(zuò)好能在这个时(shí)间内把它吃完。

人参果(guǒ)怎么(me)挑脆甜的

　　1、根(gēn)据(jù)人参果的(de)外形(xíng)挑选。

　　市面上很多人参果的果形都像个弥勒佛似的，这种人参果其实并不正宗。

　　一般(bān)来说，真正(zhèng)的人参果其(qí)形状很像是心(xīn)脏型的(de)，或(huò)者(zhě)椭圆形的。

　　如(rú)果你买人参果看到(dào)的是一些奇形怪状的话，千万不要(yào)买了(le)，以免会上当(dāng)受骗。

　　2、根据人(rén)参果的(de)表(biǎo)皮来选择。

　　如果想要吃(chī)到(dào)的是成(chéng)熟(shú)的(de)人参果，那么其(qí)表皮应当是呈金(jīn)黄色(sè)的，当然很(hěn)多成熟的(de)人参果(guǒ)还带有(yǒu)紫色(sè)的(de)条(tiáo)纹。

　　如果买到(dào)的是这类型的(de)人参果(guǒ)，那么(me)不仅果肉清爽多汁，而且口感也(yě)很好(hǎo)哟。

　　3、根据人参果(guǒ)所呈现的(de)色(sè)泽(zé)来选择(zé)。

　　如果发现拿在手里的(de)人参果，其(qí)色泽非常的鲜亮(liàng)，而(ér)且表皮也十分的光滑(huá)，摸起来没有什么干瘪、褶皱的(de)话(huà)，这类型的人参果质地上(shàng)乘，是很值得(dé)购买的。

怎么挑人参果(guǒ)好吃

　　人(rén)参果，原(yuán)名叫香瓜茄(jiā)，又名长(zhǎng)寿果、凤果，原产自(zì)南美洲(zhōu)的(de)安(ān)第斯山，引(yǐn)进(jìn)中国后(hòu)，根据(jù)我们的神话给它(tā)取了(le)“人(rén)参果”这一名字。

　　人参(cān)果(guǒ)中含有(yǒu)硒和钴等18种人体必需的微量(liàng)元素，同时脂肪(fáng)含(hán)量(liàng)和糖(táng)含量都不(bù)高，可以说是营养价(jià)值很高的一种水果。

　　人参果吃起来也是(shì)清(qīng)香美味，脆(cuì)嫩多汁，因此受到不少朋友的喜欢(huān)。

　　人(rén)参果好归好(hǎo)，但是(shì)怎么挑人参果(guǒ)，很(hěn)多朋友却并不(bù)晓得。

　　下面，就和(hé)大家具(jù)体说说人参果的挑选方法。

　　挑人参果的(de)形(xíng)状

　　市面上卖的(de)人参果里，大致可以分为两种形状，一种(zhǒng)是圆形的(de)，还有一种是长形的。

　　圆形(xíng)的人(rén)参果(guǒ)，外表偏(piān)正圆形，颜色(sè)偏黄色，果肉(ròu)中(zhōng)水分含量充足(zú)，吃起来嫩爽(shuǎng)多汁，口感比较(jiào)甜；长形的人参果(guǒ)，外形偏(piān)细长(zhǎng)状，颜色(sè)偏(piān)白色或者白紫(zǐ)色，果肉(ròu)中水分含量(liàng)略少，吃起来有点(diǎn)沙，口感也比(bǐ)较淡(dàn)，甚至还会有(yǒu)股鱼(yú)腥味，因此没有圆形的(de)人参果好吃(chī)。

　　一句(jù)话总结，挑(tiāo)人参果(guǒ)时，记得看(kàn)下形状(zhuàng)，优选圆形的人参果(guǒ)，味道比长形(xíng)的人参果更加(jiā)甘甜(tián)。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后的人(rén)参果(guǒ)，表(biǎo)皮为金黄色(sè)，看上(shàng)去也比较光滑，上面还带有紫色(sè)的条纹，色泽比较鲜亮(liàng)，这(zhè)样的人参果，通常(cháng)汁多肉虾青素精华液适合什么年龄段，用虾青素擦脸一年后甜(tián)，口感(gǎn)非常好；如果人参果表皮看上去没有光泽(zé)感(gǎn)，比(bǐ)较黯淡，或者有干瘪、褶皱的现象，说明已经熟(shú)过了(le)，或者放很久了，口(kǒu)感通常不太好，吃(chī)起来可能还(hái)有一股涩涩的味道。

　　一句话总结，挑人参果时，记得看下果皮的颜色和状态，优选表皮为(wèi)金(jīn)黄(huáng)色(sè)，带有光泽感的人参果(guǒ)，这样(yàng)的人参果，味道(dào)通常比(bǐ)较甜(tián)。

　　挑人参果的重量(liàng)

　　挑人(rén)参果的时候，我们(men)还需要对比(bǐ)下(xià)重(zhòng)量。

　　如果(guǒ)是个头差不多(duō)大小的人(rén)参(cān)果(guǒ)，可以(yǐ)放在手里掂一掂(diān)重量，掂起来(lái)重的，说明果实里面的水分充足，状态还比较新鲜，吃起(qǐ)来汁水也(yě)更丰富；掂起来很(hěn)轻的，说明(míng)放很(hěn)久了，果(guǒ)实(shí)中(zhōng)的水分已经流失得差不多了，既(jì)不新鲜，吃起来口(kǒu)感也不好。

　　一句话总结，挑人参(cān)果时，记得掂下重量，优选掂起(qǐ)来重的(de)人参果，说(shuō)明(míng)果肉中水分含量(liàng)充足，吃起来汁水(shuǐ)也会(huì)更多。

　　挑人参果的气味(wèi)

　　新鲜的人(rén)参果，闻(wén)起来(lái)有一股淡淡的果香味，感觉比较清雅；如(rú)果闻不出气味(wèi)，或者闻起(qǐ)来有一股(gǔ)腐败变质的(de)气味，说明里(lǐ)面(miàn)的果肉(ròu)可能(néng)已经开始腐烂(làn)了(le)，这样的人(rén)参果就不要买了。

　　一(yī)句话总结，挑人参(cān)果时，记(jì)得闻下气味(wèi)，优选闻起来有(yǒu)自然果香(xiāng)味的人参果。

　　结语(yǔ)

　　挑人(rén)参果(guǒ)时(shí)，大(dà)家(jiā)只需记得“4挑”法则，从形状、表皮、重(zhòng)量和(hé)气味这四个方面，来挑选人(rén)参果，优选形(xíng)状偏(piān)圆(yuán)、表皮偏黄、重(zhòng)量偏重、气味自(zì)然的人(rén)参果，这样的人参果通(tōng)常比较新鲜(xiān)，吃起来口感也更好(hǎo)。

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